餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店Jige Mon Champon
|
|---|---|
| 類型 | 什錦麵、餃子 |
| 地址 |
東京都千代田区神田松永町1 河本ビル 1F |
| 交通方式 |
●各線秋葉原站昭及通口步行1分鐘（70公尺） ●昭及通口1樓臨街店 ●卡拉OK OK廳與日式西式甜點點心松屋店之間 距离秋葉原 178 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1011201015165 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats （ 吧臺7席，桌子18席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2022.10.6 |
| 店鋪公關 |
可以多吃蔬菜的健康杂烩麵
蔬菜的量，一般可以攝取250g,蔬菜增加350g,蔬菜增加450g。每天用高火力一口氣炒店內切好的新鮮蔬菜。用超高火力長時間熬煮精選的豬骨，將美味和膠原蛋白毫無保留地提取出來的純白湯令人驚訝地細膩醇厚。與脆脆的蔬菜形成絕妙口感對比的粘糯且有嚼勁的自家制面條，為了追求與蔬菜一起放入口中時的適口性，制作了短短的19cm面條。 |
『きんぼし』で軽くソロ飲みを楽しんだした後、
〆に？麺類が食べたくなったオヤジ一人
前々から気になっていたそば屋は既に営業終了・・
ならば乗り換えに利用する上野駅構内で立ち食いそばでも食べようと
秋葉原駅へ向かう途中で見つけたのが当店だった
「久しぶりにちゃんぽんでも食べるか？」
「ちゃんぽんなら野菜も多く摂れて飲んだ後に良いな」
ということで入店！
建物に設置されている看板は大きいが、細長い通路の奥に店があった
店内も細長い形状だが入口から抱くイメージよりも意外と広めでホッとした（笑
ー 旬熟成Xじげもんちゃんぽんコラボメニュー ー
◆発酵熟成 牛ホルモンちゃんぽん 1,400円（税込）也
満腹必至 ごはん又はソフトドリンク付き
（ちなみに『旬熟成』という店を知らず、『じげもんちゃんぽん』も初利用だから
両社共に詳細は分からない・・）
狙いは勿論、ちゃんぽん！
野菜盛り盛りの麺を楽しむつもりで入店したが、
『牛ホルモン』の文字と丼の写真は
ホルモン好きな自分にとって強烈なインパクトとして目と脳に入り込んだ⤴︎
もう、他のメニューは見ない、見えない・・
躊躇なくフロア担当お兄さんを呼び寄せて注文したw
そしてこのメニュー
ご飯かソフトドリンクが選べて付いてくる・・
ここは迷わず『ご飯』を頼んだ
ソフトドリンクは無用、代わりにビールを別注か？
とも考えたが、〆麺だから自重
かと言ってご飯を頼んだことが正解か？と云うと・・
そこは忘れようw
さて、この『牛ホルモンちゃんぽん』
注文して正解！
牛ホルモンが小さくカットされていて麺や野菜と一緒に食べやすい
牛ホルモンの味わいも十分堪能出来た
麺はちゃんぽんらしく黄色い太麺で食べごたえも歯ごたえも良かった
麺の茹で具合はベストな仕上がり
野菜も多めでコレも良い
スープがよく食べている◯ンガーハットよりも色濃く味も濃いめ
ベースの豚骨スープが濃いのか？は分からないが
◯ンガーハットよりも自分好みだった
このちゃんぽん、旨いな♪
サービスで付いてくるライス（小サイズ）に
牛ホルモンを中心に飯の上にのせ、
卓上にあった『にんにくラー油』を加えて食べてみた
小丼の完成！
味わいにややパンチ力と辛味が加わり、これも旨かった♪
久しぶりのちゃんぽんをライスと共に堪能出来た
他にも気になるメニューがあるから、
きっと店舗を見かけたら、また利用すると思う
ただ、唯一
出来ることなら価格がもう少し安価だと有難い
飲んだ後の勢いで1,400円のメニューを躊躇なく注文したが
やはり千円超えとなると素面では注文出来ないかも？
しれないかな（笑