餐厅信息
细节
| 店名 |
Take no（Take no）
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、食堂 |
| 预约・查询 |
03-3541-8698 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区築地6-21-2 |
| 交通方式 |
東京メトロ日比谷線 築地下車 徒歩8分 距離筑地 388 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (d付款) |
座位、设备
| 座位数 |
46 Seats （ カウンター8席、テーブル38席（1階16席、2階22席）） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 服装规定 |
なし |
| 备注 |
予約は18:30までの入店に限る。 |
| 餐厅公关 |
値段がないのは、高級寿司店だけではない
築地市場の近くにある名店のひとつ、お店に入ると、メニューに値段が書かれていない。 値段が書かれていないのは、高級寿司店だけでは、ありませんでした。 普通の居酒屋などと比べると、少しお金が掛かります（というか、食べ物がおいしくてお酒がすすむというか？？） |
本日のディナーは、築地「多け乃」です。
梯子酒3軒目だ。
月島から勝どきを経由して築地に辿り着いた。
今では、築地は、一大観光地だ。
外国人がボッタクリに遭ってる事も知らず「美味い、美味い」と宣って次の観光地銀座に向かう。
そんな危険地帯で細々と開店している定食屋がある。
壁面には、価格が書いていない短冊メニューがズラリ。
迷いに迷う。
お酒は、瓶ビールとサワーに日本酒だけだ。
とりあえず、雨降る寒空に熱燗を1本。
アテは、”カワハギ刺し”と”〆鯖”だ。
カワハギ刺しは、しっかりと肝が添えられており上質。
〆鯖は、ちょっとパサついており脂の乗りがイマイチかな。
熱燗2本目を注文すると同時に大好物の”アジフライ”をチョイス。
出てきたアジフライは、身が反り返った天然物。
冷凍物じゃなくてホクホクで美味いんだ。
熱燗2本とハイボール2本で6,800円。
時価だが絶妙な値付けだな。
19:00を過ぎると店内は、満席で厨房内は、てんやわんや。
こんな狭い厨房内に肩を寄せ合い調理人がいる意味が分かった。
2階からシューターで降りてくる注文表もサッサと捌きながらひたすら調理。
目の前に提供される金目鯛丸々煮付けなんて最高に美味そうだった。