關於TabelogFAQ

菜單 : Fuwa Toro Koubou

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。

Fuwa Toro Koubou

(ふわとろ工房)
最近的車站：
上野御徒町車站
[東京]
類別：
日式小酒館
大阪燒
文字燒
預算：

JPY 3,000～JPY 3,999

-

店家資訊(詳細)
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意，翻譯中可能存在不準確之處。

更新日 : 2023/10/15

美食菜單

(税抜価格)

[鐵板燒]

【松軟的工房名產!】松軟粘稠工房燒

【松軟的工房名產!】松軟粘稠工房燒

JPY 1,280

大阪烧僅使用大和馬鈴薯和切碎的捲心菜製成，擁有蓬鬆、光滑的口感和多汁的蝦子！ *請注意，烘烤時間可能超過20分鐘。

專業！岡山縣禦大阪烧柿子

專業！岡山縣禦大阪烧柿子

JPY 1,380

用牡蛎和切碎的捲心菜在平底鍋上蒸，撒上鹽，享用這道像舒芙蕾一樣的大阪烧好燒！ *請注意，烘烤時間可能超過20分鐘。

廣島燒 (肉丸)

廣島燒 (肉丸)

JPY 1,180

用捲心菜和細豆芽搭配薄麵糊和雞蛋烤製而成的味道溫和的廣島燒！裡面有酥脆的炒面！ （麵條可省略） <肉丸>豬肉、魷魚天婦羅、雞蛋 / <豪華>蝦、魷魚、豬肉、魷魚天婦羅、雞蛋 *請注意，烘烤至少需要 20 分鐘。

廣島燒 (豪華)

廣島燒 (豪華)

JPY 1,280

用捲心菜和細豆芽搭配薄麵糊和雞蛋烤製而成的味道溫和的廣島燒！裡面有酥脆的炒面！ （麵條可省略） <肉丸>豬肉、魷魚天婦羅、雞蛋 / <豪華>蝦、魷魚、豬肉、魷魚天婦羅、雞蛋 *請注意，烘烤至少需要 20 分鐘。

九條蔥和牛筋燒

九條蔥和牛筋燒

JPY 980

牛筋和大量的青蔥是最美味的醬汁或醬油，請用來配酒!※烤制完成需要20分鐘以上的時間，敬請諒解。

明太子和芝士的雞蛋燒

JPY 450

肥美~芝士和明太子醬汁的松軟雞蛋燒!

牛筋雞蛋燒

JPY 450

山藥的磯邊燒

JPY 490

酥脆的芋頭和美味的海苔的完美搭配!

豬油燒

JPY 490

將豬肉和豆芽用雞蛋和薄面皮包裹起來的一道菜!

豬佩芝士燒

JPY 590

加入肥美~芝士的唐培烤♪

鹽味包菜炒

JPY 620

請將甜辣柔軟的牛筋和卷心菜清淡的鹽炒!

[文字烧]

