店名 |
Ajiyuki(Ajiyuki)
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類型 | 日本料理 |
預約・查詢 |
03-6280-3323 |
可供預訂 |
可以預訂
電話予約 |
地址 |
東京都中央区湊3-4-2 Vann Amor 1F |
交通方式 |
新富町駅から徒歩3分 距离新富町 370 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥30,000~¥39,999 |
預算(評價匯總) |
¥30,000~¥39,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
座位數 |
7 Seats ( カウンター7席) |
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最大宴席可容納人數 | 7人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
開店日 |
2022.10.11 |
一見シンプルで特徴なく見える料理〜口に運んだ瞬間、口いっぱいに広がる美味しさに驚かされます♬
"京味"出身、後に"味ひろ"で修行を重ねた
店主の南氏が昨年10月にグランドオープン
させた期待のお店(^^)
料理は飾り付けなくシンプルに徹しています
が手間暇掛けた仕込みと懇切丁寧な仕上げ…
この何気ない至って普通にしか見えない料理
が実は別次元の美味しさへと誘う♬
雑味を抜き食材本来の特徴とする良いところ
を最大限に引き出すことの素晴らしさに改め
て知ることとなりました(o^^o)
本日のお品書き 44,800円
鱧すし 子持ち鮎のなれ寿司 枝豆
卵黄豆腐 胡麻ソース 満月風
雲丹茄子
渡り蟹 岩もずく
鮑 葛揚げ 新銀杏
明石の鯛 由良の赤雲丹 お造り
鯛 焼き茄子 茗荷 鰹節 白味噌仕立て
若狭グジ 焼きもの
白ウリ イナダ〜鰤の塩漬け
鱧ニュー麺 ポン酢
鯛めし 土鍋ご飯
魯山人ご飯〜昆布とろご飯 鰹出汁
冷たいおぜんざい
その他ドリンク