更新日 : 2022/03/13

美食菜單

(税込価格)

精選日本各地土雞串的炭火燒烤

本店每日更換採購來自日本各地的精選土雞。簡單地用鹽烤制濃縮美味的雞腿肉。

比內土雞【秋田縣】

JPY 480

比內地雞的原型“比內雞”於1942年被指定為天然紀唸物。1973年，種雞、孵化、培育、加工企業團結一衹，對小型的難以飼養的雞進行育種、改良，制成了“比內地雞”。本店只經營 (株) 本家比內地雞，在眾多的比內地雞生產者中被認為是品質最好的商品。

名古屋交趾雞【愛知縣】

JPY 480

“愛知縣畜產綜合中心種雞場”提供的種雞，是名古屋油雞普及協會的會員專為名古屋周邊地區生產的名古屋油雞的肉、蛋而註冊的名稱、註冊商標，是名古屋特產的蛋肉兼用品種。作為“日本三大土雞”之一而聞名。雖然在本地雞中培育得比較小，但是肉質緊衹很受歡迎。

丹波黑雞【兵庫縣】

JPY 460

是以主要從法國進口的種雞為基礎，生產的土雞。母鳥的引進、培育、種蛋的採集、雛鳥的孵化、育肥、處理、加工一條龍進行。也有很多人認為土雞很硬，但丹波黑雞的特點是皮有嚼勁，既有彈性，又有柔軟度。

阿波尾雞【德島縣】

JPY 460

在“阿波舞”的發源地德島縣，將自古以來飼養的紅笹係軍雞不斷進行改良努力，固定了優良品種。阿波尾雞作為德島縣的特產，由德島縣立農林水產綜合技術支援中心畜產研究課開發，是高品質的肉雞。

博多地雞【福岡縣】

JPY 460

在國內的本地品種 (很久以前就有的土雞) 中，祖父母有據說是最美味的軍雞 (鬥雞) 和富含鮮味成分肌苷酸的蠑螺，再加上肉質好的白色Primlock,就是“博多土雞”。土雞特有的嚼勁，加上越嚼越美味，肉質細膩。

京紅土雞【京都府】

JPY 460

是將日本原有品種的羅德島紅彼此雜交生產的。在農民們的熱情關愛下，約80天時間都在悠閒地培育。只提供脂肪質量好的母雞，並且其中符合各種規定的雞作為“京紅土雞”。

土雞料理

土雞碎肉丸子

JPY 400

土雞的白濁湯

JPY 380

土雞的白濁湯茶泡飯

JPY 580

木介引以為豪的一道菜

寫著可以打包的商品可以打包。

48小時腌制的醬油炸雞塊

JPY 890

可外帶·雞腿肉·雞胸肉·雞腿肉和雞胸肉的混合各一份

關西風味不甜的高湯蛋卷

JPY 550

可以外帶，放入足量湯汁烤制而成。完全不使用砂糖、甜料酒。※日式高湯蛋卷是在您下單之後才開始煎，所以可能會花費一些時間。

關東風味微甜的高湯蛋卷

JPY 550

可以外帶的高湯中加入了甜料酒的微甜高湯烤制而成。※日式高湯蛋卷是在您下單之後才開始煎，所以可能會花費一些時間。

生豆腐皮高湯雞蛋卷

JPY 930

在關西風味的高湯中加入生豆腐皮烤制而成。

巖手縣產Abe雞

點餐的話，請從一瓶開始選擇鹽和醬汁。

腿肉

JPY 220

可外帶軟軟口感十足!可以享受到充足的肉汁。

蔥段

JPY 242

外帶OK多汁的肉和帶甜味的蔥很不錯。

杠桿

JPY 275

不喜歡外帶OK肝臟的人也可以吃。令人感動的珍品。

皮

JPY 176

可以外帶，烤得脆脆的。

雞胗

JPY 209

可外帶 (只有鳥類才有的貴重物品) 酥脆的口感堪稱絕品!