可以追加配菜♪

喜好文字燒

JPY 880

基礎的簡單文字燒!櫻蝦·嬰兒星·蔥·天婦羅渣·紅姜<推薦追加配料>年糕·咖喱

海鲜混合文字燒

JPY 1,280

充滿魚貝類風味的海鲜文字燒！魷魚、蝦子、扇貝、蛤蜊、切好的魷魚、櫻花蝦、蔥、天婦羅、紅薑<推薦追加配料>明太子、奶酪

MIX文字燒

JPY 1,180

大受歡迎的王道MIX文字燒!墨魚·蝦·豬肉·櫻蝦·嬰兒星·蔥·天婦羅渣·紅姜<推薦追加配料>年糕·芝士

芝士和牛肉咖喱文字燒

JPY 1,180

芳醇的香味極具魅力人氣的咖喱文字燒!牛肉咖喱·芝士·櫻蝦·寶貝星·蔥·天婦羅渣滓<推薦追加配菜>牛筋·马铃薯鹹牛肉

豬肉泡菜文字燒

JPY 1,180

泡菜和大蒜很有男人的味道!!辣白菜·豬肉·韭菜·蒜·櫻蝦·嬰兒星·天婦羅渣·紅姜<推薦追加配料>嬰兒星·芝士

豆奶文字燒

豆奶文字燒

JPY 1,280

烏賊·明太子·豆腐·櫻蝦·嬰兒星·蔥·天婦羅渣<推薦追加配菜>紅生姜

明太子芝士文字燒

JPY 1,280

絕對受歡迎的明太子&芝士!墨魚·明太子·芝士·墨魚·櫻蝦·小星星·蔥·天婦羅渣<推薦追加配菜>年糕·玉米

墨魚文字燒

JPY 1,280

散發著烏賊墨風味的漆黑文字燒!墨魚·明太子·貝柱·鳳尾魚·黃油·櫻蝦·天婦羅渣·墨魚墨汁<推薦追加配料>芝士·蛤蜊

鹹牛肉文字燒

JPY 1,180

鹹牛肉的美味與番茄醬非常搭配!马铃薯鹹牛肉·玉米·生雞蛋·番茄醬汁·天婦羅酥<推薦追加配料>咖喱·芝士

卡芒貝爾文字燒

JPY 1,380

卡芒貝爾乳酪·鮮蝦·乳酪·嬰兒星·櫻蝦·天婦羅渣滓<推薦追加配菜>咖喱·烏賊

蟹味噌文字燒

JPY 1,480

魷魚、蟹味噌、蟹肉、洋蔥、櫻花蝦、蔥、天婦羅蛋糕 <推薦添加配料> 玉米/奶油

米飯文字燒 (海苔)

JPY 1,100

海苔茶泡飯風味的清淡文字燒!巖海苔·小沙丁魚·青蒿·海苔烏賊·米飯·蔥·天婦羅渣<推薦追加配料>梅幹·蛤蜊

米飯文字燒 (梅)

JPY 1,100

口感清爽的人氣梅子紫蘇風味的文字燒!梅幹·吻仔魚·青紫蘇·切片魷魚·米飯·蔥·天婦羅渣<推薦追加配料>風味海苔·烏賊

贊岐烏冬面文字燒

JPY 1,080

發揮沙丁魚湯汁風味的贊岐烏冬面風味!烏冬面·生雞蛋·海參高湯·櫻蝦·蔥·天婦羅渣<推薦追加配料>梅幹·牛筋

拉麵文字燒（擔擔麵）

JPY 1,180

豆芽、碎肉、方便拉麵、櫻花蝦、蔥、天婦羅、擔擔醬 <推薦添加食材> 生雞蛋、韭菜

拉麵文字燒（豬骨）

JPY 1,180

高菜和大蒜與豬骨湯非常相配！芥菜、大蒜、拉麵、蔥、天婦羅、紅薑、豬骨湯 <推薦添加配料> 明太子、豬肉

魷魚泡菜文字燒超辣!

JPY 1,280

熱乎乎的會助長辣味的超辣的東西!魷魚、泡菜、韭菜、青辣椒、紅辣椒、櫻蝦、蔥、小星星、天婦羅渣<推薦追加配料>豬肉、大蒜

[大阪烧燒天婦羅]

