更新日 : 2024/04/13

美食菜單

(税込価格)

【平日午餐時間限定】 Series特制擔擔面

不可預約,不可指定座位。

單品擔擔面

單品擔擔面

JPY 1,500

以連續4年獲得米其林認證的店鋪“Series”的食譜制作的特制擔擔面。

單點 (單品菜單)

前菜3種拼盤 (1per)

JPY 1,000

甜醋腌時令蔬菜

JPY 1,200

推薦

A5和牛裡脊肉口水牛肉

JPY 3,500

推薦

3種點心(1份)

JPY 1,200

蝦餃子(3個)

JPY 900

小籠包(3個)

JPY 900

春卷

JPY 600

和牛荷葉飯

JPY 800

今日炒蔬菜

JPY 1,500

推薦

山梨縣產V型鵝肝包烤信玄鸡翅

JPY 1,600

北京烤鴨 (2串)

JPY 1,600

推薦

Sky特制麻婆豆腐

JPY 2,000

紅葡萄酒和黑醋的糖醋裡脊

JPY 2,600

辣醬蝦

JPY 3,200

蝦子的蛋黃醬調味汁

JPY 3,200

A5和牛裡脊的炸豬排三明治 (2人份)

JPY 5,000

巖手縣吉濱產30頭幹鮑魚的棕色醬汁

JPY 16,000

揚州炒飯

JPY 1,800

和牛黑炒飯

JPY 2,500

推薦

Series特制擔擔面

JPY 1,800

香港鮮蝦餛飩面

JPY 2,000

叉燒面

JPY 2,000

推薦

氣仙沼產吉切鯊魚翅砂鍋燉飯

JPY 4,800

推薦

氣仙沼產吉切鯊魚翅砂鍋燉面

JPY 4,800

當日甜點2種

JPY 800

[一日套餐菜單範例]

從標準菜餚到創意中華料理。享受根據季節而變化的各種“小多菜”。[餐點僅以套餐提供。]午餐3,800日元~晚餐8,800日元~

3種現蒸點心拼盤

3種現蒸點心拼盤

雞肉中加入紫蘇的香味,外皮使用時令蔬菜莫洛黑亞,包裹著松露的醇香。【搭配例子】蝦、餃子、雪蟹、扇貝、餃子・牛肝菌燒麥

前菜3種拼盤

前菜3種拼盤

【拼盤例】 叉燒伊比利亞豬肉·柚子風味大連產海蜇·鳥取縣產大山雞的蔥和姜景天調味汁

A5山形牛裡脊肉口水牛肉

A5山形牛裡脊肉口水牛肉

「流口水牛肉」採用A5等級的山形牛沙朗,用熱水浸泡,去除多餘的脂肪,呈現出光滑細膩的口感,碗裡剩下的自製醬汁用來給肉調味,吃完後,享受美味三層餃子和香港麵條。

信玄鸡翅V 鵝肝裹烤

信玄鸡翅V 鵝肝裹烤

series的特色之一。使用自制醬汁腌制了一晚的鵝肝,放入用中國豆腐制作而成的發酵調味料“南乳”調味的雞翅中,撒上糖稀進行幹燥。外面酥脆,裡面是信玄雞特有的嚼勁和純熟鵝肝的入口即化的口感絕妙的搭配,是一定要品嘗一次的一道菜。