鸡翅

JPY 363

含膠原蛋白可外帶，深受女性歡迎!量和質都很出眾。

特制醬烤碎肉丸子

JPY 760

請蘸著蛋黃泥吃。附2條

雞胸肉

JPY 198

外帶OK清爽的肉質很健康。

雞屁股

JPY 209

可以外帶的恰到好處的脂肪和美味是絕品。

鞋

JPY 209

可以外帶，可以品嘗到內臟特有的柔軟和獨特的口感。

特制鹽味碎肉圓子

JPY 237

主廚精選5串拼盤

JPY 1,100

可以外帶的內容由店家決定。

主廚精選8根拼盤

JPY 1,700

可以外帶的內容由店家決定。

*請注意烤鸡肉串的[串]。

串肉串上有非常罕見的標記。如果中了的話，可以換成自己喜歡的烤鸡肉串，所以請詢問大廳的工作人員。

炙烤蔬菜

長蔥

JPY 180

外帶OK簡單的美味。

辣椒

JPY 180

可外帶，不可錯過的一道菜。

香菇

JPY 380

可外帶香菇中流出的美味湯汁。

明日

JPY 350

外帶OK吃多了會傻的!不會成為傻瓜。請調查 (釋迦牟尼的故事) 。

卡芒貝爾乳酪淋蜂蜜

JPY 480

像甜點一樣的一道菜。

極品炙烤肝配蔥橘子醬汁

JPY 490

使用嚴格挑選的肝臟烤制而成。澆了很多蔥和橙醋。

最好的串烧肝串配香醋

JPY 490

燉煮義大利摩德納產的義大利香醋，澆在剛烤好的肝臟上。

用芝麻油和粗鹽串烧上等烤肝串

JPY 490

在簡單烤制的肝臟上加入芝麻油和粗鹽制作而成。

關東煮

木介的關東煮。用北海道日高海帶和雞骨架，用小火花時間精心熬制的高湯。通過使用雞架，使其成為清爽濃郁的高湯。請品嘗精心挑選的食材，精心制作的料理。努力做到讓客人吃了也高興。

關東煮拼盤 (5種)

JPY 1,100

1~2人份的。

關東煮拼盤 (7種)

JPY 1,600

3~5人份的。

關東煮拼盤 (10道)

JPY 2,600

6~8人份的。

蘿蔔

JPY 390

本店最受歡迎!!關東煮的經典!!

