官方消息
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- 预算：
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店家特色
料理
为您提供将精选食材的原味最大限度发挥出来的“炭火烧”
料理
主要提供炭烤美食的四种套餐。重要招待
酒水
精心考虑与炭火烧的搭配，精心准备了日本酒和葡萄酒
空间
在宁静的日式空间中悠闲的用餐。有最适合聚会的日式坐席
套餐
【花コース】魚・野菜・肉の炭火焼をメインに、先付やお造りも楽しめる全5品5品
先付 お造り 炭火魚 炭火野菜 炭火肉 追加炭火肉 2,500円 追加炭火野菜 1,500円
评价
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评价 15案件关注者 1人丁寧に仕上げられた和食料理のお店。 店主さんの思いが詰まっているのをすごく感じられ、とても美味しくいただきました。 写真にはないですが、鮭のお味噌汁が美味しかったです。 また...了解更多信息。
2024/06 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sumibi Washoku Sakai
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5593-6538 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都江戸川区東葛西8-1-7 エクセラント・ヴュ 1F |
| 交通方式 |
東京メトロ東西線葛西駅徒歩10分 距離葛西 732 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
お通し代 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ カウンター10席テーブル20席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 开店日 |
2023.12.8 |
| 电话号码 |
03-6808-7474 |
閉じる
料理为您提供将精选食材的原味最大限度发挥出来的“炭火烧”
厨师长经过长年的经验，终于摸索出的是更加突出食材美味的“炭火烧”这一简单的烹饪方法。提供用准确的眼光精选的蔬菜、肉、鱼等，用炭火烤制。其中“炭火蔬菜烧烤”，也有很多客人对食材本身的甜味感到惊讶。在平时不太喜欢吃蔬菜的顾客中也受到好评的一款。对肉和鱼也进行了简单的调味，配合食材的绝妙的火候最大限度地发挥了其魅力。
料理主要提供炭烤美食的四种套餐。重要招待
本店的主厨曾在日本各地的酒店、旅馆、餐厅等地学习过。凭借28年的厨师经验，我们准备了四种炭烤套餐：“花”、“月亮”、“雪”和“星星”。品尝完开胃菜后，享用从可靠的中间批发商购买的优质新鲜鱼生鱼片。接下来，您可以享用豪华的炭烤蔬菜、肉类和鱼类。餐后，尝尝用日本莺粉制成的蕨麻糬。您还可以当天预订 Hana、Tsuki 和 Snow套餐。
酒水精心考虑与炭火烧的搭配，精心准备了日本酒和葡萄酒
我们销售的酒精饮料均注重与木炭烧烤的兼容性。我们拥有经过精心挑选、精挑细选的少数精英阵容。清酒精选自全国各地，以纯米清酒和纯米吟酿为主。除了标准的千叶限定“松尾吉满”外，其他品牌一用完就会更换。威士忌产自广岛的户河内，酒品范围5000日元起，以适合炭烤的酒为主，也可以品尝陈年葡萄酒。
空间在宁静的日式空间中悠闲的用餐。有最适合聚会的日式坐席
在能感受到日式情趣的宽敞空间里，能度过悠闲时光的本店。能在眼前看到炭烤的烹饪过程的吧台席，是充满现场感的特等席。除可应对各种场合的餐桌席位外，还为您准备了脱鞋放松的榻榻米坐席。有2张6人用的桌子，可以坐12个人，所以最适合重要的喜事和招待。包场也可以，请随意咨询。谁都可以随时来。
素材の持ち味を活かした炭火焼を厳選日本酒と共に。落ち着いた和空間は大切な接待や日常使いにも
シンプルな調理法で食材の魅力を引き出す炭火和食をご堪能いただける当店。確かな目利きで厳選した野菜・肉・魚を、炭火で焼き上げご提供いたします。なかでも一押しは、素材本来の甘さが際立つ「野菜焼き」。炭火焼と相性の良い少数精鋭のお酒とご一緒にどうぞ。ゆったりと寛げる広々とした店内には、お集まりに最適なお座敷も完備。接待や記念日などの特別なシーンはもちろん、ご友人同士や初めての方もお気軽にご来店ください。
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