評論列表 : Honda Mengyou

つけ麺特上たしか1,800円。極太平ちぢれ麺て感じ。特上は海老ワンタン、鴨？肉、焼豚、焼鳥、卵、大葉に海苔がトッピングされてる。多分もともとメンマとネギと刻み焼豚は入っているのだろう。
麺の食感面白...

神田駅西口を出てすぐのとこにあります。
土曜日の夕方だったので空いていました。
店外に食券機があります。

大手町、神田エリアはビジネス街なので全然人が歩いてなく、休日の過疎っぷりにビックリ。...

神田近辺の美味しいラーメン屋さんが多く、いつもどこに行くべきか悩んじゃうのですが、最近は太麺ブームなのでこちらの本田麺業さんへ。
ここはなんといっても麺が美味しすぎる。最初は藻塩で召し上がってくださ...

自家製手揉みつけめん特上
だい大山どり重
麺処ほん田の3系列目。
いまだに本店には行ったことがないんだよなぁ。
神田は日曜日休みのところが多く休日は人が全然いないんだなと思っていたらこちらも待...

チョイと遅めのお昼ゴハン！
遅いといっても16時過ぎなので、
ランチ難民になっちゃってるのよね。。。

通し営業のお店！

あ、駅前の本田麺業があるじゃない！

決定！

入口の食...

メディアでみて、ずっと食べたいなと思っていた。
2件梯子して、その締めとして選んだ。

製麺室が外から見えるようになっている。

券売機で一番ベーシックな醤油つけ麺をポチ。
カウンターに座...

つけめん上(1400円)をポチリ。
平日の13時半で並び無し。

ぴろぴろの麺をちゅぷちゅぷ。多加水〜。ぷるぷるで喉のチンコをポジティブに刺激してきます。茹で加減はデフォで柔め。

汁は精油...

GWは天気が良くていいですね...
まぁしかしどこ行くにも混んでます。
ちょい用事があったので、神田方面へ...
お昼時外れた時間帯... あまりお店はやってないですね...
駅近くだったら何...

東十条から秋葉原に移転し、飛ぶ鳥を落とす勢いの本田さんの新店舗とのこと。
ＧＷ連休のお昼時ということで、東京に人がいないからなのか、空いておりました。
本田さんのクオリティでした。麺が美味しい。
...

‥★
本田麺業
✳︎
岩手県産もち姫と北海道産ハルユタカを独自ブレンドして超多加水で製麺した自慢の自家製手揉み太麺
✳︎
本田麺業とは
ラーメン界を牽引する若き天才、秋葉原の大人気「麺処ほ...

自家製手揉みつけ麺 特上
平日12:50で6割程の客入り、待ちなく入店。本田ブランドつけ麺のお店。まだ十条が本店の時につけ麺を食べたがその時と麺がだいぶ違って、ちぢれ太麺が売りのよう。スープは澄んだ...

王子から神田に移動。お目当ては未訪だった『本田麺業』さんに初訪問。あの天才『ほん田』さんの3rdブランドです。

神田駅南口のすぐそばです。14:00頃の訪問で店内は５割程のお客さん。通し営業なの...

自家製手揉みつけめん 麺大盛

秋葉原にあるほん田の新ブランド店。神田駅西口からすぐのところにあります。平日11時30分過ぎで待ちなし。秋葉原はすごい行列ですが昼前だからでしょうか。つけめんとらぁ...

会社近くランチで使用。自家製ちぢれ麺は美味しいのだがいまいち量が少ないのと値段が高い店員元気なのだが忙しいのか呼んでもきずかない。注文間違いなどの対応が多く感じた。スープ割りが生姜かゆずが選べる今回生...

東京は神田にあるラーメン店、本田麺業さんです。
秋葉原ガード下の店舗は常に大行列で入れたことがありませんが、こちらは昼時でしたが待ちなしで入店できました。
自家製手もみらあめん(\1,000)＋味...

会社の新人歓迎会の〆に1人で立ち寄りました。
21時頃でしたので、混雑はしていませんでした。
麺は中太のちぢれ麺でシコシコでつけ汁の持ち上げも良くとても美味しいです。
　つけ汁は醤油系の出汁が効...

移転前のオフィスのリース物件返却のために、移転初日から神田に舞い戻る（笑）
午後イチの約束なので、早め昼を食べてから行くことに。

12時過ぎてからだと行列になる【本田麺業】さん
つけ麺推しの...

休日のランチにお邪魔しました。休日でしかもちょっと遅めの時間が幸いしたのか、店内はそんなに混んでなく、楽々座れました。外国の方も来られていて、さすがは日本が誇るラーメンと思いながら、なんだか微笑ましく...

休日ラー活
この日は中野で散髪。昼過ぎの微妙な時間になったので、近くで通し営業している未訪店はないかとブックマークを漁ったところ、此方がヒット
マツコの知らない世界でも取り上げられており、ほん田系...

神田でラーメン屋を探していて評価が高かったので伺いました。
つけ麺を注文しました。麺が太めでモチモチしていて好みでした。スープも美味しく、チャーシューも柔らかく、味は満足でした。
値段が1400円...