Kishidaya
(岸田屋)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kishidaya（Kishidaya）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
|
03-3531-1974 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都中央区月島3-15-12 |
| 交通方式 |
距離都營地鐵大江戶線 【月島站】 步行4分鐘東京地鐵有樂町線 【月島站】 步行7分鐘都營地鐵大江戶線 【勝哄站】 步行6分鐘 距离勝鬨 393 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ 只有櫃臺） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近散佈著幾個投幣停車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,可觀賞運動比賽 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 備註 |
1900 年作為 Shiruko 餐廳創立，於 1966 年成為現在的居酒屋。代表排隊是可以的，只要您進入商店時每個人都在排隊。 |
レジェンド酒場にて、これぞ煮込み屋という料理と
日本酒をいただきました。
幸せですね。
とても、こじんまりとしています。
ぎっちり20名入って満席でした。
対面のお客との距離が近くてビックリ。
でも、それが暖かい雰囲気につながっているのです。
漫画「美味しんぼ」に登場する有名な
コの字カウンターの間の狭いスペースを、
女性スタッフさん達が繰り返し往き来します。
狭さが風情になっている。
⭐牛にこみ
煮こぼしを繰り返して臭みを除いたモツが良い。
そのシマチョウ、フワ、ミノなどを味噌
(醤油も使用？)で煮込んだ文化遺産的料理。
モツはふわふわ、とろとろ、コリコリと、
食感いろいろ。楽しい。
長年に渡り継ぎ足し仕込まれてきた煮汁は
トロッとクリーミー。
マイルドな味わいは歴史の証です。
⭐肉豆腐
さらりとした醤油煮汁が染み込んだ豆腐が美味しい。
薄切り牛肉は柔らか。食べやすい。
長葱がてんこ盛り。
⭐ぬた
酢味噌で味わう美味しい刺身。
鮪、タコ、貝類。
ワカメ添え。
酸味を抑えた酢味噌が美味しい。
⭐菊正宗のお燗
燗酒は良いな。
身体に染み渡る。
ただし燗酒は2種類だけの用意。
山廃の常温とかも置いていません。
もう少し日本酒を選ぶ楽しみが有ればね。
ビールでパーっと盛り上がりたいグループ客に
とっては品揃え問題無いと思います。
酒場文化を体現した一軒。
ご馳走さまでした。