官方消息
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初訪問です。一休で予約しました。この日は急な予約変更があったようでお客さんは少な目でした。
事前にコースを頼みました。前菜からなかなか仕込まれています。メニューには季節の食材が取り入れられています。...
我最喜歡的商店，我已經重複了很多次！ 這是我第一次在後面的桌子上吃飯。 這是非常平靜的。 這不是一個完全私人的房間，但它可以用於晚餐，當然也可以用於約會和周年紀念日。 而且我有信心我能取悅你哈哈 這是...
雖然我不常去門前仲町，但那裡似乎新開了很多商店。這家店位於門前仲町站附近的大樓2樓。進門後看不到吧台座位，但後面好像有個包廂。餐點為1套餐8,800日圓。我想這就是餐廳的風格，因為它是由一個人經營的。...
門前仲町の創作和フレンチ「ラグレアーブル・エスプリ・ド・ギャマン」
前から気になってたお店に来店。
「オー・ギャマン・ド・トキオ」の木下威征シェフの元で14年ほど修業をされ、お墨付きをいただき独立。
卒業生の証として“ギャマン”の文字が店名に入ったそうです...
お気に入りになったギャマン系列。門前仲町にこちらのお店があると知り、予約して伺いました。
口コミを見ると、シェフワンオペ、カウンターの中で手際よく調理を進める様も楽しみ方の一つに挙げられているよ...
品数多いのに1万以下で美味しい料理が食べれるお店！
どれも美味しくて王道フレンチでなく、創作なのがこだわりも感じられて良い。
それぞれ、この食材使ってるの？！という驚きがありました。
味としては...
6月は連れの誕生月。感謝の気持ちか、半ば強制的かでお伺いしたのが、恵比寿の人気フレンチ店から独立して2019年1月オープンの此方。
完全予約制。月替りのコース料理1本のみ。調理はシェフお1人のみ...
一貫したコース内容だった。
ビーツのリゾットが濃厚で彩りもよく味覚視覚共に楽しめる一皿でした。
メインのホホ肉の赤ワイン煮込みもとろとろで美味しかったです。
ボリューミーというよりは、少し油っぽ...
L'Agréable Esprit de GAMIN（ラグレアーブル エスプリ ド ギャマン）【東京・門前仲町】〜 遊び心が光る創作フレンチ 〜
再 訪(23.2月）
１年３ヶ月ぶりの再訪。
霜降り白菜の白バルサミコ和えと焼き生ハムや
アンコウとトリュフとスモーク・チーズの湯葉巻きローストは
創意に驚きが有り、
...
乾燥した寒い日が続いた後、久方振りの雨で少し潤った暖かい日の週末、お伺いしたのが5ヶ月振りの此方。
前回は過ぎゆく夏の8月に伺いましたので、今回は年初冬の料理を味わいたくてお伺い。
いつも...
過ぎゆく夏を惜しみながらご主人の人柄とポリシーが伝わる料理を堪能
8月最後の日曜日。半年振りにお伺いしたのは、洗練された都会的なフレンチ料理を提供し、下町門前仲町界隈でフレンチ料理で検索すると、第1位になっている人気店の此方。
18時にお伺い。カウンター席の端...
(東京都江東区・門前仲町駅)恵比寿AU GAMIN DE TOKIO/オーギャマンドトキオで経験を積まれたシェフが独立店をOpen ρ( ^ｏ^)b_♪♪最高の名店です♪♪♪(*･ω･)♪♪♪
モンナカにまた１つ素晴らしいお店を見つけました(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪コース料理7,000円は、当然普段使いには値が張りますが、「そのお値段で良いのか！？」と思えるくらいのクオリティ・ボリューム含めて...
門前仲町の素敵な隠れ家レストラン『ラグレアーブル・エスプリ・ド・ギャマン』
門前仲町駅から徒歩1分の所に、恵比寿『オー・ギャマン・ド・トキオ』の
木下威征シェフのもとで修業を積んだ佐山典義さんが開いた
フレンチが『ラグレアーブル・エスプリ・ド・ギャマン』
『ラグレアーブ...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ragureaburu Esupurido Gyaman（Ragureaburu Esupurido Gyaman）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
050-5596-8396 |
| 可供預訂 |
僅限預約
当日キャンセルまたは当日の日程変更の場合はキャンセル料として1名様につき10,000円頂戴いたします。 |
| 地址 |
東京都江東区門前仲町1-2-5 2F |
| 交通方式 |
東京Metro東西線/門前仲町站 (出入口4) 步行1分鐘 (66米) JR京葉線/越中島站 (出入口1) 步行6分鐘 (450米) 東京Metro半藏門線/清澄白河站 (A3) 步行15分鐘 (1.2公裡) 距离門前仲町 173 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8810947928302 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
チャージ料550円(税込) |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ 吧臺9席，單間6席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 成人4人以上可以使用。3個人使用時，單間費用為5,500日元 (含稅) 。只有使用單間時才會帶孩子。沒有兒童菜單，請諒解。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童
僅限使用單間時使用。沒有兒童菜單。 |
| 開店日 |
2019.1.7 |
| 電話號碼 |
03-6458-8696 |
毎回、期待を上回る独創性と美味しさ。
今月はとりわけ、ふっくらした真鯛に濃厚な黒舞茸のピューレと桜海老のソースのマリアージュに悶絶。
いつも幸せな体験をありがとうございます。(^^)
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