官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Teuchi Soba Ginnan
(手打ち蕎麦 銀杏)
年越し蕎麦
今年も本日で仕事納めになり、
掃除→年越し蕎麦→解散
となります。
今年の春から始めました食べログですが、
・GOLD 9件
・SILVER 13件
・BRONZE 14件
（合計36件で終わりになりました）
こうやって記録に残しますと、振り返りに有効ですね。
基本的には、こちら側からの接待、私用、社内飲食のみをUPし、
呼ばれたのは、ほぼ記載していません。
（接待されて論評するのはお門違いだと思うので）
こうやって見ましたら、
どこでどうやって接待、会食、同業会食、ホステス同伴、、、、
振り返りには最適ですね。
来年度は更に活用しようと思っております！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
食べログ★3.75
・2017年 蕎麦100名店です
【手打ち蕎麦銀杏】
さんにお伺いさせて頂きました。
西大島の交差点から多少住宅街には入ります。
外観は、コンクリート打ちっ放しなお洒落な外観です。
内装もモダンな吹き抜けで、かなりお洒落な感じです。
昼の会席コースも充実し、天婦羅や湯葉が入っております。
♦もり蕎麦と穴子丼
流石に噂通り、お蕎麦が美味しいです。
コシがあり、歯ごたえも十二分です。
ツユも鰹節の風味が全面に出てきまして、
それよりも、やはり柚子を全面に出して頂けるのが
斬新で非常に美味しいです。
特筆すべきは、
・柚子切り
ではないでしょうか？
隠し味では無く、全面に出しております。
強烈な香り、味、これが会うんですよね。
このお蕎麦を食べさせて頂き、お陰様で今年も終われました。
良い年越し蕎麦になれました。
噂通りの良いお店ではないでしょうか？
皆様も良いお年をお迎え頂けますと幸いです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Teuchi Soba Ginnan（Teuchi Soba Ginnan）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、油炸食品、日本酒 |
| 預約・查詢 |
03-3681-9962 |
| 可供預訂 |
可以預訂
昼は予約不可 |
| 地址 |
東京都江東区大島2-15-3 |
| 交通方式 |
東京メトロ半蔵門線 住吉駅 徒歩6分 距离西大島 313 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
サービス料なし チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ テーブル16席 2Fテーブル12席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 ２階にロフト形式のテーブルあり ５～１2名まで |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 1台利用できます(駐車札をスタッフよりお受け取りください) |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2003.4.5 |
| 備註 |
※お客様にアップしていただいた写真は当店の別メディア(インスタグラムやFacebookなど)にお借りする場合がございます。投稿していただく際はその旨ご了承ください。 |
食べログ★3.72
・2024年 蕎麦East百名店
【手打ち蕎麦 銀杏】
さんにお伺いさせていただきました、
（68店/100店）
場所は、西大島になります、駅からかなりあります
外観は、閑静な住宅街の中で街並みに溶け込んでおります。
内装は、古民家風一軒家で実にお洒落な感じです
毎回百名店に選出される実力店になります。
蕎麦の種類、摘み、お酒と
品数も多く、どれもハイレベルなので人気なのも頷けます
▶︎鴨南蛮そば
たまに無性に欲したくなる一品です。
特に見た目が良いですね、色鮮やかで、まさに綺麗な盛り付けです
餡かけ風で熱々、
蕎麦、野菜、つくね、など色々と楽しめます。
雰囲気も良く、
良い時間を過ごせます。
昼も良し、夜も良し
良いお店ですね。