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Tokusen Hiyamugi Kiwadachi
(特撰ひやむぎ きわだち)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tokusen Hiyamugi Kiwadachi
|
|---|---|
| 類型 | 麵類 |
| 預約・查詢 |
070-8385-6913 |
| 可供預訂 |
可以預訂
・ランチは12:00、ディナーは19:00のご予約をお願いしております。 |
| 地址 |
東京都墨田区太平1-22-1 ソラナ錦糸町102 |
| 交通方式 |
錦絲町站北口步行10分鐘從東京天空樹步行15分鐘※“如果您能了解以下內容，我們將不勝感激”※・如果預約已經滿員，我們將在預約過的客人離開後為您指引。・一人營業時，接待和結賬等可能需要花費時間。・面條、湯汁用完時可能會提前收尾。・由於高吧臺座位只有6個，因此可能會有很多人或小孩無法入座的情況。・擁擠時可能無法接聽電話。 距离錦糸町 582 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
6 Seats （ 吧臺6席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.10.14 |
| 店鋪公關 |
【自制生面・熟成過水面條專賣店】 只有在這裡才能品嘗到的自制生面條的特別過水面條
它是將群馬縣產的小麥粉和香川縣產的全麥粉混合，制面後經過一夜熟成，制作出具有蕎麥般的香味和味道的過水面條。錦絲町站北口徒步10分鐘12:00-15:00 (L.O.14:30) 18:30-21:00 (L.O.20:30)周二、周三定期休息 |
日曜日の１２時少し前に行くと、予約で１２時４５分くらいまで入れないという表示があり、名前を書いてその時間に戻りました。その後、１０分ほどして呼ばれ、中に入りました。注文したのは、ピリ辛豚せいろ（950円）＋カレー丼セット（350円）。ひやむぎを食べるのはもう何十年ぶりかで、生めんはもちろん初めて。思ったより、腰がなく柔らかい麺。つけ汁が美味しく、途中でラー油と一味を追加しました。乾麺のひやむぎも少しだけ提供していただき、違いを比べましたがあまりわからず。でも美味しくてつけ汁にスープを入れて最後まで完飲！カレー丼もとても美味しかったです！