官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期一
店家特色
廚師
老板兼主廚藤井健太郎
料理
以義大利傳統料理為基礎，充滿季節感的一盤料理
空間
將隅田川的夜景作為室內裝飾，享受美食的特別感覺
酒水
以義大利北部的葡萄酒為主的產品陣容
套餐
- 用餐時間
- 18:00～23:00
評價
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評價 7,289案件粉丝 7,538個人 -
評價 304案件粉丝 209個人隱密的義大利菜餐廳，可以欣賞風景。
[東京藏前]由曾在義大利留學的藤井主廚烹調的時尚義大利菜。從桌子座位上可以看到天空樹。 ★食べログ3.11 ★東京都台東區駒形2-1-11 DAICHI BLD KOMAGATA ...看詳情
2024/03 訪問
1次
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評價 5,402案件粉丝 7,694個人浅草 「Sognando（ソニャンド）」 : 趣味の為に生きて行く。
2022年11月に蔵前と浅草の間にオープンしたイタリアン。 窓からは墨田川が一望できる素敵なロケーション。 シェフの藤井健太郎氏は、イタリア各地のミシュラン店で7年ほど経験...看詳情
2023/03 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sognando（Sognando）
|
|---|---|
| 類型 | 義式、洋酒吧、義大利麵 |
| 預約・查詢 |
050-5590-4728 |
| 可供預訂 |
可以預訂
7名様以上でのご予約をご希望の場合は、お手数ですがお電話でお問い合わせくださいませ。 |
| 地址 |
東京都台東区駒形2-1-11 DAICHI B.L.D KOMAGATA RIVERSIDE 2F |
| 交通方式 |
從都營大江戶線 【藏前站】 A7出口步行2分鐘都營淺草線 【淺草站】 A2a出口步行3分鐘東京地鐵銀座線 【淺草站】 4號出口步行6分鐘 距离藏前 497 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3810359989929 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
チャージ料600円（税込） |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ 吧臺6席，桌子16席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
未滿12歲的孩子不能使用晚餐時間。午餐時間可以使用，請隨意咨詢。 |
| 開店日 |
2022.11.1 |
| 電話號碼 |
03-6691-2601 |
| 備註 |
自帶飲料1瓶收取4000日元。 |
閉じる
廚師老板兼主廚藤井健太郎
在義大利各地的米其林星級餐廳（包括皮埃蒙特的“All'Enoteca”、上阿迪傑的“Schöneck”和威尼託的“Antica Osteriada Cera”）積累了七年的經驗後，他回到了日本。在麻布十番的餐廳工作了6年，在東京椿山莊酒店工作了3年半後，他於2022年11月獨立開設了「Sognando」。
料理以義大利傳統料理為基礎，充滿季節感的一盤料理
這位廚師在義大利各地研究過肉菜、魚類菜餚和手工義大利面，他充分利用隨季節變化的時令風味，並以傳統的義大利当地美食用國內食材為它們著色。 菜餚的佈置和供應都具有嫻熟的感性，所有這些都是即食的美味佳餚。 從品嘗廚師表達的季節的套餐菜餚到您可以自由享用的單點菜餚，請享用特色菜餚。
空間將隅田川的夜景作為室內裝飾，享受美食的特別感覺
本店位於靠近淺草站和藏前站的隅田川沿岸。精衹的都市氛圍和樹木的溫暖相結合的店內，是為悠閒享受美食的成人而設的空間。從開放式的窗戶可以一覽隅田川的夜景，也可以到甲板上去。在具有現場感的吧臺席上，可以一個人傾斜葡萄酒杯，也可以在桌席上與重要的人分享料理。請一定在本店度過特別的時光。
酒水以義大利北部的葡萄酒為主的產品陣容
在一起品嘗的過程中，自然地會使彼此更有魅力的料理和葡萄酒。主廚精選的葡萄酒，以義大利北部的葡萄酒為中心，配合料理精選而成。我們會根據客人的喜好推薦葡萄酒，所以請隨意吩咐。
一邊眺望隅田川的夜景，一邊享受傳統的精緻当地美食的特別感覺。
我們的廚師在義大利各地的米其林星級餐廳餐廳擁有豐富的經驗，他在河邊開設了我們的餐廳，在那裡您可以欣賞到隅田川的夜景。 每道菜都以傳統的義大利当地美食為基礎，以可靠的技術編織而成，以經驗和精緻的情感為後盾，並充滿了充滿食材風味和香氣的時令菜餚。 用眼睛嘗，用鼻子嘗，用舌頭嘗。 每次品嘗食材時，閉上眼睛感受季節的變化，享受廚師的極品菜餚。
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