氣仙沼產吉切鮫尾鰭魚翅砂鍋飯

氣仙沼產吉切鮫尾鰭魚翅砂鍋飯

使用被稱為最高級產品的宮城縣氣仙沼產的吉切鮫的尾鰭。用從鵝肝和鴨肉中提取的濃厚的“金湯”慢慢燉煮的魚翅和剛煮好的米飯一起,在熱騰騰的砂鍋中提供給您。

A5海鲜醬味與牛菲力牛排三明治

A5海鲜醬味與牛菲力牛排三明治

採用A5級和牛菲力製成的高級炸肉排三明治,醬汁是用一種叫做海鲜醬的甜味噌調製而成,帶有中國風味。他們的巴氏殺菌也很講究,所以一定要拿起來享用。是。

吉濱產30頭幹鮑魚

吉濱產30頭幹鮑魚

產自岩手縣吉濱的干鮑魚,經過整整一周的精心補水,具有乾貨特有的濃鬱風味和粘稠口感,是晚餐高級套餐的主菜。

關石鱸香港魚醬汁

關石鱸香港魚醬汁

用大火快速蒸出的關石鱸,搭配以魚醬為主的香港魚醬。

北海道產十勝牛腐乳調味汁

北海道產十勝牛腐乳調味汁

將北海道產十勝牛的裡脊肉烤制得恰到好處。我們準備的搭配醬是“腐乳”,它是用豆腐發酵後的中國發酵調味料制作的。

系列特色擔擔麵

系列特色擔擔麵

這是系列的特色擔擔麵請根據自己的喜好添加青山椒即可享用。

紅酒鎮江黑醋糖醋裡脊

紅酒鎮江黑醋糖醋裡脊

使用紅葡萄酒和鎮江黑醋制作的濃厚黑醋的糖醋裡脊。請務必品嘗。

蝦仁乳酪醬汁和牛奶面包

蝦仁乳酪醬汁和牛奶面包

為您準備了使用新加坡有名的椰奶制成的叻沙配上幹炒蝦仁的辣醬。另外,為了能將這個醬汁品嘗到最後,我們還準備了牛奶面包。

空心菜馬來醬

空心菜馬來醬

使用時令空心菜制作的馬來西亞傳統調味料“麻辣醬油”。Marai jan是使用了幹蝦和蝦醬的風味豐富的調味料。

扇貝茼蒿春卷

扇貝茼蒿春卷

北京烤鴨

北京烤鴨

這是一種Series自制的北京烤鴨,選用中間加入的極細意面“Cadiff”,經精心烹制而成。

玉蜀黍上湯蒸湯

玉蜀黍上湯蒸湯

使用玉米和金華火腿的清湯。

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐

由經典的皮蛋豆腐(petan tofu)解構和重構的一道菜。關鍵的配料是底層的辣椒蛋黃和芝麻醬製成的醬汁。

揚州炒飯

揚州炒飯

正宗杏仁豆腐·芒果佈丁·鐵觀音牛肝菌

正宗杏仁豆腐·芒果佈丁·鐵觀音牛肝菌

為您準備了由杏仁籽做成的“自制杏仁豆腐”、“芒果佈丁”、以及用中國茶凍頂烏龍茶做成的具有中國風味的西班牙烤點心“牛肝菌”等。

餐廳資訊

細節

店名
Series the Sky(Series the Sky)
類型 中國菜、飲茶・點心、小籠包
預約・查詢

050-5600-3876

可供預訂

可以預訂

根據交通擁堵情況,我們可能無法在營業時間內接聽電話。感謝您的體諒。

地址

東京都墨田区押上1-1-2 31F

交通方式

·從東武晴空塔線“東京晴空塔站”正面口出站即達・東武晴空塔線/半藏門線/京成線/都營淺草線“押上站”的B3出口/A2出口出站即達

距离押上 76 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00
  • 星期二

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00
  • 星期三

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00
  • 星期四

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00
  • 星期五

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00
  • 星期六

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00
  • 星期天

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    【ディナー】
    最終入店21:00

    ■ 定休日
    無し (施設に準ずる)
預算

¥10,000~¥14,999

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
¥15,000~¥19,999¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T7011101057112

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

如果您預訂私人房間,您將被收取私人房間費用(午餐時間 10,000 日元 - / 晚餐時間 20,000 日元 - 每間房間)。

座位、設備

座位數

72 Seats

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人

·單間1間2人到最多8人。・將收取包間費用。(午餐時間1萬日元/晚餐時間2萬日元)

包場

可能的

可容納20~50人、可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店外有吸煙室。

停車場

可能的

在“Sky Tree Town”購物,根據您使用的金額可享受1~3小時免費。・3,000日元以上可免費停車1小時・5,000日元以上可免費停車2小時・7,000日元以上可免費停車3小時

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,接待輪椅客人

選單

酒水

有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,能看到夜景

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師

關於兒童

接待兒童(接待小學生)

僅午餐接受嬰幼兒兒童入店。小學生低年級以下的客人謝絕晚餐時間。來店的未成年人可能會喝料理酒。請指示。

網站

https://series-the-sky.com/

開店日

2023.4.25

電話號碼

03-6658-8444

備註

請每人點一杯以上的飲料。營業中有電話打不通的情況。請務必理解。

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