Sumida Baru Bigoru（ビゴール） - 東京晴空塔(餐飲酒館)

廚師以其獨特的美食吸引遊客。受過日本料理訓練的才華洋溢的老闆

三宅先生從小就在父母的壽司店裡接觸到了熱情好客的精神。 22歲時，他加入了京都一家老字號餐廳。他一邊努力訓練，一邊走訪餐館，為自己現在的地位奠定了基礎。返回東京後，他在壽司工作，同時也在日本料理和法式料理餐廳學習。目前，他在我們“Vigor”餐廳的廚房工作，並繼續以他獨特的菜餚讓人們著迷。三宅先生特別注重那種帶來明天活力的「熱情好客」。請來體驗驚喜和興奮的時刻。

料理精心挑選的食材經過精心準備。品嚐精緻的日西創意料理

“我們想提供只有在這裡才能品嘗到的菜餚” 在我們的餐廳，我們總是精心挑選時令食材。日本料理我們將由受過培訓的熟練廚師三宅先生精心烹製。 創造的美食融合了日式和西式美食，是一件藝術品，可以襯托出食材的顏色和美味。 他們嫻熟的技術和靈活的思維讓我感到驚訝和印象深刻。 透過窗戶欣賞美麗的夜景和特別的創意料理怎麼樣？ 請盡情享用精心挑選的日本清酒和葡萄酒。

空間面對晴空塔的非日常空間。將身體寄托在濕潤流動的時刻

即使成為常客也想保密的店。我們店“Vigor”，是兼備豪華和休閒感的成人空間。日西合璧的設計，是在翻新的時候，從1開始設計的。透過窗戶可以眺望天空樹，享受安靜而非日常的時光。本店爽朗的店主，第一次來的客人也能放松。絕佳的地理位置，除了作為約會和下班回家的獎勵之外，也非常適合舉辦包租聚會。請務必使用。

酒水品味敏銳的日本酒。在魅惑的酒窖中享受精選葡萄酒

我們提供的清酒是店主精心挑選的。您可以品嚐到由壽司鑑賞家製作的作品。我們還有很多隱藏的酒，歡迎隨時詢問。我們對「葡萄酒」也很講究，備有來自世界各地和日本的多種產品。步入式酒窖，可自由進入，讓您心跳加速。在我們的餐廳，我們傾聽顧客的口味和心情，並介紹適合每個人的品牌和食物搭配。請享受新的發現。