官方消息
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Monzen Chaya
(門前茶屋)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Monzen Chaya（Monzen Chaya）
|
|---|---|
| 類型 | 爐端燒、烤雞串、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5456-1808 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ランチのご予約はしておりません。 |
| 地址 |
東京都江東区富岡1-5-1 |
| 交通方式 |
地鐵東西線門前仲町站步行1分鐘地鐵大江戶線門前仲町站步行3分鐘JR京葉線越中島站步行8分鐘 距离門前仲町 175 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
ディナーのみチャージ料有税込520円 |
座位、設備
| 座位數 |
67 Seats （ 吧臺12席，餐桌30席，日式坐席25席(現在沒有日式房間。)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 沒有單間。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
午餐時間請將嬰兒車折疊起來。另外，請您不要在晚餐時間推著嬰兒車進店。 |
| 服裝規定 |
休閒 |
| 電話號碼 |
03-3641-0660 |
| 備註 |
信用卡可使用:MUFG、UC、DC、NICOS、UFJ電子貨幣可使用:suica, pasmo宴會最多人數:22人 (入席時) paypay |
訪れたのは土曜日の20時頃。
理由があって３年半くらい前から飲みに来たかったお店なんだけど、どうしても飲酒を伴いがちな夜の外食を、コロナ禍の３年ほど自粛していた為に全く叶わず…
そんな訳で今回やっとの初訪店。何年も外から眺めるだけだった扉を遂にこの手で開けましたww
中に入るとすぐ左手に焼き場があり、それを囲むようにカウンター席、奥へ進むとテーブル席もあったが、入り口に近いカウンター席へ。
ーFOODSー
★自家製お新香盛り ¥630
★刺身三点盛り ¥1980
★本ししゃも（２本） ¥960
★大山鶏ねぎま金串焼き ¥300 ×3
★レバー金串焼き ¥300
★しまあじ刺 ¥??? 忘れた
★いか一夜干し ¥??? ＿|￣|○
★あさり蒸篭めし ¥1320
ーDRINKSー
★アサヒスーパードライ （生）¥660 ×2
★神亀 純米 ¥990
★市野屋 山廃純米大吟醸 雄町 ¥1040 ×3
★勝駒 純米 ¥1070
★十四代 中取り純米 ¥2420 ×2
刺身三点盛りが、マグロ赤身、甘海老、しまあじだったんどけど、しまあじがとても美味しかったので、単品のしまあじ刺を追加。
幻の魚などと呼ばれ高級魚扱いされているだけあって、コクがあって旨味が濃厚ながらも後味はスーッと潔い、上質な味わいを堪能できた。
目の前で丁寧に焼かれる焼き物はライブ感がとても楽しく、更に素材の良さもあって味わいや食感、香りもしっかり楽しめた。
今回のお目当ては、あさり蒸篭めしと数々の日本酒だったんだけど、深川めしのアレンジ版であるあさり蒸篭めしは、こちらが元祖というオリジナル料理らしい。
深川めしは漁師の方々が舟の上で食事をサッと済ませる為、あさりと長ねぎを味噌で煮込んだものを汁ごとご飯にぶっ掛けたもの。
あさり味噌汁のぶっかけ飯と思えばほぼ間違いない。
現在ではこのぶっ掛けめしの他に、あさりの炊き込みご飯も深川めしとして多くの飲食店で提供されていて、清澄白河と富岡八幡宮の参道にある深川宿さんでは、この両方を食べ比べるセットメニューもある。
あさり蒸篭めしは、それらとは一線を画していると言うか、一手間も二手間も多くかけられている印象。
前述の２種に関しては「下町の庶民の味」という印象だけど、こちらのものは「下町の粋な味」だと思った。
しっかり出汁の効いた炊き込みごはんの上に、熟成させたというあさりがびっしりと敷き詰められていて、そのたっぷりの旨味とプリッとした歯応えの良さが秀逸。
更に青のりがたっぷりと掛けられ、豊かな磯の香りが見事にマッチしていてとても美味しかった。
塩加減は控えめながらも、昆布やあさりの出汁の旨味がたっぷりでしっかり美味しかった。下町にしてはちょっと上品すぎる味わいだけどwwとても満足できた。
お新香とお吸いもの付き。
ランチタイムにも提供されているので、休日のランチにも是非頂きたいと思う。
食材同様にとても拘りを感じる日本酒のラインナップもとても魅力的。
穏やかな香りと柔らかな味わいが優しく広がる勝駒は、米の旨み以上に水の良さを強く感じる美味さ。
本来野生的な魅力の雄町の良さを活かしつつ、とても軽快で滑らかな味わいに造られた市野屋は、穏やかな酸味によって後味が潔く、グイグイいけてしまう美味さ。
十四代…高価で貴重な銘酒、しかも日本酒の１番美味いとこと言われる中取り！美味すぎて神ww
田酒もあったけど、数週間前に酒屋さんで買って飲んだばかりだったので今回はスルー。
全体的には昔ながらの酒好きも今時の酒好きも、どちらも楽しめる酒が揃っている印象で、まぁぶっちゃけ自分好みだった(*´∀`)
接客に関しては必要以上に干渉してこないって感じかな。
素っ気ない様でいて話し掛ければ気さくに応じてくれる、程良い距離感って印象だね。
そんなわけで90〜100分の滞在だったけど、かなり飲み食いしてしまいました。
またお邪魔します。ご馳走様でしたm(_ _)m