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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期三
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關閉
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nihon Ryouri Byakuya（Nihon Ryouri Byakuya）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、螃蟹、饅魚 |
| 預約・查詢 |
050-5457-0512 |
| 可供預訂 |
可以預訂
コース料理は完全予約制にて承っております。 |
| 地址 |
東京都新宿区神楽坂3-6-22 the room 神楽坂 B1F |
| 交通方式 |
從JR“飯田橋站”西口步行4分鐘東京Metro地鐵“飯田橋站”B3出口步行2分鐘都營大江戶線“牛込神樂坂站”A3出口步行5分鐘神樂坂沿線就在“毘沙門天善國寺”旁邊。 距离飯田橋 339 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10%を頂戴しております。 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 吧臺8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 8人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.8.1 |
| 電話號碼 |
03-6265-0132 |
| 備註 |
※飲料自帶一瓶3000日元。 |
大好きな神楽坂。友人と日本料理店へ。
２０２０年にオープンした若き2人で営んでいる、とても気になっていたお店。
カウンターのみ。私の記憶だ確かだったら、
かつてイタリアンで吉祥寺から移転してきたお店だったビルの地下１階の店舗。
若き料理人が2人で営んでいる日本料理店です。
ランチコースは６６００円。１３２００円１９８００円のディナーコースもOK。
でも、初回はお安めのコースからが私流。評判の良さは聞いていたんですが
まずは自分の味覚に合うか、五感にフィットするか、行ってみたかったんです。
若々しい２人の料理人がカウンター越しに。和やかでフレッシュな空気感。
いいな～。料理は、まずは茶碗蒸しから。蟹とゆり根が入っていて、いいスタート。
お椀は鴨。柔らかくて、肉々しくて、鴨から出た出汁がいい。
お造りは天然河豚！やった！大好きなんです。ポン酢でいただきます。
このコリコリがいい。次のお造りは天然鰤。
肉厚で、鬼おろしと山葵でさっぱりといただきます。
次は白子の春巻きカラスミ添えでした。塩けはカラスミで。
熱々でとても好み。カラスミってこういう使い方があるんですね。
お二人とのおしゃべりも楽しい。手打ちそばにもびっくり美味しい。
とろろと山葵、そばつゆでいただきます。そして〆のご飯。
土鍋で炊いた白いご飯に、おかずがたくさん！
牛肉のしぐれ煮やシラス、西京漬けの焼き魚など。
お椀も美味しい。私の最近の胃袋事情には丁度いい量。
甘味には焼きリンゴだけをいただき、ごちそうさま。
友人が知り合いだったこともあり、サービスもあったのかな。
好みの料理で、楽しかったので、今度は夜のコースをいただいてみたいな。