Fukumen tomo
(覆麺 智)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
3年ぶりに来ました
期間が空いたのは個人的な事情です
久しぶりに来れて良かったというのが印象です
水曜日は会員の日
絶対覚えもらえてるはずないので、しっかり会員カードと食券を持ちつつ
カードは持ってるだけで特に何も確認されてることはありません
さて、本日はゆりかごホタテのつけそば（熱）
会員限定悪い奴バージョンです
店主は丁寧に、日本そばを食べるようにタレはつけすぎるとしょっぱいと教えてくださいました
会員トッピングは、ホタテネックをオーダー
熱々のお出汁にもちもちの麺が200グラム
トッピングのホタテディップダブルは艶々
お味は求めていた物です、ホタテの貝の旨味や甘味と麺がマッチ 醤油は出汁が効いておりしょっぱいといいつつも、塩ではなくてクセになる旨味のしょっぱさ
家元に仕込まれ、実は悪魔完飲出来る私ですが
お出汁を味わいたく、タレは本当に少しずつ付けて
麺が減るのが惜しくなってくる味わい
最後はスープとタレと残りのディップを混ぜて完飲
ご馳走様でした
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fukumen tomo（Fukumen tomo）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、油麵/拌麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都千代田区神田神保町2-2-12 |
| 交通方式 |
地下鉄各線「神保町」駅(A4出口)をでて左手に。最初の角を左に。 距离神保町 142 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 店舗隣にコインパーキング有り |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2008.7.23 |
| 備註 |
※会員制を維持していますが、会員証なしで入店できます(すべての営業時間帯) |
今年も冷やしの季節がやってきました
かき濃縮ジュレ冷やしまぜそば 1300円
かきトラフグブレンドソース 300円
一口、麺を口に運べば
ジュレに牡蠣の旨味がたっぷり凝縮
もちもち麺に牡蠣の旨味大爆発です
牡蠣を何個も放り込んだような味わいは
お得感満載
すすればすするほど、麺が恋しくなる
ブレンドソースは病みつきになる旨味でさらに食欲増進
あっという間に無くなった後は、白トリュフオイルに割りスープ
冷えた体を温めてくれます
ずずずっと飲み干すと身体が喜んでる感覚
最高の時間を過ごせました