菜單 : KAMOSU

新潟/純米大吟釀生原酒/秋味/收尾一瓶/60%熟蘋果一般的香味“高千代純米大吟釀秋味”深受福斯喜愛，沒有成熟的口感剛喝下5勺... 600日元1合... 1,140日元

廣島/純米吟釀/雄町/60%果汁般的多汁，膨脹的甜味和美味，酸辣的余韻也很美!絕妙的味道和香味的平衡，一口就迷上了5勺... 550日元1合... 1,045日元

佐賀/純米/75%/涼白蘿蔔泥/雄町/75%有著酥脆可口的口感，很有口感，多汁的濃郁美味。苦中帶澀，辛辣十足的5勺... 500日元1盒... 950日元

栃木/線香煙花/雄町/50%經過一整個夏天，芳醇美麗的酸味加上獨特的清香味道，以及成熟後均衡的甜味。夏秋季節的關鍵時刻5勺... 550日元1盒... 1,045日元

山形/純米大吟釀/熟成藏匿/500萬石/50%一邊平靜一邊能感受到成熟的水果香，一邊享受略帶圓形光滑的美味和清爽口感的輕快5勺... 600日元1合... 1,140日元

佐賀/純米/宇宙酵母/檜蘿蔔泥/雄町/65%爽快的酸味拓寬了味道的範圍，不油膩的美味與使用了油脂的料理也很搭5勺... 550日元1盒... 1,045日元

福井/吟釀/日式蘿蔔泥/500萬石/55%芳醇的香味和口感濃厚的味道。馥郁的口感極具力量感，與味道濃郁的料理也很搭◎5勺... 550日元1盒... 1,045日元

廣島/特別純米/冷蘿蔔泥/雄町/65%香蕉般馥郁的香味。對嘴不利的美味賦予了厚重感的濃厚味道。5勺... 600日元1合... 1,080日元

福島/特別純米/白蘿蔔泥/500萬石/55%有力度和密度，給人熟透的印象能感覺到一點酸奶一樣的香味，和燙酒也很相配的美味白蘿蔔泥5勺... 500日元1合... 950日元

福島/特別純米/生詰/山田錦・500萬石/55%美味且口感清爽。味道的擴散、美味、爽口，完美的平衡出成品酒5勺... 650日元1合... 1,235日元

高知/純米吟釀/檜蘿蔔泥/1000根錦/60%秋天越來越能感受到美味的用生釀造的檜蘿蔔泥的新鮮香味，山田錦的美味和濃郁。品嘗冷~溫酒的味道◎5勺... 550日元1盒... 1,045日元

秋田/純米大吟釀/熊本復興慈善/神力/50%入口即化的甜、苦與酸調和的清爽味道。麝香葡萄係的香味。想起高級白葡萄酒5勺... 550日元1合... 1,045日元

岐阜/純米吟釀/Moonlightening/雄山錦/60%無過濾生原酒的涼酒恰到好處的吟釀香味。稍微發泡就能感覺到甜味的水果味口感很好，口感也很好5勺... 550日元1合... 1,045日元

福岡/純米吟釀/日式蘿蔔泥/牛肝菌/吟之さと/60%如同牛肝菌般濃香的純米吟釀完成，馥郁的香氣中透出柔和的酸味，非常適合餐中酒5勺... 500日元1合... 950日元

和歌山/山廢純米/秋收/500萬石/60%發酵到秋天沒有理由不好吃。沉穩的味道和山廢般的結實和柔軟的調和的酸。5勺... 550日元1合... 1,045日元

奈良/純米吟釀/秋色生原酒/秋味/赤磐雄町/60%雄町大米所具有的美味被最大限度的提取出來，口感十足!山廢釀造的酸味加上筱峰特有的銳利的味道!溫度範圍也很廣5勺... 550日元1合... 1,045日元

奈良/純米無過濾生原酒/水味兒/吟哦/70%甜味和酸奶及乳酪般的乳酸係香味口感柔和且能充分醞釀出米的美味5勺... 550日元1盒... 1,045日元

宮城/山廢純米原酒/涼白蘿蔔泥/一見鐘情/60%幹爽的山廢純米稍顯奢侈的溫和口感。濃郁的美味，余韻猶存的酒。5勺... 500日元1合... 950日元

宮城/純米 (混合) /黑色/近乎夢幻的香味/60%雖然很清爽但是有些地方會膨脹還留有甜味的印象係緊的時候會有一種流出的感覺~可愛・有魅力的5勺... 550日元1盒... 1,145日元

兵庫縣/純米吟釀/播州吉田產/山田錦/58% 100%使用特A地區播州吉川產山田錦。均衡的酸，濃郁的味道，不過分張揚的吟釀香5勺... 550日元1合... 1,045日元