雞蛋

JPY 180

是很受歡迎的一道菜。

癌癥

JPY 300

做成了沉甸甸的有嚼勁的年糕。

海帶

JPY 180

使用日高海帶。

烤鯛魚的竹輪

JPY 300

100%鯛魚魚糜的Q彈口感。

魚肉山芋餅

JPY 300

很結實，有嚼勁。

油炸真絲

JPY 300

放心了。

竹輪

JPY 280

關西人不怎麽吃的關東人喜歡的食物。

用雞腿肉糜制作的薩摩炸魚餅

JPY 290

海鰻魚糜100%有彈性，很好吃。

鱈魚魚糜炸魚餅

JPY 290

質樸而令人懷唸的略帶甜味的薩摩炸魚餅。

薩摩炸牛蒡

JPY 290

用沙丁魚糜和鱈魚糜制作切碎的牛蒡。

黑魔芋

JPY 230

群馬縣的特產。很有彈性很好吃。

結白瀑佈

JPY 230

口感很好。

沙丁魚魚丸

JPY 380

可以充分品嘗到沙丁魚的美味。

土豆

JPY 300

使用北海道產的北光。熱乎乎的很滋潤。

油炸年糕加鹽海帶

JPY 330

炸年糕用關東煮高湯快速煮。和鹽海帶一起。

卡芒貝爾乳酪

JPY 450

在用炭火烤過的卡芒貝爾乳酪上澆上熱騰騰的關東煮湯汁。

油炸豆腐澆幹木魚醬油

JPY 320

幹木魚和醬油。味道濃郁的油炸豆腐。很好吃。

白蘿蔔的八丁味增蓋澆

JPY 400

在滲入湯汁的蘿蔔上澆上用櫻花味增熬制的甜味味增。

新鮮蔬菜

安全・新鮮・蔬菜蔬菜以有機栽培的蔬菜為主，提供安全且美味的蔬菜。另外，確保蔬菜產地的最大限度的安全，將顧客的健康放在第一位。

木介沙拉

JPY 880

一次能吃到10種蔬菜，真幸福。・蘿蔔・胡蘿蔔・洋蔥・水菜・豆苗・紫花・酸橙芽・生菜・陽光生菜・果凍卷

鹽海帶马铃薯沙拉

JPY 650

鹹海帶的鹹味和马铃薯沙拉很配。

放入熏制腌菜的马铃薯沙拉

JPY 650

請享受泡菜腌蘿蔔的口感。

明太子马铃薯沙拉

JPY 680

請和明太子混合食用。

番茄和姜片的清爽沙拉

JPY 700

簡單地用橄欖油拌去熱水的西紅柿和用甜醋腌制的姜片。

番茄和生腐皮的沙拉

JPY 800

請享用去湯的番茄和生豆腐皮的口感。

生腐皮和卡芒貝爾乳酪的多彩蔬菜沙拉

JPY 980

將卡芒貝爾乳酪和生豆腐皮裝飾在彩色蔬菜上。

精選素材

從嚴格挑選的食材中挑選出更好的食材提供給您。請享受在其他地方很難吃到的各種料理。

特選·紅肉裡脊肉的馬肉刺身

JPY 1,600

柔軟沒有腥味，味道清爽。

炙烤雞胸肉刺身

JPY 950

以鮮度取勝。請蘸著芥末和鹽吃。

極上白肝的低溫刺身

JPY 930

將嚴格挑選的白肝進行真空烹飪，實現了接近生魚片的口感。

腐皮料理

加熱豆漿時形成在液面上的膜就是豆腐皮。是富有植物性蛋白質的素菜中不可缺少的食材之一。

生腐皮刺身

JPY 900

口感柔滑的濃厚鮮豆皮。請蘸著芥末醬油吃。

生腐皮和醬油腌漬鮭魚籽

JPY 900

濃厚的豆腐皮和鹹鮭魚子非常搭配。

生豆腐皮和烤茄子澆高湯醬油

JPY 780

請把豆腐皮和茄子一起吃。

炙烤生豆腐皮橘子醬汁沙拉風味

JPY 900

五彩蔬菜和烤豆腐皮一起吃。

溫熱的豆奶腐皮

JPY 930

請蘸著橙醋品嘗浮在豆漿上的生豆腐皮和絹豆腐。

KICHI的一品料理

真沙丁魚的七味醬油燒

JPY 680

為了容易吃，切成三片。請直接吃。2張

鹽梅肉天婦羅沙丁魚

JPY 680

天婦羅沙丁魚可以當作肥膩的生魚片。 2張

烤鮭魚

JPY 880

簡單地鹽烤有脂肪的魚腩。2根

八角的一夜幹

JPY 880

油炸涼拌茄子

JPY 580

在剛炸好的茄子上澆上滿滿的美味湯汁。

珍饈&小菜

鹹魷魚

JPY 550

它與清酒，燒酒很好搭配，但白葡萄酒...。

蟹黃

JPY 550

濃厚的螃蟹味增♪日本酒停不下來。

芥末莖腌

JPY 550

將芥末莖用醬油腌制。是最高級的辣味。

鰹魚的酒盜

JPY 550

濃厚的螃蟹味增♪日本酒停不下來。

鹹菜

橘子醋腌蘿蔔

JPY 480

甜醋腌白蘿蔔

JPY 480

淺漬白菜

JPY 480

芥末腌制山藥

JPY 580

將剝得幹幹淨淨的山藥用芥末醬腌制。

熏制腌菜

JPY 580

“腌菜”是秋田方言中的腌菜。語源是優雅的。

鹹蘿蔔

JPY 580

