評價
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評價 935案件粉丝 324個人精選評價
可以感受到工匠的考究和想法。
我提前4天左右電話預約，下午6點來訪。網站上說週四、週五和週六需要預訂。我們在 2017 年、2018 年、2019 年、2021 年和 2022 年被選為食べログ的 100 家蕎麥麵名店之一。我點了6000日圓的套餐。蕎麥麵燒味噌 蕎麥麵gaki蕎麥麵壽司時令天婦羅石磨青羅蕎麥麵甜度感覺預約的很到...看詳情
2023/11 訪問
1次
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評價 151案件粉丝 8個人休日の5,000円のコースを予約して2人で訪問しました。 他にお客さんは1組で、店内は静かで、上品な雰囲気でした。 コースの内容は、「そば焼き味噌、粗挽きそばがき、鴨ね...看詳情
2024/04 訪問
1次
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評價 817案件粉丝 1,171個人自家栽培~制粉~手工制作，考究的100%蕎麥面
位於住宅區，距離淺草站步行約15分鐘。這是我第一次來，因為我對他們內部種植的蕎麥麵感到好奇。外觀古雅漂亮，內部氛圍輕鬆，給人一種懷舊的感覺。它有味道。目前只在週末營業，而且只有三個...看詳情
2024/02 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kyou Tei Daikokuya（Kyou Tei Daikokuya）
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|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
03-3874-2986 |
| 可供預訂 |
僅限預約
木、金、土の完全予約制、前日までの要予約とお店のホームページに記載あり。 |
| 地址 |
東京都台東区浅草4-39-2 |
| 交通方式 |
距离淺草 617 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ※入口有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 備註 |
白天暫時停止營業，入口處貼著告示。 |
| 店鋪公關 |
經營了約45年蕎麥面的店主所追求的，深奧的本地品種的魅力
位於遠離繁華街的淺草住宅區一角的蕎麥名店 【蕎亭大黑屋】 。店主菅野成雄，師從已故做蕎麥面名人片倉康雄，專註做蕎麥面40多年至今，是一位始終探求理想蕎麥面的真正的職人。這樣的店主堅持從新瀉縣和長野縣的農家採購蕎麥的本地品種。為了引出蕎麥的香味、甜味和口感，專門使用11臺石磨進行自家制粉，再用100%的量把蕎麥...
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