官方消息
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店名 |
Menshou Oomiya
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類型 | 烏龍麵、天婦羅 |
03-5577-6074 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都千代田区神田小川町3-6-10 MOビル1F 1-A号室 |
交通方式 |
半蔵門線/都営新宿線/三田線 神保町駅 徒歩4分 距离新御茶之水 350 米 |
營業時間 |
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預算 |
~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 |
服務費收費 |
無し |
座位數 |
68 Seats ( テーブル60席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 11:00~14:00までは完全禁煙、17:00~23:00「はなび」は喫煙可 |
停車場 |
不可能 隣にコインパーキングあり |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有露天雅座,可觀賞運動比賽 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可帶寵物 |
關於兒童 |
接待兒童 |
開店日 |
2011.11.1 |
備註 |
【ご意見・ご感想】 |
店鋪公關 |
2月13日月曜日の「週刊大衆」に掲載されました!!
フードジャーナリストはんつ遠藤氏が当店自慢の「20時間かけて造る本物のうどん」をご試食頂き「お墨付き」を頂けました!特に「もちもちしながらも腰がある麺」に感動したそうです。これからも精進して参ります。 |
駿河台下交差点、ゼビオの脇の小路を入って次の角手前右側のお店。ひさしに「麺匠大宮」看板は「はなび」暖簾は「令和」、令和は店名じゃないとしても、はなび、麺匠大宮のどちらが店名なのかわかりにくい(苦笑)。どうやら昼夜店名を変えてるということのようです。麺匠大宮というと、なんとなくラーメンのイメージなんですが、これは私だけでしょうか。。食べログには「市ヶ谷にあります、快眠活魚のお刺身、すっぽん雑炊が人気の和食料理「花びし」の2号店目になります」とのこと、フードジャーナリストはんつ遠藤さんのお墨付きをいただけた、とも書かれています。。ただ、市ヶ谷で花びしってお店、今無いみたいなんですが。。
店内は居酒屋的に薄暗く、メニューはかけ、ざる、釜揚、ぶっかけ、釜玉と揃えていると聞きましたが、表に出ている写真入りメニューは、青じそ納豆おろしうどん、クリーミーカレーうどん、野菜辛味噌うどん、バクダンうどん、肉汁つけうどん、と方向性がばらb、、コホン多種多様。しかも名物タレかつ丼セットまで。。ということは、これは讃岐とか博多とか武蔵野とか、そういう枠で見ないほうがいいということでしょうね。ありがたいのはかけ350円~、タレかつ丼セットでも500円というリーズナブルなお値段。しかも替え玉無料らしい。。
では肉汁つけうどん450円をいただきましょう。注文口で受け取り、着席。まずはうどんをそのままいただくと、ムギュギュと抵抗します。薄暗くてエッジはあまりはっきり見えず。太さの乱れはなく、あまり麺が長くないこともあり、つるんと軽快に口の中にすべり込みます。肉汁は肉と玉葱がたっぷり。肉はほろほろに煮込まれて、薄めのすきやきのよう。これはこれでおもしろい。
リーズナブルですし、しっかり食べるにはいいでしょうね。以前は神田カレーグランプリにも参加されてるようですので、今度はカレーうどんをいただきましょう。ごちそうさまでした。