官方消息
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店名 |
Kawara Tokyo Kanda Sutairu
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類型 | 日式小酒館、蕎麥麵、郷土料理 |
預約・查詢 |
050-5597-2577 |
可供預訂 |
可以預訂
お席のご予約をされる場合、お一人様あたり税込3,300円以上のご利用をお願いしております。 |
地址 |
東京都中央区日本橋本石町4-4-17 |
交通方式 |
距離JR“新日本橋站”步行1分鐘距離JR“神田站”步行3分鐘距離銀座線、半藏門線“三越前站”步行2分鐘距離銀座線“神田站”步行4分鐘 距离新日本橋 236 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥5,000~¥5,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4010001196857 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位數 |
20 Seats ( 7張桌子) |
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個人包廂 |
不可能 15名以上可以包場。 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 請在店外吸煙。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,提供電源插座 |
套餐 |
喝到飽 |
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酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對調酒講究 |
料理 |
提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,外送 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
網站 | |
開店日 |
2019.5.1 |
電話號碼 |
03-6262-2978 |
備註 |
◆姐妹店「瓦Tokyo茅場町總店」 https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13201093/神田Y-STYLE即使滿座,有時也會有指引茅場町總店的情況,請不要客氣盡管詢問。※由於收銀軟體的使用不同,午餐時間只接受現金支付。晚餐時間可以使用信用卡。 |
日本のご当地グルメも世界各国料理も大好きですが、今回は久々に、アレ。を食べたくて、こちらに訪問
山口県の郷土料理がいただけるお店です。
西の方は私もあまり訪れたことがないので、興味があります。
以前茅場町のお店に行きましたが、その支店が新日本橋にできたらしい。とのパートナーの情報で、初訪問です。
OPENは5月のようですが、既にかなり賑わっていました。
半地下のお店は、仕切り等はなく、グループ客がいるとかなり声が響き、少々会話に難儀します(苦笑)
ま、軽く晩御飯。利用なので良しとしましょう。
オーダーを取りに来た女性が、メニューにないのですが。と見せて下さったのは「山口の地ビールメニュー」
これはビール好きにはたまりません!
早速、萩柚子ビールをオーダー
それと、ドライバーのパートナーは「瀬戸内レモンジュース」
大好きな、削り蒲鉾をオーダーすると、お通しに出る。と教えていただいたので(笑)
それはやめてオーダーしたモノ
厚揚げバラ肉巻き
鹿野ハムの麦味噌炒めです。
お通しの削り蒲鉾は、ピンクの麗しいビジュアルで来るのですが、なんと!!
今回紅白で提供されました☆
男の子女の子。ってかんじかな?w
そういえば、本店でも紙おしぼりが男女で色が違っていたんだった記憶が・・・違ったっかな?
なんかこういう、ほんのちょっとの気遣いというか、演出好きだわぁ☆
削り蒲鉾は、奴にトッピングされているのですが、ほんっとにこれ!!おいしいんですよねぇ
山口名物なのかなぁ
で、オーダーしたメニューも全て山口Styleのようでして・・・
厚揚げバラ肉巻きは、甘じょっぱい餡がかかった、棒状のおつまみで、これは家でも作ってみたい手軽でおいしいおつまみ。
3本での提供ですが、1本150円で追加できるようです。
続いて鹿野ハムの麦味噌炒め
アスパラが添えられて、少しバターも使っているのかそんな風味も感じつつも、もろみ度合の強い、濃い味で、ビールがあっという間になくなり(爆)
山口地ビールのピルスナーをオーダー
パートナーは、この香ばしいハムをごはんで食べたい!と言ってました。w
おつまみメニューも他にも気になるご当地グルメメニューが多彩なのですが、ここはやっぱ、瓦そばを食べないと!ですからねぇ
こちらのオリジナルと、山口Styleの2種あるので、後者にしました。
太麺で甘口醤油がベースの方が山口Styleなんだそうです。
やってきた瓦そばは相変わらずインパクトの強いビジュアル。
食べ方指南の紙も用意してくださいます
たっぷりの錦糸卵とお肉とレモンに乗ったもみじおろしを、熱々のつゆに投入して、お肉の旨みをつゆに移していただきます。
確かに以前いただいたものより、つゆが優しい味だったかもしれません。
こちらのオリジナルは、きっと関東辛口醤油を使っているそうなので、山口の味を楽しみたいなら、山口Styleに挑戦するのがいいかもですね。
太めのおそばは、ちょっとやわらかめかもしれません。
ほどほどに食べたら、柚子胡椒も投入し、あっという間に完食!
まだまだ食べられそう。って思うくらいおいしいのですが、このあたりでやめとくのがちょうどいいかもしれません。
実際帰る頃には、お腹パンパンでした(爆)
接客もとても丁寧で、ここは週末ではなく平日ゆっくり再訪したいですねぇ
まだまだ食べたいメニューがたくさんでした。
東京に居ながら、山口を堪能できる、素敵なお店でした。
ランチも瓦そばだけだけどやってるみたいです。
ごちそうさまでした~~