是退後的美味。註意別吃多了。

收尾的自制面蕎麥

本店使用日本全國各地精選的蕎麥粉，每天都在制作蕎麥粉。所有的湯汁都是本店的湯汁。

100%田園蕎麥面

JPY 800

粗磨28蕎麥

JPY 800

炸蝦天婦羅

JPY 400

炸什錦天婦羅

JPY 300

茄子天婦羅

JPY 300

佐料辣味白蘿蔔

JPY 200

佐料山藥

JPY 200

熱湯和蔥花

JPY 500

熱湯蔥花

JPY 300

甜味

水蕨菜餅黃豆粉加黑蜜

JPY 580

透明且口感勁道的蕨菜餅。根據喜好澆上黃豆粉、黑糖漿。

水蕨菜餅善哉紅豆湯

JPY 680

水蕨菜糕裡加了小豆粥。請根據喜好澆上黑蜜食用。

抹茶蕨餅

JPY 580

在國產蕨粉中加入黑蜜，在鍋中熬制。是很結實的蕨菜餅。請享用蕨菜餅特有的口感♪

濃厚抹茶雪糕

JPY 580

在海外也很受歡迎的抹茶。喝酒後，不會奇怪地想吃雪糕嗎?

焙茶雪糕

JPY 580

濃郁的焙茶雪糕。最後是黑蜜。

季節性冰淇淋

JPY 580

享用時令水果冰淇淋。

■■

備考

※根據進貨情況，可能會有與實際情況不同的情況，敬請諒解。

餐廳資訊

細節

店名	Kaminarimon Kisuke
類型	日式小酒館、烤雞串、關東煮
預約・查詢	050-5597-8982
可供預訂	可以預訂
地址	東京都千代田区神田神保町2-4 東京建物神保町ビル B1 看大地圖尋找週邊地區的餐館
交通方式	從神保町站徒步1分鐘距离神保町 251 米
營業時間	星期一 11:30 - 14:30 （L.O. 14:00） 16:00 - 23:00 星期二 11:30 - 14:30 （L.O. 14:00） 16:00 - 23:00 星期三 11:30 - 14:30 （L.O. 14:00） 16:00 - 23:00 星期四 11:30 - 14:30 （L.O. 14:00） 16:00 - 23:00 星期五 11:30 - 14:30 （L.O. 14:00） 16:00 - 23:00 星期六定期休息日星期天定期休息日假期定期休息日
預算	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999
預算（評價匯總）	￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999 檢查支出金額的分配情況
付款方式	可使用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）无使用電子錢可使用二维码支付 (PayPay)
服務費收費	サービス料、チャージ料なし

座位、設備

座位數	90 Seats
個人包廂	可能的可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人也有團體用的單間。
包場	可能的可容納50人以上
禁煙・吸煙	嚴禁吸煙同一樓層有吸煙室
停車場	不可能附近有投幣式停車場
空間、設備	平靜的空間,座位寬敞,有日式圍爐座位

選單

酒水	有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究
料理	對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議	款待 \|與朋友/同事許多人推薦的用途。
位置	神秘不為人知的餐廳
開店日	2011.4.11
電話號碼	03-5276-0781

通過電子郵件發送信息

050-5597-8982

我們目前已超出電話接待時間

*如需預訂，請使用線上預訂系統。

傳送（發電子郵件）

菜單 : Kaminarimon Kisuke

Kaminarimon Kisuke

美食菜單

精選日本各地土雞串的炭火燒烤

土雞料理

木介引以為豪的一道菜

巖手縣產Abe雞

炙烤蔬菜

關東煮

新鮮蔬菜

精選素材

腐皮料理

KICHI的一品料理

珍饈&小菜

鹹菜

收尾的自制面蕎麥

甜味

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座位、設備

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