餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Shimizu
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
|
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都江戸川区西小岩4-1-5 |
| 交通方式 |
JR総武線 小岩駅北口 距离小岩 300 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ カウンター10席、テーブル2席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店主確認済み |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキング有 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2011.6.19 |
| 備註 |
自家製麺(細麺･太麺) |
小岩の「麺屋 清水」に初訪問。
21:30頃の入店だったため、他にお客さんはいなかった。
【注文したもの】
・魚介つけ麺
煮干しを強く感じる魚介系のコクがガツンと来るが、後から豚骨、鶏ガラの風味もしっかり感じることができた。
麺は中太のストレート麺でツルツルとして喉越しが良い。
これで縮れているとスープが絡み過ぎて少し濃いかもと思ったので、その辺計算に入れて麺を自家製で作っているのでしょう。
チャーシューは少しレアでしっとり柔らかい。美味しいです。
ご馳走様でした。