菜單 : Bisutoro Vivan

官方消息

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Bisutoro Vivan

(ビストロヴィヴァン)
最近的車站：
小川町
[東京]
類別：
義式
法式小酒館
預算：

JPY 3,000～JPY 3,999

JPY 1,000～JPY 1,999

定期休息日：
星期六、星期天、假期
店家資訊(詳細)
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更新日 : 2022/03/30

飲品菜單

(税込価格)

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　□　オーガニック・ビオワインを中心にオンリスト　□

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　約30種

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グラスワイン赤・白（グランドメニューより各2~3種）

JPY 700

グラススパークリングワイン

JPY 800

カラフェ赤・白（赤4種／3種）

JPY 2,580

赤2,580円〜
白2,970円〜

Vin Rouge（赤ワイン）

バラオンダ　カンポ・アリーバ

JPY 3,240

溌剌とした果実味の赤ワイン。豊富な太陽を浴びて育った完熟ブドウだけを使用しているので、とてもジューシーでありながらも、骨格はしっかりとした仕上がり。

ブリッコ・アル・ソーレ シラー

JPY 3,630

シチリア産でオーガニックで栽培されたぶどうで造られました。
ブラックベリーやプラムの果実の凝縮感あるアロマ。バランスの良いタンニンがあり、芳醇でフルーティな味わい。

レ・クルーズ　V.V.

JPY 3,630

南仏ラングドッグの昔ながらの品種カリニャンの古木からできる良質な完熟ブドウを醸造。赤いベリーやバニラの香り豊かで、凝縮した旨味が口いっぱいに広がる飲み応えのある1本。

ムッソ　メルロー

JPY 3,630

完熟した果実の凝縮感のある香り。
優しい口当たりとフレッシュさがあり、ジャムを思わせる甘味が印象的です。エレガントな味わいと親しみやすさのバランスの取れた仕上がり。

ムッソ　ピノノワール

JPY 3,630

ラズベリーレッド。イチゴなどの赤いベリー、チョコレートやスパイスのアロマが広がります。熟した赤い果実を煮詰めたような濃厚な味わい。フレッシュでエレガント、そして優しいタンニンが長期熟成を可能にします。パスタなどと合わせてお楽しみください。

パヌール　ピノ・ノワール　リザーヴ　オーク・エイジド

JPY 3,740

チェリーや煮詰めたイチゴ、バニラを想わせる複雑で完熟した果実のアロマ。豊かで滑らかな舌触りに長い余韻。グッドバリューな1本です。

ラ・パッション　グルナッシュ

JPY 3,740

地中海の陽光が降り注ぐ南フランス注目の産地ルーションで開発した『太陽と情熱のワイン』色は濃くてしっかりしたルビー色。ブラックベリーや赤い果実、煮詰めたイチゴジャムやアメリカンチェリーのコンポートに、チョコレートや胡椒のニュアンスが重なった甘やかな香り。
果実味たっぷりのスルスル飲める幸せワイン。

バローネ・コルナッキア モンテプルチャーノ ダブルッツォ

JPY 4,290

ほとんど透けて通らないしっかりとした濃い赤色で、かすかに甘さを感じる力強さと、熟成できるたくましさ、またしなやかさ、なめらかさもあります。

ドメーヌ・ダンデソン コート・デュ・ローヌ V.V.

JPY 5,170

ほとんど透けて通らない濃厚なカラーで、かなりしっかりとした目の詰まった味わい、攻撃的なタンニンのある割には、しなやかさも兼ね備えた内容の濃いワインです。

アリアーニコ コンタド リセルヴァ

JPY 6,200

すみれやプラム、チョコレートやスパイスの香りも感じられます。とてもなめらかで深みのある味わいです。
良いワインであるほど、コストパフォーマンスが高くなければならないというノランテの哲学を体現したワインと言えます。

シャトー・ボーモン

JPY 6,600

サン・ジュリアン村の南、マルゴー村との中間に位置するシャトー。
比較的早くから楽しめるメドック・ワインで、しなやかな果実味と複雑さが人気を博しています。

Vin Blanc（白ワイン）

エラ グリッロ オーガニック

JPY 3,740

蜜を含む甘い果実香にみかんの花のようなフローラル感。口に含むと、穏やかな酸からミネラルと果実が膨らみをみせる。ボリュームがあり、大らかさを感じる白ワイン。

ヴィニウス オーガニック シャルドネ

JPY 3,790

ジャン・クロード・マスの哲学を引き継ぎ、エコセール認証の有機ぶどうのみで作ったワイン。アプリコット、パイナップルの果実味とナッツやトーストのニュアンスが感じられるふくよかで豊かな味わい。

ガンマ オーガニック ソービニヨン・ブラン レセルバ

JPY 4,000

有機ブドウ（IMO認定）を使用するチリ屈指の自然派ワイナリー。ライムやグレープフルーツ、ほのかなハーブ香。また、若い木の香りも漂う風味豊かなワイン。軽やかな口当たりです。ブリッコ・アル・ソーレ ピノ・グリージョ・シャルドネ

レ・タンヌ オーガニック シャルドネ

JPY 3,850

有機栽培のブドウを使い一部樽熟成をした飲み応えのある自然派ワイン。
100％シャルドネ種を使用、幅のある香りと高い酸が特徴で、ボディも十分です。

ナチュール　ヴィヴァン　ブラン

JPY 4,180

南仏の粘土石灰土壌で無農薬栽培されるソーヴィニョン・ブラン100%で醸造。輝く薄黄色で、清々しいハーブや柑橘系の香りや、よもぎの香。キレのある酸が爽やかでドライな味わい。

