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Hasebe
(はせ部)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hasebe
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-3295-8638 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都千代田区神田神保町1-39 |
| 交通方式 |
都営地下鉄三田線【神保町駅】徒歩４分（Ａ９出口利用） 距离神保町 219 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX） 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ カウンター2席、テーブル12席、小上がり12席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近くの有料駐車場：神田神保町1-39に16台収容、1-105三井ビルディング40台収容、ほか |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
大人たちが吸い込まれていく昼の割烹料理屋。ランチは刺身や焼きなどの鮮魚が主力です。おそらく夜の肴もいいんでしょうね。昼に来るのがもったいないくらいです。
さて何を。目を薄くして壁メニューを眺めます。
串本産の生本マグロ…鴨川産の天然ぶり…生本ま…天然ぶ…、まぐ…ぶ、ぶり。ぶり、お願いします。
串本の生本まぐろ！どうして！なぜ！それにしない！
気仙沼のカツオ！どうしてそれにしない！
なぜなら！先客が食べているぶりが異常に美味そうだったから！大人が食べてるでしょうが！ぶりを！
●「鴨川産 ぶり刺身定食」¥895
てなわけで、天然ぶり。白身も赤い部分も色彩が濃く鮮やかです。分厚くてブリブリですね。豊満な白身。
食感もブリブリ。いや何というか、フワフワでもありコリコリでもありプリンプリンでもあります。そして、甘い。薄口めの醤油もいいし辛すぎないわさびもいい。なんだこりゃ。鴨川のぶりかよ？これ。あ、そうです、鴨川の天然ぶりでして。
5切れしかないのが納得いかん！ご飯が茶碗たっぷりあるのに、5切れじゃご飯が余る。バランス悪すぎる！というより、もっと食べたいのだ！つまりもっと食べたいのだ！あと2切れ！あと2切れ！あと2切れ！
シュプレイコールの波〜通り過ぎてゆく〜変わらない夢を〜流れに求めて〜。しかし5切れは変わらない。とにかく5切れで綺麗に着地しなければならない。
…やはり少しご飯が余り気味です。でも、ご飯も美味しいですね。
ぶり、美味かったー！最強やね。ん？西京焼きでも良かったかな？いやそんなの無かった。いや刺身こそ最強だ。ぶり刺し、最高だ。
しかし次回があるなら、生本まぐろです。と誓っても結局ぶりになるんでしょうね。次回、『心を鬼に』。お楽しみに。
ごちそうさまでした。美味しかったです。早くコロナ明けて飲みに来たいです。