官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yoridokoro Tsumugi
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、關東煮、馬肉料理 |
| 預約・查詢 |
050-5590-7964 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都文京区湯島3-37-2 雄山ビル 1F |
| 交通方式 |
【千代田線】 湯島站步行3分鐘 【大江戶線】 上野禦徒町站步行5分鐘 【銀座線】 上野廣小路站步行5分鐘 【山手線】 禦徒町站步行7分鐘 【日比穀線】 仲禦徒町站步行10分鐘 距离湯島 135 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付) |
| 服務費收費 |
チャージ料 1人当たり500円 |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ 吧臺5席，桌子16席，掘式被爐式7人單間1間） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 28人（座位）、30人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 腳爐式單間 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,可觀賞運動比賽 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-5817-8134 |
| 備註 |
包場和營業時間外的活動也可以對應，請咨詢店鋪。 |
●寄り処 つむぎ
ども、二日酔い飯です。さて、上野の飲み歩きはまだまだ続きます。次はもうちょっと上野から離れて湯島駅の方へ歩いてふらふら。良さそうなところに入ろうかと探していると目に入ったお店がこちら。「寄り所 つむぎ」。看板が温かい色でつい寄っちゃいます^^。寄りドコロというのがまさにそうで流石なネーミング。何屋さんなのか分からなかったんですが、中にはいってみると九州、熊本料理のお店のようですね！
というか、店内に流れている懐メロが本当に懐かしすぎてアガるw
●注目メニュー
馬刺し三種盛り 3500円
馬刺し三種盛りハーフ 1800円
馬刺し二種盛り 2500円
おでんにおつまみ、熊本産の馬刺しなんかがあるみたいですね！シャコの天ぷらとかあまり普段食べないからちょっと食べてみてもいいかな？と思いつつ、そんなに沢山は食べられないからお酒に合うおつまみを選んでいただくことに。
●馬刺し三種盛り
というわけで、まずはお決まりの焼酎ソーダ割り。
お通しの胡瓜の酢の物が美味しかった！そして焼酎ソーダに合うおつまみと言えば！
- 馬刺しの三種盛り（3500円）
馬刺しがプリッとしていてきれいなのが見てわかりますよね！
赤身とコウネとフタエゴという部位だそうで、コウネは馬のタテガミの下の部分で希少部位で、フタエゴはお腹のあばら部分のバラ肉だそうで、こちらもわずかしか取れない希少部位なんだそう。コウネはコラーゲンたっぷりで、パッと見脂部分のように白いんですが赤身と一緒に食べると美味しいんですよね。ちなみに一番右側の列がフタエゴで、左と真ん中の列は赤いのが赤身、で、脂のように見えている白いのがコウネですね。ぱっと見コレで一つの肉のように見えていますが赤身とコウネが交互に敷いてあって、一緒に食べられるようになってるのが素晴らしい。
で、食べてみると馬刺しおいしい。赤身の濃厚な肉の味と九州の甘みが強い醤油がめちゃめちゃ合う。正直あんまり薬味いらないかもしれない。コラーゲンたっぷりでプリプリしたコウネとの相性もばっちり。
フタエゴはけっこうコリコリとした食感があるお肉。こっちも薬味なくても全然いける。けどにんにく好きとしては、あったほうが美味しいかも^^いやー、焼酎によくあいますね！
●ごちそうさまでした！
なんだかんだで、馬刺しだけで焼酎5杯くらい飲んだんじゃないかなぁ〜。またあれなんですよ、お店のBGMの懐メロがほんとに刺さる時代の曲ばかりだったのでそれでもまた話が盛り上がって飲む。みたいな形でお酒が進む進む。馬刺しも絶品だったけどBGMもいいおつまみになりました。今回は馬刺しだけしか食べなかったけど、美味しかったので今度は別のメニューも試してみたいなぁ〜。