ボートシェットベイ　マールボロ　ソーヴィニヨン・ブラン

JPY 4,950

名産地マールボロのソーヴィニヨンブラン。ジューシーなトロピカルフルーツのアロマを持つボリューム感のある味わい。生き生きとした酸も心地よく、飲み飽きしない綺麗な味わいです。

トワベー・エ・オウモン

JPY 5,280

ドメーヌ最上級のクラスを意味する“ＩＩＩＢ（トワベー）”。上質なリムーのシャルドネを使用。
トロピカルフルーツを想わせるふくよかな味わいです。

ロシュバン ブルゴーニュ シャルドネ

JPY 5,280

石灰質土壌由来のミネラル感と、きれいな酸が特徴。ピュアで新鮮な果実味とほどよい樽香が心地よいワインです。
樹齢80年の古木より造られたブドウを使用。

Vin Mousseux et Champagne（スパークリング・シャンパン）

カバ ブルット １+１＝３（ウメスウファントレス）

JPY 5,280

銘柄「１+１＝３」は二つが合わさることにより、次元が異なるカヴァが生まれた、という意味です。一番搾り果汁のみで造られ、このわずかな比率のプレス果汁の有無が、大きな品質の差となります。

ドラピエ カルト・ドール・ブリュット

JPY 10,120

凝縮した洋ナシやスパイス、バニラなどの豊かでしっかりとした香りが主張しています。ヘーゼルナッツのスパイシーな風味とフローラルな余韻をお楽しみ頂けます。

ドラピエ　ブリュット・ナチュール

JPY 10,780

無農薬、有機栽培で育んだ健全なブドウを収穫し、純粋な果実の厚みを極限まで引き出しているドラピエ。
"ブリュット・ナチュール"は第一搾り果汁のみを原料として、ドザージュを一切行わない自然の風味が楽しめる一本。
金色のローブから香る赤い果実や柑橘類のアロマ。フレッシュな洋梨のフレーヴァーや芳香なハーブのブーケが広がり、ほのかにスパイシーさを感じる余韻が長く続きます。

Bier et Autre（ビール・その他）

エビス生ビール

JPY 630

※現在はエビス（瓶ビール334ml 630円 / 500ml 850円）のご用意となります。

サングリア（赤）

JPY 800

コーヒー

JPY 440

カフェラテ

JPY 630

その他ドリンクのご用意ございます。詳しくはスタッフまで。

餐廳資訊

細節

店名
Bisutoro Vivan
類型 義式、法式小酒館
預約・查詢

03-6854-3408

可供預訂

可以預訂

当店はワイン(自然派ワイン中心)とビストロ料理をお楽しみいただくお店とご理解いただけますと幸いです。

小さいお店の為、当日や日程が近くなってからのキャンセル、人数変更は、他のお客様にも大変迷惑が掛かります。
突然のキャンセルも致し方ない状況では御座いますが、出来るだけキャンセルのご連絡は早めにご連絡お願い致します。当日キャンセルの場合はキャンセル料を申し受けておりますのでご注意ください。
地址

東京都千代田区内神田1-18-11 東京ロイヤルプラザ 1F

Bisutoro Vivan - 地図
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交通方式

從東京地鐵丸之內線淡路町、都營新宿線小川町站徒步5分鐘從JR其他神田站徒步6分鐘從東京地鐵丸之內線大手町站徒步6分鐘

距离小川町 350 米

營業時間

  • 星期一

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:00）

    • 18:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:00）

    • 18:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:00）

    • 18:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:00）

    • 18:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:00）

    • 18:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期六

    • 定期休息日

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日
預算

￥3,000～￥3,999

￥1,000～￥1,999

預算（評價匯總）
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

可使用電子錢

（Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay）

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

サービス料は御座いませんが、ディナータイムはお一人様1ドリンクご注文をお願いしております。

座位、設備

座位數

30 Seats

（ 現在作為新冠對策，考慮到客人的安全，減少了座位數。不明白的地方請隨時聯係!）

個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店內禁煙。吸煙者請在店外吸煙。

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,無障礙空間

選單

酒水

有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務,外送

關於兒童

接待兒童

歡迎帶孩子或全家來店用餐現在，外出用餐時請多關照。本店已經取得了千代田區防止感染擴大對策認證的新日常店Class II認證，因此我們的營業宗旨是最大限度地降低感染風險，以及滿足顧客的希望。預約狀況和不明白的地方請隨時咨詢。
服裝規定

我們沒有著裝要求，但是請不要穿過於強烈的香水或明顯不幹淨的衣服，以免給其他客人造成睏擾。
開店日

2013.8.26

備註

由於新冠肺炎病毒的感染擴大，店鋪狀況有所變更。我們會隨時更新信息，給您帶來不便和睏擾，敬請理解。

店鋪公關

距離神田站步行 5 分鐘的小餐館，主打天然葡萄酒和食材。

Bistrot VIVANT位於神田站、淡路町站、小川町站之間，主要精選天然葡萄酒。我們是小餐館以精心挑選的食材和“有益於身體，有益於地球的未來”為理念而自豪。當天的喜好選擇開胃菜和主菜。晚餐時，我們總是提供充滿活力的菜單，所以您永遠不會厭倦♪ 和我們一起享受天然葡萄酒！

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