餐廳資訊
細節
| 店名 |
Takeno（Takeno）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、食堂 |
| 預約・查詢 |
03-3541-8698 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区築地6-21-2 |
| 交通方式 |
東京メトロ日比谷線 築地下車 徒歩8分 距离築地 388 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (d付款) |
座位、設備
| 座位數 |
46 Seats （ カウンター8席、テーブル38席（1階16席、2階22席）） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 服裝規定 |
なし |
| 備註 |
予約は18:30までの入店に限る。 |
| 店鋪公關 |
値段がないのは、高級寿司店だけではない
築地市場の近くにある名店のひとつ、お店に入ると、メニューに値段が書かれていない。 値段が書かれていないのは、高級寿司店だけでは、ありませんでした。 普通の居酒屋などと比べると、少しお金が掛かります（というか、食べ物がおいしくてお酒がすすむというか？？） |
本日のディナーは、築地「多け乃」です。
梯子酒3軒目だ。
月島から勝どきを経由して築地に辿り着いた。
今では、築地は、一大観光地だ。
外国人がボッタクリに遭ってる事も知らず「美味い、美味い」と宣って次の観光地銀座に向かう。
そんな危険地帯で細々と開店している定食屋がある。
壁面には、価格が書いていない短冊メニューがズラリ。
迷いに迷う。
お酒は、瓶ビールとサワーに日本酒だけだ。
とりあえず、雨降る寒空に熱燗を1本。
アテは、”カワハギ刺し”と”〆鯖”だ。
カワハギ刺しは、しっかりと肝が添えられており上質。
〆鯖は、ちょっとパサついており脂の乗りがイマイチかな。
熱燗2本目を注文すると同時に大好物の”アジフライ”をチョイス。
出てきたアジフライは、身が反り返った天然物。
冷凍物じゃなくてホクホクで美味いんだ。
熱燗2本とハイボール2本で6,800円。
時価だが絶妙な値付けだな。
19:00を過ぎると店内は、満席で厨房内は、てんやわんや。
こんな狭い厨房内に肩を寄せ合い調理人がいる意味が分かった。
2階からシューターで降りてくる注文表もサッサと捌きながらひたすら調理。
目の前に提供される金目鯛丸々煮付けなんて最高に美味そうだった。