評論列表 : Guchokuni

官方消息

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Guchokuni

(愚直に)
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精選評價

5.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛4.5
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料4.5
2024/04訪問第 31 次

9月のお料理

毎月通う、お気に入りのお店。

先週も行ったばかりですが、9月の食材を満喫してきました(^^)

いつも大感激の美味しさです☆

●大好きな白海老と赤雲丹の飯蒸し

●シャクっと食感が...

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4.1

每人
  • 美食/口味4.1
  • 服務4.1
  • 氣氛4.1
  • 成本效益4.1
  • 酒類/飲料4.1
2024/05訪問第 7 次

愚直に

大将の大塚さんと佐田さんに会いたくなって伺いました。
稚鮎と空豆、蛤の飯蒸し、帆立の真薯、きじはたと北紫雲丹と鳥貝と鳥貝の肝、初鰹、太刀魚の炭焼き、タラの芽とコシアブラのお蕎麦、牛肉と花山椒、万願寺...

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4.5

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

神楽坂dinner

神楽坂でのはじめてのお食事はこちら
偶然にもこの日に予約が空き伺う事ができました。

21時という時間だったので
近くのBARで少々お酒をいただき
その時を待ちました。

店内はカウンタ...

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3.2

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務4.0
  • 氣氛3.3
  • 成本效益1.0
  • 酒類/飲料3.5
2024/04訪問第 1 次

やっぱりグループ系というのは。

ディナーで訪問。

一ヶ月前くらいに予約しました。


【ポイント】

○石かわグループの一つ星、百名店

○粗い部分はあるものの普通程度には美味しく、サービスも丁寧

○だが、...

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4.5

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5
2024/03訪問第 6 次

愚直に

大将の大塚さんの料理が食べたくなって伺いました。
伊勢海老の玉子とじと餅米、白魚の揚げ真薯、鯛と紫雲丹、鯛の白子、大間の焼筍、桜鱒、蛍烏賊と赤貝と平貝、更科蕎麦 蕗の薹と甘草の天ぷら、蛤と春野菜、猪...

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3.7

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.8
  • 氣氛3.9
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料3.8
2024/03訪問第 2 次

石川グループのお店

『ミシュランガイド2023 一つ星』『食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023』に選出された「愚直に」さんに再訪致しました。
場所は東京都新宿区。有楽町線「飯田橋駅」から徒歩5分程のところに...

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3.8

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.8
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料3.8
2024/02訪問第 1 次

神楽坂にある石川グループのお店、愚直に。
OMAKASEから予約して伺いました。
お料理はまとまりがありがり安定して美味しい。
が、なにかインパクトが足りず。
期待は超えてこなかったかなといっ...

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4.2

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

会食でミシュラン星付き店を利用☆
冬の食材もありながら春を感じるコースで、どれも絶品でした!!
美味しいだけでなく、見た目も美しく、まさに一流のお店でした^ ^
それなりの値段はしますが、充実&...

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3.6

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

おいしい和食屋さん

最近和食がすきだなーと思っていて、お知り合いにさそわれこちらのお店に行きました!
メインがツキノワグマのお肉で、珍しいなと思いました。ジビエは苦手なのですが、とても食べやすく美味しかったです。
毎...

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4.5

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5
2024/02訪問第 2 次

シンプル、素材の美味しさを引き出す

半年ぶりに「愚直に」さんを訪問。

飯田橋から神楽坂通りを5,6分上っていくと到着です。
1階に神楽坂五十番総本店が入ったビルの4階にあります。

石からグループの中でも最も好きなお店の一つ...

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4.0

每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛3.8
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料4.0
2024/01訪問第 1 次

石かわグループを巡る旅。(笑)
初めましての"愚直に"さんにお邪魔しました。

お店の作りが何度かお伺いしている蓮に似ていて落ち着きます。それもそのはず、ここは蓮の以前の場所だそう。
こじんま...

