評論列表 : Amane

昨年末に続いての再訪。
広島の生酒に始まり、ナチュールのロゼを堪能しました。料理も仕込みが凝ったものばかりをお任せコースにして貰い、最後はお蕎麦をモリで頂き大満足な一夜でした。店主が応援しているとい...

たまに行く中華屋さんの前にある蕎麦屋、雰囲気が気になったので行ってみました。
温かい鳥南蛮をお願いし、店内を見ていると無許可の撮影はお断りとの貼り紙。
許可もらえば良いのかなと、届いたあとに写真撮...

神田の少し道を入ったところにある蕎麦屋さん。
この日は、平日のランチで利用。
運よく座席が空いており、入店。注文したのは、鳥南蛮そば。
そばは注文してから、20分弱ほどで出してくれました。そばつ...

ディナーで訪問。
神田駅から5分程度の路地裏にあるお店です。
気さくな店主の方が手打ちする本格的な蕎麦と新鮮な牡蠣の天ぷらをいただきましたが、あっさりとしたつゆの風味を感じて凄く美味しかったです。...

最近蕎麦ばっかり食べてる。意識の高いビジネスマンは食べるものを毎日同じにすることで、迷う時間などを減らし人生を効率化しているらしいが、僕の場合は全然そんなことではなくて、単純に蕎麦ってヘルシーだよねと...

細い路地に佇む手打ちそばのお店
たまたま看板を見つけて来訪できました
ランチメニューにないおろしつけ麺を注文
コシのある麺と大根の辛味が暑い日には最高
でも、それ以上に気になるのが店内に並ぶワ...

◽️No.273『蕎麦　周』2022年5月18日(水)

入店時間：12時7分
待ち時間：なし
提供時間：10分

◽️鶏つけ蕎麦　1,100円

忙しい日々には蕎麦が助けてくれるさっ...

初訪問です。
神田駅から徒歩5分ほどの場所にあるこちら。
平日の12時半ごろの訪問です。
食べログの営業時間はランチがないことになってますが、ランチもやっていました。
先客は1組でした。
店...

　こちらも私にとっては大事にしたい一軒。
　そうとは言え、またまた3年近く間が空いてしまった。
　このご時世で客入りはセーブされており、夜は予約制でしかも一見さんお断りでリピーターのみに限って受け...

「料理の写真は撮らないように」と注意を受けました。壁を見ると「許可なき写真撮影はお断りします」との貼り紙がありました。せっかく美しく盛られた料理があるのに大変残念です❗

・ヒラマサのお造り 酢味...

ナチュールワインが呑めるお蕎麦屋さんで、絶品のお蕎麦と和食料理とともにオーガニックな味わいを楽しめる。
日本酒も絶品です。

とじそば￥1150

寒かったので温かい蕎麦に。
蕎麦とつゆが美味しいと温かい蕎麦も美味しい事を実感
かきたま具合がよかった

梅雨も明け、外はすっかり夏の空。午後はボーッとしたくないので、さっぱりとあっさりと、蕎麦にでもしようと考える。

『周』

12時の開店に合わせて訪問。10分もたたないうちに他の客も入ってくる...

今日は出社日。先週からは、大体週の半分は出社、半分は在宅勤務をしている。在宅勤務のペースに慣れていく一方、通勤時間の無駄さを感じてみたり、在宅太りを実感している。

カレーも食べたいけど、今日は神...

西神田商店街の一本裏道を歩くと、おそばやさん。

この時期、新そばと言う響きに引かれて、
ランチに利用しました。

ランチ限定国産朝引き
鶏つけそば1100円

まず、冷たいお蕎麦を温...

もりそばをいただく。
蕎麦は噛めば噛むほど蕎麦の風味が口の中に広がる。汁は辛くもなく甘くもなくちょうどいいバランスで、コクが感じられる。

辛味大根まあまあ。ちょっとから過ぎたかな。