官方消息
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Kabayaki Kappou Negishi Miyagawa
(蒲焼割烹 根ぎし 宮川)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
鰻、お刺身、天婦羅、焼き魚、コース料理が素晴らしいお店です
5月3日自社ビルを建て直してリニューアルオープンしました。
「料理3.5」
鰻コース料理と宮川さんおすすめの芋焼酎「河童の誘い水」を頂きました。
コース料理は以前と変わりはありませんが、今までの美味しいお料理を頂けました。
宮川さんの「鰻ざく」は他店の味を越える絶品です。
アイナメを鱧のように見せたお椀、美味しく漬かった真鯛の西京漬け、ヒラメ縁側、金目鯛刺身、鴨と竹の子、桜えびの天婦羅、全て美味しく頂きました。
西京漬けは、西京味噌に漬かりすぎにいい塩梅で美味しい料理でした。
ヒラメのお刺身は、寝かせて甘味が増して美味しく頂きました。
旬な桜えびは天婦羅で、旬な竹の子は鴨と一緒に煮付けで、季節感を楽しませて頂きました。
ただ、お料理をお出し下さる方々全員は、料理の素材、魚の種類はたずねても分かりませんので、お正月番組でGACKT様が出て連勝している「一流芸能人」番組のように、自分の舌で素材、魚の種類を当てなければいけません。
また、それも面白く食事をしながら当てるの楽しんでいるので良いと思っています。
「ドリンク4.0」
宮川さんにお邪魔させて頂いて教えていただいた「河童の誘い水」という芋焼酎。
芋焼酎が苦手な方も、芋焼酎の個性は残してサラッとした飲み味なので、ロック、水割りで美味しく頂けます。
宮川さんに教えて頂いてから、自宅でも取り寄せて飲むようになりました。
コース料理がおすすめのお店です。
コース料理２名、焼酎１本、ジュース１本で23,000円でした。
また、お邪魔させて頂きます。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kabayaki Kappou Negishi Miyagawa
|
|---|---|
| 類型 | 鰻魚、日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-3842-4141 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都台東区根岸1-1-35 |
| 交通方式 |
JR鶯谷駅 南口より徒歩3分 距离鶯谷 316 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
サービス料５％いただきます。 |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats （ テーブル席50名 お座敷50名） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 テーブル席、お座敷、共に個室がございます。お座敷はご予約以外は用意しかねますのでご注意ください。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 2017年5月3日リニューアルオープンから完全禁煙になりました。 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
根ぎし宮川
ペイペイ２０％還元のお店
奥さんに、「何食べたい?」と聞くと。
「鰻」
大阪産まれ育ち、子どもの頃からずっと鰻は好物だったようです。
東京で「背開き。蒸したフワフワ」を食べてから、ますます、鰻が好きになりました。
宮川さんのタレの甘味加減も好みのようです。
ペイペイ２０％引きで鰻のフルコースが食べれるなんて幸せです。
宮川さんの6200円のフルコースで大満足。
素晴らしい。おすすめのお店です。
いつもありがとうございます。