菜單 : Oishii Onikuno Mise Yamano

官方消息

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在隱蔽的空間裡舉辦小型宴會。完備單間!!

Oishii Onikuno Mise Yamano

(美味しいお肉の店 やまの)
最近的車站：
秋葉原
[東京]
類別：
燒肉
牛舌
日式小酒館
預算：

JPY 6,000～JPY 7,999

JPY 1,000～JPY 1,999

店家資訊(詳細)
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更新日 : 2023/10/26

美食菜單

(税込価格)

◆頂級品質烤肉◆

和牛使用的是A5級的裡脊肉。使用本店精選的部位制作的特制醬汁、巖鹽、胡椒，請根據您的喜好品嘗。

·牛舌

·牛舌

JPY 990

瘦肉和紋路恰到好處的平衡感。不使用切片機，是手工制作的。

·厚切特上等牛舌

推薦

·厚切特上等牛舌

JPY 1,690

將舌根 (舌根) 切得很厚，並加入了切口。吃過一次就能接受的絕品。

·唐卡比

·唐卡比

JPY 1,190

舌頭中最稀少的部位。越嚼越有味道。

·燈

推薦

·燈

JPY 1,190

【A5級】 緊隨牛腰肉之後，從腰部到臀部的肉質像裡脊肉一樣柔軟是其特徵，細膩的瘦肉。作為柔軟的紅肉，是非常珍貴的部分。

·牛臀肉

推薦

·牛臀肉

JPY 1,990

是相當於臀部的搖頭丸的部分，是只能取極少量的貴重部位。

·牛臀肉

·牛臀肉

JPY 1,290

※賣完了，請將牛臀尖肉的邊緣部分切成薄片，塗上醬汁。是接近“肋排”印象的肉。

·牛腰肉

·牛腰肉

JPY 2,990

常用於牛排，是牛肉品質最高的。肉質細嫩、香甜、多汁，有大理石花紋。

·橫膈膜

推薦

·橫膈膜

JPY 940

牛的大橫膈膜的背側 (上部) 的部位。外觀和多汁的味道與Calbi相似，但卡路裡比Calbi低，健康。

·橫紋牛柳

·橫紋牛柳

JPY 940

脂肪和紅肉均衡地放入，越嚼肉的美味和脂肪的甜味在口中擴散。在其他地方很難見到的一道菜。

·特橫膈膜烤整片

·特橫膈膜烤整片

JPY 1,390

在橫膈膜中，特別厚的部分保持塊狀的格子狀的切口。請兩面煎好後用剪刀剪開吃。

·激素

推薦

·激素

JPY 790

彈性十足的新鮮牛小腸。配有絕配的味噌醬汁。烤好後請什麽都不要蘸，直接吃。

·心

·心

JPY 790

牛的心臟。因為纖維很細，所以脆性很好，味道清淡但味道濃郁也有嚼勁。

·牛百葉

·牛百葉

JPY 790

第三胃。脆脆的，有嚼勁的感覺是它的特色。因為脂肪少，鐵分、鋅豐富，所以特別推薦給有貧血傾向的人。

·上牛瘤胃

·上牛瘤胃

JPY 890

第一胃。有格子狀的裂縫。緊衹的肉質，勁道的口感讓人上癮。

·杠桿

推薦

·杠桿

JPY 790

被舌頭包裹的甜味和醇厚是最大的樂趣。纖維質多，除了維他命、蛋白質之外，還富含鐵等礦物質，營養價值也高。

·頓托

·頓托

JPY 790

脖子周圍的肉。一頭只能抓到300g左右的稀有部位。正如名字所說，像金槍魚一樣富含脂肪，除此之外很清爽也很有嚼勁。

·豬五花肉 (五花肉)

·豬五花肉 (五花肉)

JPY 790

肋骨周圍的肉。瘦肉和肥肉結合的肉質，切成了口感恰到好處的厚度。

◆絕品生肉◆

新鮮的食材，徹底的衞生管理，為您提供安全放心的生肉。

·韓式肉膾

推薦

·韓式肉膾

JPY 1,190

請從鹽、醬油、味增中選擇口味。

·牛舌刺身

·牛舌刺身

JPY 2,200

將牛舌的根部 (舌根) 中也只能取到極少量的最好的部位，用火稍微炙烤一下，引出美味。

·辣根

·辣根

JPY 1,190

帶有生芥末醬的絕品

·牛百葉刺身

·牛百葉刺身

JPY 990

將牛百葉仔細分為不同口感的兩種。請蘸著自制南韓醋味噌吃。

·網烤牛瘤胃配橘子醬汁

推薦

·網烤牛瘤胃配橘子醬汁

JPY 890

將肉厚的牛瘤胃用熱水焯過後，在恰到好處的咯吱咯吱的口感上澆上自家制的橙醋的一道菜。

·炙烤雞腿肉

·炙烤雞腿肉

JPY 890

將有彈性的雞腿肉制作得很清爽。請根據喜好來點柚子胡椒。

◆單品料理◆

使用精選的肉，是山的招牌單品料理。作為下酒菜也廣受好評。請一定品嘗。

·燉煮牛筋

推薦

·燉煮牛筋

JPY 890

慢慢燉煮特上等牛筋。請吃軟軟的牛筋。

・牛筋炸炸肉餅（1個）

JPY 390

使用A5級牛筋

·和牛炸肉餅 (1個)

