官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sadaya
|
|---|---|
| 類型 | 牛排、日本料理、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5868-6494 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
東京都台東区根岸4-3-2 |
| 交通方式 |
從鶯穀站徒步8分鐘從入穀站徒步5分鐘 距离入谷 458 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥40,000～￥49,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats （ 1樓是吧臺，2樓是2位以上的單間的桌子席位。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 2名~15名為止 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2001.8.26 |
| 電話號碼 |
03-3874-2406 |
| 備註 |
◇午餐費用◇周一~周五・・・ 2萬日元~使用午餐時，請務必提前一天預約。當天無法對應。請預約2位以上。 |
✳︎定谷@入谷
鶯谷周辺は初上陸。細〜い路地を入っていくと…ありました、定谷さん！！
こんなところにびっくりですね！！
店内はとても温かい雰囲気でした。
オープンなカウンターでマスターが作っているところを見ながら、マスターとお話しながらいただくことが出来ます。
お水はなんと水素水なんです！！
いただいたメニューはこちら。
赤ワインとともにいただきました。
サーモンのお刺身★
分厚いカットでかなりの柔らかさにびっくり！！わさびも直前にすりおろしてくれるので柔らかく、とても美味しいです。
ふぐの白子★
炭火焼きなので香りがとてもよく、ふわふわ！
こんなに大きくてふわふわなのには感激！！
塩加減もちょうどよく、極上でした。
カイノミのローストビーフ★
こんなに分厚いローストビーフははじめて見ました！！
あめ色のたまねぎソースがとても美味しいです！！脂の入り方がとてもよいです。
松茸のプレート★
松茸がこんなにいただけるなんて！！！
口いっぱいに秋の松茸の香りが広がります。
歯ごたえがすごい！！幸せじゃあ〜♡
さらに松茸のフライは衣がサクサク！また違った香りと旨味が楽しめました。
蟹のグラタン★
中には蟹の身がいっぱい！！！
またこのペシャメルソースが美味しい！
チーズとも相性バッチリでした。
キンキの煮付け★
短時間でここまで味が染み込むとはびっくりです。身がふわっふわのとろっとろ。
ほんとに美味しい。
とらふぐ揚げ★
ふぐってこんなにふわふわだったっけ？笑
衣の味がまた美味しい！
たっぷりのタルタルソースも独特の香りがあって普通のタルタルソースとは全然別物。
これは美味しい！
オレンジを絞るなんてまたオシャレ♪
ステーキ★
じっくりと火にかけたステーキはなんとヒレの中でもまだ名前がないとても希少な部位！！
脂の乗り方、火の通し方も最高！
美味しすぎて感動。人生で一番美味しいステーキでした＼(^^)／
鮭のチャーハン★
鮭がしっかり入っています。
シンプルな具材と味付けなのになんでこんなに美味しいの〜！！
完璧なパラパラ具合と本格的な味にびっくりです。
デザートはマンゴーとチーズケーキ、エスプレッソ。
マンゴーはその時期に一番旬なマンゴーを使っているそうで、私が食べたのはグリーンマンゴーでした。
このマンゴー、緑なのに驚くべき美味しさでびっくり！舌触りが絹のようにツルツルなんです！
チーズケーキは二層になっており、ほんとのチーズの濃厚さありつつのケーキの甘さがあり、ほんとに美味！
ケーキのまわりについたクッキー生地も美味しい！これがこのカットをする理由なのですね。
何からなにまで最高のお味を出せるマスター、素晴らしいです(*´∇｀*)
しばらく余韻に浸っていました（´-`）.｡oO
また来たくなるお店ですね！
人生初体験でした！
お土産にいただいた栗ごはんは次の日いただきましたが栗が大きすぎてびっくりでした！
またまた幸せ〜♡