評論列表 : Ajiyuki

「京味」と「味ひろ」で修業をされた大将が、昨年から営まれている日本料理店になります。

入店をすると、お店の方が温かく迎えて下さります。
白木のカウンターが特徴的で、シンプルでこじんまりとした...

9月もありがたい事に再訪が叶いました。美味しいものを頂き、心穏やかになれるお店。5回目の訪店ですが、毎回感動しすぎて取り乱す。。勿論未来永劫通わせて頂く誓いと、毎月伺いたくなる自分を抑えるのに必死です...

オープン直後から年に2-3回ペースで通わせていただいてます。
いつの間にか新規予約不可、最短でも次回空席は半年後になってしまいました。
あまりに美味しすぎるので、新規予約不可になるまで投稿しないで...

予約 あり
訪問人数 2人
滞在時間 2.5時間
価格 35000円/人

お料理に華やかさや派手さはありませんが、全て丁寧なお仕事が伝わるお料理で本当に美味しく、またお伺いしたいお店です。...

◆訪問日 2023.8.26（土）18時〜21時

◆ご予約 お電話にて予約

◆お料理 お任せ¥33,000税込

お酒時雨煮のお土産含む会計¥40,425税込

①旬の前菜

...

皆さん。こんにちはZMAです。さぁ、今回は和食
日本料理の世界をご紹介しましょう♪♪
⁡
⁡
新富町にある「味幸」さんにお邪魔します。
名店「京味」和食の神様　故西健一郎に師事。
味ひろで...

2022年10月に開店の味幸さんにやっとお邪魔出来ました！
味幸の店主の南さんは京味、味ひろを経て独立して10ヶ月月になりますが予想通りの予約困難店になってしまいました。
彼とは味ひろ時代からのお...

今日も美味しい味幸さん。
食材を送る飛行機が飛ばないとのことで、開店直前まで取りに行っていたそうで、今日の魚はいつもより美味しく感じます。
ナス田楽が良いね。ナスは何にしても美味い。
最後はたっ...

開店から10ヶ月で4回目の訪問。
着実に名店のステップを歩む味幸さん。
派手さはありません。派手なプレゼンや盛り付けを求める常連も皆無で、居心地良き真っ当なお店。

落ち着いた雰囲気ですが、客...

#日本料理 【#味幸 】
.
.
写真は極一部
.
.
シンプルかつ丁寧なお料理たち
最高に旨いっ！！
.
.
京味さん系列には一度も伺えたことがなく
指を咥えて写真を眺めていま...

中央区湊（最寄駅は新富町）に2022年秋にオープンした日本料理店。店主の南さんは今はなき京味にて修行。京味の閉店後は近くにある味ひろなどを経てこちらの店をオープン。新ばし星野の星野さんから「京味にいた...

月一の楽しみ。まず花台に素敵な花？葉っぱ？笑。一つは忘れたが一つは桔梗らしくとても素敵だった。一品目から感動で南高梅が桃かと思った。写メをたくさん撮らせていただいたのでたくさん載せておきます。一品ずつ...

先日友人から、最近1番好きなお店は？
と唐突に聞かれ、迷いなく「味幸」と答えました。

美味しいのは勿論、料理に向き合う姿勢、お店の良い空気。全てを兼ね備えているからでしょうか。
3度目の訪問...

◆訪問日 2023.7.11（木）20時〜22時半

◆ご予約 お電話にて予約

◆お料理 お任せ¥33,000税込
お酒時雨煮のお土産含む会計¥44,000税込

①旬の前菜

○...

また来ちゃいました味幸！
人気な店なので前の訪問時期と結構離れてますね。
今回は夏始まるくらいの訪問です。
個人的に和食の方は夏より冬の方が好きですが今回は夏だったけど前回より美味しいと感じまし...

新富町にできた日本料理やさん。
Googleマップで道順を出すと大通りからお店に入るよう指示されたのですが、一本裏の道からじゃないと辿り着けないので要注意。

『京味』のご出身とのことで、瞬く間...

新富町・日本料理「味幸」

新橋の「京味」西健一郎氏から「味」をいただいた「味ひろ」にて修業をされていた南大将が昨年10月に開業したお店です。

楽しみにして友人と伺いました。

【緑茶】...

多く方のレビューで目にする「新富町」ですがその駅に降り立ったのは初めてです。
誘っていただき楽しみに伺いました。
ご主人とお弟子さんの和やかなムードに居心地の良い素晴らしいお店でした。
本日　お...

新富町にあります言わずと知れた京味出身の味幸さんに伺わせていただきました。
南大将は京味で焼き場を担当され、京味亡き後は味ひろさんで腕を振るってました。
この日は初夏のメニューをいただきました。
...

昨年10月にオープンしてからもう5〜6回は行ったかな。毎回感動する料理を堪能させてくれる最高の店の一つ。店の雰囲気も最高。来店されてるお客様もいつも素敵な人ばかり。ひとえに大将の人柄と料理に対する探究...