JPY 390

使用A5級牛肉的奢華單品。

·煮豬肉

·煮豬肉

JPY 690

用秘制醬汁慢慢燉煮。

·韓式腌鱈魚內臟

·韓式腌鱈魚內臟

JPY 420

泡菜風味的鱈魚內臟

·梅水晶

推薦

·梅水晶

JPY 500

梅肉涼拌鯊魚軟骨

·炸雞塊

JPY 790

酥脆多汁♪

·生姜燒

JPY 750

使用優質五花肉

◆蔬菜◆

·韓式辣白菜

JPY 490

·泡菜拼盤

JPY 790

·豆芽拌菜

JPY 390

·自制韓式拌菜3種拼盤

·自制韓式拌菜3種拼盤

JPY 590

·味增黃瓜

JPY 390

·冰鎮番茄

JPY 390

·京都醬菜拼盤

JPY 590

·腌葫蘆

JPY 400

·奇思妙想沙拉

JPY 990

·綠色沙拉

JPY 690

·茶豆

JPY 450

◆飯·面·湯◆

·米飯

JPY 200

·米飯 (大)

JPY 300

・盛岡朝鲜冷面

推薦

・盛岡朝鲜冷面

JPY 980

·玉米湯飯

推薦

·玉米湯飯

JPY 980

推薦

·雞湯

JPY 890

·雞蛋湯

·雞蛋湯

JPY 590

·泡菜湯

JPY 590

◆迷你蓋飯◆

·迷你橫膈膜蓋飯

推薦

·迷你橫膈膜蓋飯

JPY 980

·迷你牛臀肉蓋飯

JPY 1,200

·迷你士多啤梨蓋飯

JPY 1,690

・迷你猪肉盖饭

JPY 980

·迷你生姜燒蓋飯

JPY 890

◆名產♪烤雞肉串◆

在蔬菜上放上肉，用味增醬汁煮烤。使用了秘傳的味噌醬汁，是在其他地方品嘗不到的正宗Chilitori燒。請從紅肉 (瘦肉牛肉) 、白肉 (內臟類) 、赤白 (最受歡迎) 中選擇。

◎紅肉 (2人份~)

◎紅肉 (2人份~)

JPY 1,990

三種紅肉的辣燒。推薦給想吃很多紅肉的人。1人份

◎白蘿蔔 (2人份~)

◎白蘿蔔 (2人份~)

JPY 1,790

從精選內臟牛肉中感受到的活力料理。1人份

◎紅白 (2人份~)

推薦

◎紅白 (2人份~)

JPY 1,790

可以品嘗到紅豆包和白豆包的最受歡迎的Chilitori燒。1人份

○辣味烤雞配菜

·牛臀肉1990日元、牛臀肉1190日元、內臟790日元、橫膈膜940日元、橫膈膜940日元、牛百葉790日元、心臟790日元、豬頸肉790日元、牛瘤胃890日元、豬五花肉790日元、橫膈膜790日元、蔬菜拼盤790日元、大蒜390日元

○辣燒的收尾 (1人份)

JPY 590

・燒飯 ・燴飯 ・饂飩鋤・中式麵條

◆關西風格♪內臟鍋◆

嫩滑的內臟和嚴選的醬油湯底。品嚐關西風格的內臟鍋加入大量蔬菜，溫暖你的心。

◎內臟鍋

推薦

◎內臟鍋

JPY 1,690

※2人份起可以點。1人份

◎激素

JPY 790

內臟鍋。

○內臟鍋

·內臟790日元·牛百葉790日元·心臟790日元·胃890日元·豬五花肉790日元·蔬菜拼盤890日元·大蒜390日元

○ 最後內臟鍋（1份）

JPY 590

·雜燴粥、烏冬面、中華蕎麥面

◆冰淇淋◆

【濃奶】香草冰淇淋

JPY 250

【加果肉】 柚子果子露

JPY 250

餐廳資訊

細節

店名
Oishii Onikuno Mise Yamano
類型 燒肉、牛舌、日式小酒館
預約・查詢

050-5872-3964

可供預訂

可以預訂

2名様でのテーブル席の指定はできませんので予めご了承ください。
状況によりテーブル席へのご案内も可能です。
　
【個室ご予約の方へ】
予約は17:30~受付しております。
個室は焼肉専用のお部屋です。
もつ鍋、チリトリ焼きは出来ませんので予めご了承ください。

【貸切ご予約の方へ】
ご予約の際はお電話にてお問い合わせください。
地址

東京都千代田区神田佐久間町1-21 2F

Oishii Onikuno Mise Yamano - 地図
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交通方式

JR秋葉原站昭和通口步行1分鐘築波特快秋葉原站A1出口步行1分鐘東京地鐵秋葉原站3·5出口步行1分鐘都營地鐵巖本町站A3出口步行2分鐘東京地鐵末廣町站1出口步行10分鐘

距离秋葉原 173 米

營業時間

  • 星期一

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:30

      （L.O. 22:00）

  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:30

      （L.O. 22:00）

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:30

      （L.O. 22:00）

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:30

      （L.O. 22:00）

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:30

      （L.O. 22:00）

  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00

      （L.O. 21:30）

  • 星期天

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00

      （L.O. 21:30）

  • 假期
    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00

      （L.O. 21:30）

  • ■ 営業時間
    ◼︎ランチ
    ※ライスがなくなり次第終了

    ■ 定休日
    不定休（主に日祝）※年末年始・GW・お盆などに不規則営業がございます。
預算

￥6,000～￥7,999

￥1,000～￥1,999

預算（評價匯總）
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

お通し代：￥390（コース料理除く）

座位、設備

座位數

26 Seats

（ 單間2間、桌子13席、吧臺4席）

最大宴席可容納人數

19人（座位）
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人

我們會收取包間費。

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定）

有吸煙室

有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,能看到夜景,神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)

服裝規定

沒有
網站

http://www.yamano29.com/

開店日

2010.12.13

電話號碼

03-3253-3329

備註

·午餐時間不能使用信用卡，敬請諒解。

通過電子郵件發送信息

傳送（發電子郵件）