官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
手作りパスタが名物のお店です。
私のお気に入りはオイル系のパスタとラビオリです。
ランチは前菜、パスタ、デザート、ドリンクがセットになって2000円前後です(選ぶパスタにより、値段が若干前後するようです)。数百円足せば、デザートを盛り合わせにできたり、その日のスープがつけれたり、組み合わせ自在です。
ディナーも何度か伺いましたが、パスタはもちろんのこと、鮮魚のカルパッチョや、トリッパ、ジビエまで、季節の旬のものが美味しくいただけます。
また、接客も心遣いが行きとどいていて、いつも温かく迎えてくれます。常に美味しいものを美味しく食事できるように、細心の心遣いを感じます。温かい食べ物の取り皿は温かくしてくれていたり、飲み物や食事のタイミングを見計らってサーブしてくれたり。
このクオリティー、量、サービスと申し分なくコスパ抜群ですが、サービス量をチャージしたり、「もっと値上げした方がいいのでは。。。」と勝手に心配になってしまう程です。
これからも通い続けたい素敵なお店です。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Burakariitaria Ryouriten
|
|---|---|
| 類型 | 義式、義大利麵、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5868-1267 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都台東区花川戸2-9-10 根津ビル 1F |
| 交通方式 |
從東京地鐵銀座線淺草站7號出口徒步7分鐘東武伊勢崎線淺草站徒步5分鐘淺草站 (東武、都營、地鐵) 543m 距离淺草 542 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
チャージ 夜のみ1人500円 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位）、50人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2020.9.1 |
| 電話號碼 |
03-6379-3367 |
地元の方々から愛されるイタリアンのお店。
ランチもディナーも魅力的なメニューが沢山ですが、今回はランチに伺いました。
ランチは食べログのメニューページに記載がある通り1500-2500円の3種類のセットから選べ、お料理の味、質、サービスもコスパ抜群です。パスタの種類は季節の旬の食材により変わり、5ー6種類から選べるので同じ週に何度行っても飽きることはなく、色々な食材とパスタが楽しめます。
前菜、パスタ、デザートとドリンクのセットをオーダーし、スープも追加。複数名で伺ったので、パスタは何種類かのパスタをオーダーしてシェアして頂きました。
前菜はグリーンサラダと数種類の前菜の盛り合わせです。私のお気に入りは、その季節の旬のお魚のカルパッチョです。今回はマグロでした。
パスタ＆スープは以下の通りです。
１)マグロとフレッシュトマトのローズマリー風味のオイルベースのパスタ(乾燥パスタの気分だったので、本来なら生パスタのメニューですが、乾燥パスタに変更していただきました)
マグロとフレッシュトマトの旨みと出汁が、オイルベースとマッチし、アルデンテのパスタに絶妙に絡み合います。ローズマリーの香りも突き抜けます。マグロからこんなに旨味が出るのにも驚きです。
２)牡蠣のクリーム平打ち生パスタ
クリームベースですが、重たくないソースでアッサリです。重くないけど、牡蠣の旨みでお味は濃厚。
３)ヒイカのマリナーラパスタ(食べるのに夢中過ぎて写真を撮るのを失念しました)
ヒイカの肝がマリナーラに溶け込み、塩辛の様な旨みも感じる濃厚なお味でした。塩辛好きな方にお勧めです。
４)ポレンタとサルシッチャのスープ
ポレンタ＆サルシッチャ大好きな私は迷わずオーダー。優しい味のポレンタにサルシッチャの脂の旨味と、塩味、そしてファンネルシードの爽やかなスパイスが溶け出していて、冬にはピッタリ。お行儀が良くないのですが、最後の一口はパンを浸してパクリ。
いつ伺っても感動するのは、毎日沢山のお客さんで賑わっているのにも関わらず、常にお料理が1番美味しい状態で食べれるように振る舞われることです。
前菜、パスタ、メインも、全てがそのお料理の1番美味しい状態や温度で食べれるのは、本当に凄いことだと思います。
パスタはアルデンテが大好きな私は、キッチンの方々とサーバーの方々の絶妙な連携＆チームワークがあってこそのパーフェクトなアルデンテのパスタにいつも感動します。
あと、女性達にとって、かなり重要項目となるお手洗いですが、男女兼用と女性専用に分かれていて、広さも広く、いつも清潔です。都心の新しいオフィスビルのお手洗い並みに常に清潔キレイです。オムツを変えれる台も設定されており、お店のお客様への気遣いとプライドすら感じます。
お料理、お値段、サービス、清潔さ、このレベルの高さ伝わりますでしょうかwww
長くなりましたが、いつまでも通い続けたい大好きなお店です。ご馳走様でした。