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店家特色
料理
為您提供將精選食材的原味最大限度發揮出來的“炭火燒”
料理
主要提供炭烤美食的四種套餐。重要招待
酒水
精心考慮與炭火燒的搭配，精心準備了日本酒和葡萄酒
空間
在寧靜的日式空間中悠閒的用餐。有最適合聚會的日式坐席
套餐
【花套餐】以炭烤魚、蔬菜、肉類為主，還有開胃菜和生魚片，共5道菜。5品
進步 生魚片 炭魚 炭烤蔬菜 木炭烤肉 追加炭烤肉2,500日元 追加炭烤蔬菜1,500日元
評價
-
評價 15案件丁寧に仕上げられた和食料理のお店。 店主さんの思いが詰まっているのをすごく感じられ、とても美味しくいただきました。 写真にはないですが、鮭のお味噌汁が美味しかったです。 また...看詳情
2024/06 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibi Washoku Sakai
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5593-6538 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都江戸川区東葛西8-1-7 エクセラント・ヴュ 1F |
| 交通方式 |
東京メトロ東西線葛西駅徒歩10分 距离葛西 732 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
お通し代 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ カウンター10席テーブル20席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
| 開店日 |
2023.12.8 |
| 電話號碼 |
03-6808-7474 |
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料理為您提供將精選食材的原味最大限度發揮出來的“炭火燒”
廚師長經過長年的經驗，終於摸索出的是更加突出食材美味的“炭火燒”這一簡單的烹飪方法。提供用準確的眼光精選的蔬菜、肉、魚等，用炭火烤制。其中“炭火蔬菜燒烤”，也有很多客人對食材本身的甜味感到驚訝。在平時不太喜歡吃蔬菜的顧客中也受到好評的一款。對肉和魚也進行了簡單的調味，配合食材的絕妙的火候最大限度地發揮了其魅力。
料理主要提供炭烤美食的四種套餐。重要招待
本店的主廚曾在日本各地的飯店、旅舘、餐廳等地學習。我們準備了四種炭烤套餐，這是我們利用28年廚師經驗創作的：花、月亮、雪和星星。品嚐完開胃菜後，享用從可靠的中間批發商購買的優質新鮮魚生魚片。接下來，您可以享用豪華的炭烤蔬菜、肉類和魚類。餐後，嚐嚐用日本鶯粉製成的蕨麻糬。您還可以當天預訂 Hana、Tsuki 和 Snow套餐。
酒水精心考慮與炭火燒的搭配，精心準備了日本酒和葡萄酒
我們銷售的酒精飲料均著重與木炭燒烤的兼容性。我們擁有經過精心挑選、精挑細選的少數精英陣容。清酒精選來自全國各地，以純米清酒和純米吟釀為主。除了標準的千葉限定「松尾吉滿」外，其他品牌一用完就會更換。威士忌產自廣島的戶河內，酒品選擇5000日元起，以與炭火燒烤搭配的為主，還可以品嚐陳年葡萄酒。
空間在寧靜的日式空間中悠閒的用餐。有最適合聚會的日式坐席
在能感受到日式情趣的寬敞空間裡，能度過悠閒時光的本店。能在眼前看到炭烤的烹飪過程的吧臺席，是充滿現場感的特等席。除可應對各種場合的餐桌席位外，還為您準備了脫鞋放松的榻榻米坐席。有2張6人用的桌子，可以坐12個人，所以最適合重要的喜事和招待。包場也可以，請隨意咨詢。誰都可以隨時來。
素材の持ち味を活かした炭火焼を厳選日本酒と共に。落ち着いた和空間は大切な接待や日常使いにも
シンプルな調理法で食材の魅力を引き出す炭火和食をご堪能いただける当店。確かな目利きで厳選した野菜・肉・魚を、炭火で焼き上げご提供いたします。なかでも一押しは、素材本来の甘さが際立つ「野菜焼き」。炭火焼と相性の良い少数精鋭のお酒とご一緒にどうぞ。ゆったりと寛げる広々とした店内には、お集まりに最適なお座敷も完備。接待や記念日などの特別なシーンはもちろん、ご友人同士や初めての方もお気軽にご来店ください。
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