官方消息
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Shousai Unnan Kakyou Beisen
(食彩雲南 過橋米線)- 預算：
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さぷら伊豆！渋谷の平日・伊豆の休日 : 湯島 食彩雲南 過橋米線 湯島店 （ショウサイウンナン カキョウベイセン）
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外観
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メニュー
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前菜
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店内
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店内
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店内
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蒸気石鍋魚（スズキ・黄金湯） 2980円（税別）x2
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蒸気石鍋魚（スズキ・黄金湯） 2980円（税別）x2
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蒸気石鍋魚（スズキ・黄金湯） 2980円（税別）x2
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蒸気石鍋魚（スズキ・黄金湯） 2980円（税別）x2
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蒸気石鍋魚（スズキ・黄金湯） 2980円（税別）x2
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蒸気石鍋魚（スズキ・黄金湯） 2980円（税別）x2
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蒸気石鍋魚（スズキ・黄金湯） 2980円（税別）x2
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蒸気石鍋魚（スズキ・黄金湯） 2980円（税別）x2
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蒸気石鍋魚（スズキ・黄金湯） 2980円（税別）x2
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蒸気石鍋魚（スズキ・黄金湯） 2980円（税別）x2
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shousai Unnan Kakyou Beisen（Shousai Unnan Kakyou Beisen）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
| 預約・查詢 |
050-5589-4046 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都台東区池之端1-1-1 MK池之端ビル 2F |
| 交通方式 |
從湯島站徒步 距离湯島 199 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
サービス料なし、お通し代なし |
座位、設備
| 座位數 |
79 Seats （ 桌子79席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2022.1.6 |
| 電話號碼 |
03-3836-1898 |
カテゴリ:【東京】中華・台湾
昨年、80cで見て以来・・
イキたくってイキたくって仕方がなかったお店にようやく来ることができました。
その名も・・
HOTELプリンセスⅠ世
の隣・・
食彩雲南過橋米線湯島店
注文したのはもちろん・・
蒸気石鍋魚（スズキ・黄金湯） 2980円（税別）x2
注文した瞬間にあちらのテーブルに移ってくださいとのことで・・
トイレの洗面所です。
違います。
この電源をポチッとするとなんとこの石鍋の底から・・
強い蒸気がバンバン出てます。
しかしながらこれはパフォーマンス。
こんな凄いの出ちゃうよ的な演出だったんですね。
蒸気を止めたら、もうすでに焼きあがっている魚と・・
このプースーの色見てください！
バブル期だった高校生時代にボクが買ったジャケットと全く同じ色なんです！
若気の至りですね〜いやぁ恥ずかしい！
ここからスチーム！
だいたい液体の鍋の底から蒸気を出すことになんの意味があるかもよくわからないし！
焼いた魚なんかぐっちゃぐちゃになっちゃうんじゃねーの！
なんて思ってたんですが・・
なんだか・・キレイなままなんですよね。
普通に温めればいいような気もしますが、なんかカッコいいので深くは考えませんでしたよ！
で・・味なんですが・・やばいっす。
めっちゃ濃厚で旨いっす。
レモンの爽やかさとニンニクのコク、そして唐辛子の程よい辛さと青花椒の痺れ。
激うまのポタージュスープといった感じでいつまでも飲んでいたい味。
魚も身が壊れることなくフワッフワで美味しい。
正直、本当に蒸気出てたの？実は出てないのをフタで隠してたんじゃねーの？
という心配をよそめに具の追加系！
米線も入れてからの！
スチーム！
いやいや、これは流石に普通に温めればいいよね！
とは思ったもののカッコいいのがまた見れたんで大満足。
しかし・・このスープは本気で美味しかった。
むしろお持ち帰りして自分で買ってきた具で家で食いたいほど。
80c情報に間違いなし。今後も期待してます！