評論列表 : Itadaki

チェーン店のナントカ家をいれなければ初の家系。
家からチャリで5分くらいも中々行く機会もなくようやく。

チャーシュー麺の中盛り
チャーシュー丼
をオーダー。

スープ濃いなぁ。でも旨い...

2024/5 土曜お昼訪問

ラーメン 並 860円
小ライス 90円

葛西駅から徒歩10分前後。
12時半過ぎ訪問、先客4名。
L字カウンター8席。

かため、濃いめ、多めでオー...

仕事の都合で葛西訪問へ
いつも通りのラーメン店検索…
六角家系譜の「巓」さんを発見
今更ですが系譜辿りにハマり中

デフォルトでかため、多めで注文
スープは豚骨感ありながらも
カエシが効...

久しぶりに巓へ。
江戸川区葛西ですが、もう少し行けば浦安市という場所にあります。
先に食券を買い席に座ります。席はカウンターのみです。　

家系ラーメンの中では最高峰だと思っています。
今回...

＊2024.02再訪＊（2024年＝22杯目/新規3店）

この日は江戸川区に引っ越しした下の娘の家に届け物。

その帰りに寄りました。

こちらは六角家船橋店出身のお店ですね。
約4年...

葛西駅から10分ほどの場所にある家系ラーメン店。

平日の20時頃お店に訪問。
先客なし。

並ラーメン¥840とライス¥110の食券を購入。
店内は漂う豚骨臭。

スープは豚骨醤油で...

職人気質で、どっか不器用だけど彼の作る料理は芸術だ、、というストーリーに私はなんとなく素敵な感覚を覚えます。

美味しいのは当たり前。が、まだ当たり前ではなかった時代、なりふり構わずとことん味を追...

平日の今日は葛西で昼食です。気になっていた「巓（いただき）」さんに伺いました。こちらの店主は六角家船橋店出身と期待できます。葛西駅から徒歩10分ぐらいでしょうか。11時ちょっと前に店着、PPです！私の...

平日の13時半頃に入店
待ちなしで座れます。

念願の初訪問！
地元だから毎回今度にしようと保留にしてたり
今日行こうって行くと開店前や臨時休業やらでタイミング悪く行けなく
今日は歯医者終...

ディズニー帰りの恒例になってきたラーメンは、今回は巓さんへ。

のりらーめん+キャベチャーで1,040円。

閉店ギリギリだったので、ライス売り切れ、無念。。

相変わらずの醤油濃いめの吉...

休日釣り帰りに仲間と２人で訪問。
葛西近辺では貴重な本格的な家系のお店。
店内に入ると食券機で味玉ラーメン中盛り、ライスを購入。
店内はカウンターのみ。
この日スタッフさんは店主のみのようだっ...

お店の十数メートル手前からぷんぷんと匂う臭さ！
とても食欲をそそる匂い♩

寡黙な店主、無口な店主というレビューを見て
確かにそうだと思ったけど、
とてもいい人そうな感じが滲み出ていて
私...

夜22:20来店で先客は１。
23:00まで営業してくれているのはうれしいです。

元々六角家さんで修行されたとの事ですね。店内にすごい豚骨臭が漂います。

チャーシュー麺にのり
硬め、味...

店主さんは無口なタイプなんですかね？
メニュー（食券）の確認なもちろん、『いらっしゃいませ』『ありがとうございました』も無かったです。
初めにに聞いたお声は満席時に来店したお客さんに『外で待って...

週末の11時過ぎに到着で先客2名。
すぐ入れました。

こちらは2回目の訪問。
注文は並ラーメンとライスを注文。

ほぼ無口の店主がもくもくと作ってくれます。
この近辺にある家系としては...

ずっと行きたいと思っていたがタイミングが合わずなかなか来れなかったお店。
葛西に住んでる先輩に連れて行ってもらえることになり訪問が実現した。
平日月曜日の12時前に行くとちょうど席が空いてて入れた...

ここは葛西駅から徒歩10分以内のところにあります。

ここに行きたくて探してましたが……店の近くになくと……香りますね……

家系の……豚骨強めに感じるような。。。。。

店内へ。

...

わりと興味をそそられるラーメン店の多い葛西エリア。
通り沿いにあって気になっていたんですよ。

家系だけどそれを冠さず、地味な色合いの外観なのもちょっと個性的。
駐車場は無いので車だとちょっと...

久しぶりに「家系ラーメン」が食べたく「巓」に行った。
22時半到着、先客2名後客0
券売機で「ラーメン」790円「キリン一番搾り小瓶」400円「緑茶ハイ」360円をポチる。
ラーメンは「味薄め」...

こちらへ再訪しました。
でも前回はいつだったか分からん程前に。

オーダーはラーメン＋キャベチャー＋小ライス

濃い目の味はインパクトあるね〜
そして麺が旨し！
酒井製麺なんだけど、なん...