可以追加配菜♪大份天婦羅+200日元現代燒大份+300日元

什錦天婦羅

JPY 880

櫻蝦·蔥·天婦羅渣·紅姜

MIX天

JPY 1,100

超人氣的經典MIX禦好大阪烧！魷魚、蝦、豬肉、櫻花蝦、蔥、天婦羅、紅薑<推薦追加配料>麻糬/奶酪

海鲜混合天婦羅

JPY 1,280

充滿魚貝類風味的海鲜大阪烧！魷魚、蝦子、扇貝、蛤蜊、櫻花蝦、蔥、天婦羅、紅薑<推薦追加配料>明太子、奶酪

豬肉天婦羅

JPY 1,180

W豬肉美味倍增!雖然簡單卻很受歡迎!!豬五花肉·豬裡脊肉·櫻蝦·蔥·天婦羅渣·紅姜<推薦追加配料>烏賊·芝士

豬肉泡菜天婦羅

JPY 1,180

泡菜和大蒜很有男人的味道!!辣白菜·豬肉·韭菜·蒜·櫻蝦·天婦羅渣·紅姜<推薦追加配料>芝士·納豆

明太子芝士天婦羅

JPY 1,180

明太子&芝士的松軟柔和的女人味!明太子·芝士·墨魚·櫻蝦·蔥·天婦羅渣<推薦追加配菜>年糕·玉米

咖喱芝士天婦羅

JPY 1,180

香氣濃鬱的經典大阪烧！咖哩牛肉、起司、櫻花蝦、蔥、天花 <推薦追加食材> 牛筋/追加咖哩

卡芒貝爾芝士天婦羅

JPY 1,380

2種卡芒貝爾乳酪口感粘稠!卡芒貝爾乳酪·培根·芝士·櫻蝦·天婦羅渣滓<推薦追加配菜>咖喱·蝦子

牛筋&納豆韓式辣白菜天婦羅

JPY 1,180

辣泡菜×納豆大阪烧☆牛筋、泡菜、納豆、櫻花蝦、天婦羅、蔥、紅薑<推薦追加配料>咖哩、追加蔥

魷魚泡菜天婦羅 (超辣)

JPY 1,280

青辣椒和紅辣椒的大阪烧好燒！魷魚、泡菜、韭菜、青辣椒、紅辣椒、櫻花蝦、蔥、天婦羅蛋糕<推薦添加配料>豬肉、大蒜

【追加配菜】

大阪烧燒天婦羅和文字燒也提供額外的食材。

芝士

JPY 100

麻糬、玉米、咖喱、明太子、培根、土豆鹹牛肉、小星星、方便拉麵、魷魚、蝦、扇貝、蛤魷、哈科、生雞蛋、牛肉條、豬肉、泡菜、青辣椒、紅辣椒、梅干、納豆、岩成大蒜、韭菜、切魷魚、高名、豆芽、米飯、切荞麥麵、捲心菜、蔥、櫻桃蝦、天香、紅薑、黃油、魷魚汁、番茄醬

卡芒貝爾乳酪

JPY 400

[炒面/炒飯]

大份+200日元

醬炒面

JPY 690

使用特製醬汁的簡單醬汁炒面！

松軟粘稠的蛋包蕎麥面

JPY 890

鬆軟的雞蛋包裹著醬汁炒麵的大麥炒面♪

魷魚炒面

JPY 790

蒜蓉炒面

豬肉泡菜炒面

JPY 790

與納豆和泡菜完美搭配炒面！

簡單炒烏冬面

JPY 690

可以選擇醬油味或醬汁味♪

炒烏冬面 (醬油)

JPY 690

蘸滿了明太子醬汁，是很有嚼勁的烏冬面!

松軟粘稠工房的牛筋炒飯

JPY 890

加入牛筋、蔥、大蒜的原創美味炒飯!

小沙丁魚和芥菜的炒飯

JPY 890

芥菜和小沙丁魚的清淡日式炒飯

豬肉泡菜辣味炒飯

JPY 890

【肉】

【限定!】霜降特選鹽烤橫膈膜肉

【限定!】霜降特選鹽烤橫膈膜肉

JPY 1,480

限量進貨!售完為止!!柔軟的霜降牛裙肉鹽烤!

蒜香雞胗

JPY 490

蒜香炒口感極佳的雞胗

鹽烤雞軟骨

JPY 490

口感酥脆的雞軟骨配上簡單的鹹味♪

蔥鹽烤豬頸肉

JPY 590

彈性十足的豬頸肉搭配芝麻醬油風味的蔥鹽燒!

辣味牛內臟

JPY 690

最適合作為下酒菜!香辣炒嫩牛內臟和蔬菜!

厚切培根燒烤

厚切培根燒烤

JPY 590

請在鐵板上烤超厚片培根♪

香蔥鹽烤上等牛舌

JPY 1,280

嫩厚片牛舌蔥鹽烤！

【魚貝】

黃油大顆粒扇貝

黃油大顆粒扇貝

JPY 390

數量有限!用來做生魚片的大粒扇貝幹貝做黃油燒烤。咕嘟咕嘟擴散開來的豐富風味大受歡迎♪

芝士魚肉薯餅

JPY 420

松軟的魚肉山芋餅中有肥肉~芝士!

黃油炒蒙古烏賊

JPY 590

鹽黃油炒和醬油黃油炒2種!請選擇您喜歡的調味♪

蒜香海螺

JPY 590

下酒菜是最有彈性的海螺炒!

