評論列表 : Maruyoshi Sakaba Honten

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八広 丸好酒場
「ハツ刺し」
「レバー炙り」
「煮込み」

地元の名店
低温調理ではない鮮度の良い生ハツ刺し
秘伝のニンニクダレでいただきマンモス

レバーも極上さっと炙って激...

評判通りレトロでかなりコアなは酒場ですね
皆さん載せられてますが撮影禁止の貼り紙があったので店内の撮影は控えました。
人気のハツ刺しは注文が入ってから切り甘辛いたれにあえて出してくれます。他では味...

何度も何度も前を通っては
いつかはいつかは必ず行きたいと願ってたお店
曜日的に行けなかったのですが
強行手段で何とか来れました
ママさん1人のオペレーションです
ハツ刺し
煮込み
ポテサ...

モービーが酎ハイ街道を行く〜番外編〜

東京都墨田区。京成線八広駅と東武線鐘ヶ淵駅をつなぐ鐘ヶ淵通り一帯は下町のソウルドリンク“焼酎ハイボール”のメッカとして名高い。人呼んで「酎ハイ街道」とな。
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撮影禁止なので外観のみ、2人で山盛り煮込み2個出されてお猪口やだからコップ頼んだら断られたww煮込みワイルドで好きなのにこー言う所直せば良い酒場なのにねータイミングなのかなー。。。暖簾は綺麗になってたww

平日18時過ぎに訪問して、先客は3組4名。
カウンターのみの狭い店内。
外観も内観も昭和感満載の下町の居酒屋。

店内は撮影禁止。

◆ 丸好ハボール　¥300
これは少しイマイチ。
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まだまだあるね。戦後から続く哀愁漂う昭和な居酒屋。この日は京成八広駅から程近い「丸好酒場」さんへ。残念ながら店内撮影禁止だがその外観から容易にこの店の雰囲気が伝わってくるだろう。
戦後北京から引き揚...

大好きな酒場の店主と煮込みの話になり、
東京3代煮込みとかあるが丸好酒場の煮込みは食べたほうがいい、
煮込みもいいがオリジナル酎ハイ、トイレと雰囲気を味わったほうがいい、
という話を頂戴した。
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明日から禁酒法という世知辛い世の中。
ハイボールの味をかみしめたくて、再訪。

店内は撮影禁止なので写真はありません。

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◆カツオ刺し
厚切りのカツオ...

鐘ヶ淵駅前の魚真のあと、八広駅に向かって歩きます。

国道6号線の交差点にある丸好酒場へ突撃します。

ここのハツ刺し(300)が大好物でいつもおかわりしてしまいます。なので今日は最初から2人...

定期的に訪れたくなるので、訪問。

日曜17時30分頃の訪問で、先客2組ほど。
皆様慣れたご様子です。

コロナ禍でおしぼりの提供をはじめられたようです。
店内は写真撮影禁止なので、お料理...

食べログ★3.64

【丸好酒場本店】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、八広になります、
外観は、交差点になります、レトロな外装が目立ちます。
内装も同様で、店内から漂うレトロ...

１１月後半来訪です〜

江戸政を後にして、２軒目は、酎ハイ街道にあるこちら”丸好”さん
外観は凄く渋いです。私好みの”ザ・昭和”感溢れるお店。早速お店へ～

ガラガラ～（引き戸を引く音）
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丸好の煮込みは、牛モツで、大鍋で温めた物を注文に応じて、ニンニクだれを垂らして提供するスタイルです。

今回、気づいた事ですが、丸好の味の基本は、ニンニクだれで、ニラ玉にも同じたれを活用しているの...

言葉では表せない良さがある
言葉では表せない味がある

色褪せた壁のシミは思い出の数
セピア色に滲む店内はどれほどの時を刻んだのか

古への憧れ　昭和へのもどり路
そこは懐かしさで満たさ...

「東武　鐘ヶ淵駅」と「京成　八広駅」を結ぶ鐘ヶ淵通り（通称：酎ハイ街道）は徒歩15分程度の距離で下町ハイボールと呼ばれるドリンクを提供する酒場が点在する。
随分、お店の数も昔より減ってしまった気がす...

鐘ヶ淵駅前の魚真で家で食べる刺身とイカの塩辛を買ってから、八広駅に向かって歩きます。

国道6号線の交差点にある丸好酒場へ突撃します。

ここのハツ刺し(300)が大好物でいつもおかわりしてし...

(昨年１０月に訪問し投稿するも何故か消えていたので再投稿)向島百花園から歩いてレストランカタヤマで遅めのランチをとった後、ぶらぶらしていたらあっという間に夕方。ならば足をのばして前々から行きたかった居...

2020/07
訪問時3.61

丸好ハイボール300×3
牛ハツ刺身300
牛モツ煮込400

金曜日、17時で東陽町の仕事を掃け、2週間とちょいぶりに八広へ。前回こちらは定休日と認識...

煮込みは、濃厚なつけ麺のつけ汁から甘味を抜いた感じのドロドロの汁に、とろんとした牛モツが入っていて、他にはコンニャクが少しだけ入っています。

こってりした煮込みをボールの爽やかさで流すのがこちら...