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4.5

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5
2024/01訪問第 5 次

愚直に

今日は会社の仲間と美味しい大塚大将の料理を食べに来ました。
今日は河豚の白子、蟹真薯、海老芋、河豚、寒鰤、鰆、唐墨蕎麦、熊、百合根ご飯、氷魚、デザートでした。
いつも美味しい物と美味しいお酒を出し...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

石川グループの愚直にさん

友人に誘っていただき、初めてお邪魔しました。
素敵な店の雰囲気、4組8人のお客様でやはり皆さん石川のお客様でこちらにもいらしているようです。

お食事は全て美味しかったです^ ^
フグ刺しをあ...

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4.3

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務4.6
  • 氣氛4.4
  • 成本效益4.7
  • 酒類/飲料4.4
2023/12訪問第 1 次

素晴らしい!

華美にせず飾らずに 素朴な味わいを感じる一皿. 大将愚直に美味しいを追求する. 料理が絶妙な美味かった!

①白子と芹
②北海道鯖の海苔巻き
③鳥取松葉蟹真丈出汁
④大分クエと伊勢海老
⑤...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2023/11訪問第 1 次

久し振りの石かわさんグループ。
寒くなってきたので、蟹が美味しい時期になりましたね。

・白子と芹◯

・鯖の海苔巻き☆
海苔、めちゃくちゃ美味しい。
鯖も美味しかった!

・松葉蟹...

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3.9

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

おもてなしとはこういう事

石かわのグループ店です
予約取るのには少し苦労しましたが苦労した甲斐がありましたよ。17時予約で15分前に到着。快く店内に入れてもらえました。お香の香りのする入口とは違って明るい雰囲気の店内です。
...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

石川グループの大好きなお店

店名が変わっている為
人に店名を伝えても大体聞き返されます笑

個人的には石川グループの中でも味が一番優しく感じでいます

比較的新しいお店ですがお弟子さん...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

石かわさん系列のお店です。大将は35歳と若く、すでにお店を任されておられて本当に尊敬します。

この日は冬になっており、蟹とほうれん草のお椀や伊勢海老、クエとふんだんに。
定番は信州出身の大将が...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 2 次

4回目くらいの訪問だったかなと。
毎度実直な大将のお人柄、チームの温かさがとても心地よいお店です。
今宵はそろそろシーズン終える岩手のまつたけなどなど。
今回は前回に比べるとちょっと平坦だったけ...

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4.1

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.1
  • 服務4.3
  • 氣氛3.6
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料4.0
2023/10訪問第 1 次

実直で趣きある時を過ごせました

久々の石かわグループさんこちらのお店は初訪問です。
特になごりの松茸の吸い地は流石です。
また伊勢海老もほどよい弾力の食感と餡かけが美味でした。
お酒は八海山の地ビールとおまかせ日本酒「浦霞のひ...

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4.6

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務4.5
  • 氣氛4.6
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5
2023/10訪問第 7 次

総合力が高く、大将も話しやすくておひとり様でも満足感が高いお店です

ミシュラン店ですが、カチッとしすぎてなく
大将もお若いので終始和やかなムードです。

気さくに色々と話してくださるので
おひとり様でも満足感があるお店だと思います。

もちろん会食時やデー...

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餐廳資訊

細節

店名
Guchokuni
類型 日本料理
預約・查詢・查詢

050-3138-5225

可供預訂

可以預訂

予約・お問い合わせ 050-3138-5225

ご予約は予約専用サイトからも承っております。

地址

東京都新宿区神楽坂4-3 近江屋ビル 4F

交通方式

都営大江戸線
牛込神楽坂駅A3出口 徒歩4分

東京メトロ有楽町線、南北線、東西線
飯田橋駅B3出口 徒歩4分

距离飯田橋 407 米

營業時間
  • ■ 営業時間
    17:00~

    ■ 定休日
    日曜日、月曜日(月2回)、祝日、(5月上旬、8月中旬、年末年始休みあり)
預算

¥20,000~¥29,999

預算(評價匯總)
¥30,000~¥39,999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

サービス料10%

座位、設備

座位數

12 Seats

( カウンター8席、テーブル4席(半個室))

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

近隣に複数のコインパーキングがございます。

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料

關於兒童

大人の方と同じお食事をお召し上がりいただくことのできる、12歳以上のお子様とさせていただきます。

開店日

2020.9.29

備註

予約・お問い合わせ 050-3138-5225

ご予約は予約専用サイトからも承っております。