評論列表 : Toushoumensou Karaya

素晴らしい天気の正午にもかかわらず、たまたまタイミングよく、並ばずにスルッと入れた。

お札しか手元になく、硬貨ジャラジャラにしたくなかったので、1000円で収まる麻辣刀削麺980円。

しゃ...

トロ肉のせ刀削麺 煮玉子（¥1100）
モッチモチで食べごたえ抜群の刀削麺。
やや柔めに茹でてある。
大ぶりなトロ肉は脂身と赤身のバランスが良く、ホロっと割ける柔らかさ
スープは万人受けする優...

休日11:33。
外の券売機で麻辣刀削麺800円を購入。
先客２名、指定されカウンターの中央へ。

券売機で購入したらすぐに麺茹を始める様子で、
5分での提供。
刀削麺は意外に整った形。
...

麻辣＋トロ肉1150円。
坦々麺の味。結構辛いが、痺れは普通くらい。
麺にコシはないが、もちもちしたり薄い部分が楽しいくてイイ。
並盛りでも、麺、ひき肉は結構ある。
トロ肉は中華感は薄く普通の...

刀削麺荘 唐家 秋葉原本店@秋葉原
(@flyingnoodlekaraya さん)

『濃厚ねりごま麻辣刀削麺』
『半ライス』

フォロワーさんの投稿を拝見して行きたくなったお店。

...

最終レビューは、8年も前の事でありますか・・・
8年の間何度が訪問してはいるのでありますが、8年前を思い起こすとアキバが大きく変わってしまったのに驚愕するのであります。

土日ともなれば、お店の...

仕事の合間に刀削麺荘 唐家さんへ。

麻辣刀削麺(750円)の食券購入しました。

中華独特の八角や花胡椒などスパイスが効いており、辛さ痺れは程よくコクは控えめのスープに、具材はひき肉、もやし...

人生初めてであろう刀削麺。ご主人がシュッシュッされていました。ずっと見ていられる面白さ。幅が広いけど厚みがないのであっという間に出てきました。選んだのは担々刀削麺。見た目より辛くなくスープもヒーヒーす...

激辛刀削麺850円とパクチー中盛り180円を頼みました。
前は800円でしたので、50円お値上げしました。
さて、食券買って注文して３分で出てきます。

パクチーが森の様になってます。
いや...

秋葉原駅から6,7分の場所にある刀削麺の専門店に行ってきました。

電気街のちょっとはずれに位置している
カウンターのみの小さなお店。

券売機で発見してから入店します。
昼をちょっとすぎ...

麺をちゃんと削っているお店です。スープも味わい深くてとても美味しいです。もちもち麺はいくらでも食べられる。上野店の復活を願います。
カウンターを自分で拭く式なので衛生面がアップすると良いなと思います。

麻辣刀削麺肉入り＋大盛りパクチー＋激辛

ここ好きで何十回来たか。笑
上野のお店ずいぶん前になくなってしまったので、こちらへ来るようになりました。
私のおすすめは断然肉入り。
普通のだとなん...

濃厚ねりごま担々刀削麺　870円

今日は、末広町でランチをいただきます。

十数年以上前に来た以来、本当に久しぶりの訪問。
11時45分、同僚と2人で入店、先客2人、後客8人。
気づけば...

待ちに待ったラーメン会ということで秋葉原にやってきました。行く候補のラーメン店はいくつか用意してたけど、1時集合と遅いこともあり全滅。秋葉原テリトリーの玄人提案により電気街にある刀削麺で有名なお店に行...

麻辣刃削麺＋全部入り＋小ライス
750円＋380円＋100円
全部入り→半熟玉子、トロ肉1枚、パクチー
パクチーは山盛り入ってる。
トロ肉は少し甘さがあって美味しい。
もう少しジューシーだと...

秋葉原電気街に刀削麺の店。店内はカウンターのみで10席。いつもなら痺れる麻辣刀削麺にするところだが、そこまで辛いのを欲してないので、少しマイルドな坦々刀削麺にした。麺の形状もあり汁を飛ばすのでエプロン...

パクチー中盛り180円で、坦々刀削麺を頂きました。辛さも程よく、辛いもの好きには物足りないようですが、ゴマの風味とザラザラ感と、麺のモチモチ感がサイコー。比べちゃいけないけど、他の刀削麺よりも格段に美...

◆ ラーメン登録軒数5043軒目
• 2022年374杯目

◆ 唐家 秋葉原本店
( 東京都千代田区外神田 )

◆ 濃厚味玉つけ麺
￥ 1070


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つ...

急に思い出したように食べたくなるラーメンが秋葉原(末広町)に有り

自転車ユーチューバーで最も有名な
あの方もデビュー当時通っていたという
刀削麺の専門店

今回はすぐ隣の駐車場に車を停め...

長い間通っています。
色々試して食べて、
濃厚ねりごま坦々刀削麺（油少なめパクチー中盛り）を頂いています。

他の店舗の唐家も何軒か食べましたが秋葉原のが1番好きでした。

これからも通わ...