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浅草のハズレにある「蕎亭大黒屋」が京都ミシュランかね井以来の鮮烈な蕎麦屋であった。かね井とは違う意味で。見た目はまさに老舗。入るとあまり綺麗とは言えない店内。走り回る小さなおばちゃんがいる。おばちゃん...
此評價來自博客?
2012年11月の時点で、蕎麦部門東京第一位のお店です。
事前に食べログの口コミを丹念に調べて行ったおかげで
1)長時間待たされること 2)量が少なく、高いこと
の2点で気分を害する...
浅草の名店「蕎亭 大黒屋(きょうてい だいこくや)」で十割蕎麦を
TVでも見たことある老舗の蕎麦屋さん。まずその店の佇まいにしびれます。
電話番号:03-3874-2986
営業時間:12:00〜14:00、17:00〜22:00
定休日:日・月曜
駐車場:無し
...
東京出張の際、やはり1回は蕎麦に行こうと探していて見つけました。
確かに 何故か特出した店数がついていて口コミからも、不安が残りましたが、そこは当たって砕けろという精神で(^^;
浅草から徒歩...
奥浅草で評判の高い(食べログTOP500)蕎麦屋。「蕎亭大黒屋」(きょうていだいこくや)
奥浅草の名店と呼ばれる蕎麦屋さんに行ってみました。
閉店間際で、せいろそば、しかなかったのが残念でしたが、
それを頼むこと15分ほど。。
P1080487postedby(C)ソラカラくん
上品...
此評價來自博客?
個人的には好きな味です
開店時間はお昼が12時からですが10分前から入店は出来ました
実は15分前に着いたところで、1人の方が入って行きました
てっきり店の方と思っていたら、入店後にお客さん...
2012/07
20年前、いや25年前か、ひょっとしたら、もっと前かも知れません、
初めて「大黒屋」に伺って、蕎麦に目醒めました。
直ぐに、蕎麦の本を何冊も買い、都内は勿論、関東周辺の蕎...
友人に教えてもらって待ち時間は覚悟してました。
が、店に入って扇子に書かれたメニューを見ると・・・
ちゃんとリサーチしなかった事を後悔。
まずはビールがすぐに出てきて一安心。
玉子焼き1人前6...
『東京』『蕎麦』でトップに躍り出るココのお店。
待たされる♪を承知で行ってみました。
混み混みなのかと思いきや、先客様は一組でマジびっくり。
ちょっと間があってから、出ていらっしゃい...
達磨・翁系の汁が薄く感じる、濃い味のそば。 浅草 『蕎亭 大黒屋』
このお店へ行らっしゃる方で、急がず、下谷、入谷、千束、浅草などの町を見ながら行きたい方は、台東区の循環バス、「北めぐりん」が鶯谷駅と浅草駅を周っていますから、浅草五丁目で降りてください。
お店の...
何気なく都内のそば屋ランキングを見ていると、聞いたこともない店がある・・・。
(実際は一茶庵足利の片倉 康雄氏のそば教室に学んだ一茶庵の流れを組むきちんとした店でした・・。)
しかも1位!(2位が...
約11年ぶりに利用した。男3人での利用だ。19時に入店して、おばあちゃんにビールをお願いしたのだが、ビールが出てくるまで30分以上かかった。鴨すきうどん鍋(3600円)X2を事前にお願いしていたのだが...
江戸のたしなみを感じさせる、そばがきとそばやきみそにて酒を愉しむ
俺は粋にこだわりたい男だ・・・・・
といっても
田舎者だし
江戸っ子でも成金でもなんでもない
ただ、一庶民として粋という言葉には代えがたい魅力を感じるのだ
それは、
食事におい...
(再訪問)
今日は相方と夜にゆっくり来ました。
目当ては『そばがき』です。
普通だと、そばがきってよく木の葉のカタチをしたヤツが出てきますが、ココのそばがきは違います。
注文を受けてか...
以前より、気になっていましたがなかなかタイミングが合わず、今回、早い時間に訪問出来たのでやっと念願がかないました!
まずは日本酒の「飛露喜」を冷酒で注文、つまみは「そばやきみそ」です。
そばやきみ...
店名 |
Kyou Tei Daikokuya(Kyou Tei Daikokuya)
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類型 | 蕎麥麵 |
預約・查詢 |
03-3874-2986 |
可供預訂 |
僅限預約
木、金、土の完全予約制、前日までの要予約とお店のホームページに記載あり。 |
地址 |
東京都台東区浅草4-39-2 |
交通方式 |
距离淺草 617 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥6,000~¥7,999 |
預算(評價匯總) |
¥8,000~¥9,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
20 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ※入口有吸煙區 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有日式包廂,有日式圍爐座位 |
酒水 |
有日本清酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
備註 |
白天暫時停止營業,入口處貼著告示。 |
店鋪公關 |
經營了約45年蕎麥面的店主所追求的,深奧的本地品種的魅力
位於遠離繁華街的淺草住宅區一角的蕎麥名店 【蕎亭大黑屋】 。店主菅野成雄,師從已故做蕎麥面名人片倉康雄,專註做蕎麥面40多年至今,是一位始終探求理想蕎麥面的真正的職人。這樣的店主堅持從新瀉縣和長野縣的農家採購蕎麥的本地品種。為了引出蕎麥的香味、甜味和口感,專門使用11臺石磨進行自家制粉,再用100%的量把蕎麥... |
去年の'12年の12月のお昼に伺ったのですが12月は混むので予約のみですとの張り紙があり一応、お店に顔を出して入れるかどうか確認しましたが予約のみですと丁寧に女将さんに断られましたので今回は前日に確認...