明太子蛋黃醬蝦仁

JPY 590

請在快速炒好的Q彈鮮蝦上，蘸上特制的明太子蛋黃醬♪

【蔬菜】

時令蔬菜拼盤

JPY 690

茄子、杏鮑菇、山藥、蘆筍拼盤!

烤茄子

JPY 390

請用鐵板慢慢烤後用醬油調味!

烤石首魚

JPY 390

杏鮑菇烤好後用黃油調味!

烤山藥

JPY 390

充分塗上油後烤制，是制作松脆的關鍵!

烤鱷梨牛排

JPY 490

油煎牛油果和蒜汁很搭!

炒黑豆芽澆半熟雞蛋

JPY 390

美味的炒豆芽配上松軟的半熟雞蛋!

蘆筍轉化器

JPY 590

蘆筍和培根一起黃油炒♪

【下酒菜】

脆皮起司仙貝

脆皮起司仙貝

JPY 520

天然起司變成香脆薄薄的仙貝！

毛豆

JPY 420

下酒菜的經典。請用剛煮好的。

梅Q

JPY 350

首先是清爽的梅子風味的黃瓜。

芝麻Q

JPY 320

芝麻油風味的淺腌黃瓜!

番茄片

JPY 390

大受歡迎的冰鎮番茄!

马铃薯沙拉 (明太子口味)

JPY 390

一點一點捏的明太子马铃薯沙拉。

涼拌豆腐

JPY 280

簡單的絹豆腐冷豆腐。

生卷心菜

JPY 390

請將大塊切好的生包菜蘸上自制大蒜味增品嘗!雖然簡單卻很受歡迎!

梅水晶

JPY 420

清爽的味道很受歡迎，鯊魚軟骨和雞軟骨拌上嚼勁很好的梅肉。

韓式腌鱈魚內臟

JPY 450

辣味韓式腌鱈魚內臟和忌廉芝士非常搭配。

鰩魚翅

JPY 450

說到燒烤下酒菜的代表果然是這個!

【沙拉】

酥脆吻仔魚和培根的水菜沙拉

JPY 590

酥脆吻仔魚×酥脆培根與爽脆的水菜非常搭配!請用日式調味汁吧♪

菠菜沙拉

JPY 790

鮮紅的西紅柿和柔軟的菠菜的色彩也很好的維他命豐富的沙拉!請用洋蔥底料的調味汁吧♪

【甜點】

糯米圓子&豆餡卷

JPY 450

一如往昔的豆餡卷裡加入了粘糯的糯米團!

雪糕&巧克力卷

JPY 450

融化得恰到好處的香草雪糕和巧克力非常搭配◎

香蕉&巧克力卷

JPY 390

香蕉和巧克力最強組合的捲狀甜點！

烤蘋果&忌廉芝士卷

JPY 450

烤蘋果配上楓糖漿和忌廉芝士是絕配!

白玉雪糕附豆餡

JPY 390

冰涼的香草雪糕，加上粘糯的糯米團和豆沙。這是一款簡單但完美搭配的甜點。

香草冰淇淋

JPY 320

甜度恰到好處的香草冰淇淋♪

追加配料

JPY 100

紅豆沙巧克力奶油起司白玉香冰淇淋香蕉烤蘋果

餐廳資訊

細節

店名
Fuwa Toro Koubou
類型 日式小酒館、大阪燒、文字燒
預約・查詢

050-5457-8746

可供預訂

可以預訂

地址

東京都台東区上野4-5-11 B1F

Fuwa Toro Koubou - 地図
看大地圖尋找週邊地區的餐館
交通方式

JR禦徒町站北口步行2分鐘地鐵銀座線上野廣小路站步行2分鐘JR上野站步行3分鐘都營大江戶線上野禦徒町站步行10分鐘

距离上野御徒町 114 米

營業時間
  • ■営業時間
    月・火・水・木 金
    16：00~24:00（L.O）
    土 曰 祝
    12：00~24:00（L.O）

    ■定休日
    月曜日
預算

￥3,000～￥3,999

預算（評價匯總）
付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

无使用電子錢

座位、設備

座位數

24 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納20～50人

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

料理

對蔬菜菜式講究

特點 - 相關信息

此時建議

宴會/飲酒會

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務

開店日

2017.3.7

電話號碼

03-6240-1226

通過電子郵件發送信息

傳送（發電子郵件）