石川/本釀造/無過濾/500萬石+α/60%像洋梨一樣的清爽香味在口中蔓延，伴隨著美麗的余韻漸漸清爽5勺... 650日元1合... 1,235日元

栃木/純米吟釀/冷蘿蔔泥/山田錦/55%熟成的醇厚的美味和甜味。而且效果也很好，平衡感很好。香味是淡淡的麝香葡萄5勺... 550日元1合... 1,045日元

茨城/特別純米/無過濾生原酒/龜口直汲/雄町/60%美味和有張力的酸的平衡非常好。雄町的美味被完美地表現出來5勺... 600日元1盒... 1,140日元

滋賀/無農藥純米/無有/玉榮/60%口感濃厚醇厚，淡淡的無農藥米的甜味。口感柔和，味道幽深5勺... 550日元1盒... 1,045日元

愛知/純米大吟釀/釀造師/山田錦/50%蜂蜜般的甜味，搭配柔和的酸味，一層層散發出來的果香與味道搭配得非常絕妙5勺... 650日元1合... 1,235日元

岐阜/純米吟釀/山田錦/50%熟成的山田錦帶來的醇厚的風味，柔和的口感。作為上等的餐中酒，無論冷酒都可享用5勺... 500日元1合... 950日元

山口/特別純米/山田錦·八反錦/60%清爽甘甜的香味，含進去就能感受到水靈靈的美味和醇厚的味道擴散開來5勺... 500日元1盒... 950日元

秋田/純米原酒/金澤西根/美鄉錦/60%果味，味道復雜。很好的新鮮感，恰到好處的厚重感和透明感，味道復雜5勺... 550日元1盒... 1,045日元

秋田/特別純米/本生原酒/龜尾/60%微微有點酸溜溜的感覺像是在口中擴散開來的青蘋果一樣多汁的美味。甜味和澀味，辣味5勺... 500日元1合... 950日元

秋田/純米/黑標簽/秋田酒小町/80%將低精白常見的雜味做出微微的“厚味”，並自然的將苦味置換為“美味”，微辣清爽的口感即便在燙酒的情況下也可以選擇5勺... 450日元1合... 855日元

三重/純米吟釀/泰乃智/山田錦/50%有貴賓的美麗的立香!能感受到溫和的口感和米的甘甜、調和的酸!具有透明感的美味非常出眾5勺... 650日元1盒... 1,235日元

熊本/純米大吟釀/和水/山田錦/50%前所未有的透明感和濃密美味散發著花香故裡華美的吟釀酒香，柔和清爽的柔和口感5勺... 550日元1合... 1,045日元

三重/純米吟釀/放火罐/1000根錦/55%千根錦放火罐，香氣濃郁，口感清爽，酸味恰到好處，生酒中沒有的沉靜演繹出千本錦的醇香5勺... 700日元1合... 1,330日元

秋田/彩色系列/本色/秋田清酒小町/40~60% 可以感受到檸檬和柚子般的清爽多汁的味道，以及氣泡酸的濃鬱甜味5瓶...550日元1杯...1,045日元

長野/純米吟釀/川中島/愛山/55%光滑且富有彈性的甜味在口中膨脹，還散落著柑橘酸，令人感受到品味之高的味道5勺... 650日元1盒... 1,235日元

新瀉/純米吟釀/無過濾生原酒/可惜夜驚/500萬石/50%採摘感受青蘋果般的甜味，讓人心情愉悅的酸味瞬間消失些許醇厚苦澀味及辣味恰到好處5勺... 550日元1合... 1,045日元

山形/純米大吟釀/低度酒精13/山田錦/50% Toru 的真正價值在於其濃鬱的鮮味和對比鮮明的乾爽口感。冷藏後清爽乾爽，常溫下味道較緊實。5杯...550日圓 1杯...1,045日圓

山形/純米大吟釀/山田穗重陽/44%口感柔和舒展於口中，擁有包住舌頭的華麗吟釀酒香和芳醇的果味，果香濃郁，甘甜可口，口感絕佳，名副其實5勺... 650日元1盒... 1,235日元

常陸野Nest IPA這款IPA使用的是築波山山腳下，八鄉產的福來蜜柑和能提升其香味的柑橘類啤酒花，果香清爽，味道鮮美。

這款IPA使用了常陸野巢築波山山腳下，八鄉產的福來蜜柑和能突顯其香味的柑橘類啤酒花，果香清爽，味道鮮美。

箕面啤酒 一種喝不膩的烈性啤酒，帶有咖啡或苦巧克力的味道，順滑柔軟，餘味乾爽。

法國南部/霞多麗隱約的吟釀香味，加上洋梨和柑橘係的水果香味，再加上礦物感和香料程度的少許桶香，令人心馳神往的魅惑香氣四溢

慢慢熟成，雖然是芋頭燒酒但口感很好易於飲用。而且厚重扎實的味道也很有魅力。

使用種子島安納芋制作而成的原酒，經過4年的儲藏，制作出柔軟醇厚的珍品。

因為是淡水果味的，所以很受女性歡迎。也推薦給芋頭燒酒初學者。先來一杯冰鎮的。

以烤地瓜諸白為基底的珍貴烤白薯清酒的特殊混合，融合了芬芳的香氣和醇厚的味道。

·麥曲獨特的濃香，無過濾，味道厚重濃郁，小麥本身的甜味很濃，余味悠長

加入了特別的清水，非常溫和，易於飲用，做出了平衡感很好的整體。在輕盈中能充分感受到米的美味，能盡享作為燒酒的味道。「我不喜歡味道強烈的燒酒!」的人

吟釀酒糟取大吟釀酒糟中加入了純米吟釀的酒糟，並且混合了成熟的酒糟，所以味道醇厚