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菜單 : Shumattsu Bia Dainingu

官方消息

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精釀啤酒x原汁原味的德國菜

Shumattsu Bia Dainingu

(シュマッツ・ビア・ダイニング)
最近的車站：
豐洲
[東京]
類別：
啤酒館
餐吧
日式小酒館
預算：

JPY 3,000～JPY 3,999

～JPY 999

店家資訊(詳細)
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更新日 : 2024/06/09

美食菜單

(税込価格)

◆・・・grilled・・・◆

使用遠紅外線的烤爐烤制而成的引以為豪的一道菜。

網烤黑毛和牛~半磅~

推薦

網烤黑毛和牛~半磅~

JPY 3,465

黑毛和牛的烤肋排。做成五分熟。

麥富士豬肉網烤

麥富士豬肉網烤

JPY 1,540

細嫩細膩的優質豬肉搭配成熟的番茄醬，享受美味。

烤羊肉

JPY 1,760

花費時間烤制紅肉味道強烈的羔羊肉。請用義大利香醋和黃芥末粒調味汁!

低溫網烤美櫻雞

低溫網烤美櫻雞

JPY 1,540

在南阿爾卑斯連峰的大自然中，將毫無壓力的培育而成的雞胸肉以低溫烹調而成的多汁料理。請用酸辣醬爽口地吃。

柏林名產!卡裡佈魯斯特

柏林名產!卡裡佈魯斯特

JPY 1,078

請將撒滿咖喱番茄醬的甜辣醬的香腸和炸薯條一起享用。

紐倫堡香腸和德國土豆

JPY 1,639

德國東南部紐倫堡地區的名菜。

使用國產豬肉的熏制香腸

JPY 880

煙熏獨特的香味在口中蔓延開來。

和牛西式香腸

JPY 1,210

充滿和牛美味的烤香腸

鹿肉西式香腸

JPY 1,320

充滿野性味道的香味的鹿肉香腸

◆・・・Salad・・・◆

配肉菜

網烤長葉生菜凱撒沙拉/Grilled Caesar Salad

網烤長葉生菜凱撒沙拉/Grilled Caesar Salad

JPY 1,089

將Grill Caesar沙拉用德國經典的酸忌廉和洋蔥調味汁調制成舒馬茨風格。

生火腿沙拉~義大利香醋調味汁~/Schinkenspeck Salad

JPY 968

與生火腿很相配，使用核桃、馬鞭草，用義大利香醋調味汁制成的沙拉。

◆・・・cold appetizer・・・◆

涼菜

前菜3種拼盤

JPY 1,320

請從冷菜中選擇3種。

自制德國泡菜

JPY 605

迪爾風味的自制西式鹹菜。

克勞特薩拉特

JPY 440

清爽腌制卷心菜的正宗德國味道

巴伐利亞風味芝士蘸醬歐巴津達

JPY 605

成田主廚設計的食譜!在日本重現巴伐利亞的傳統味道

小花卷摩普斯

JPY 660

用醋腌黃瓜卷自制西式鹹菜。

德國土豆沙拉法式沙拉

JPY 550

正宗德國马铃薯沙拉。不使用蛋黃醬，用醋做成的清爽味道

◆・・・hot appetizer・・・◆

熱菜

德國土豆/german potatoes

JPY 660

德國人稱之為「說到德國土豆就是這個!」的正宗食譜。

自制酸菜

JPY 440

德國創始人馬克的母親用食譜制作的酸菜

◆・・・french fries・・・◆

炸薯條

炸薯條/French Fries

JPY 715

請享受熱騰騰的马铃薯。

鳳尾魚炸薯條Anchovy Fries

JPY 935

鳳尾魚大蒜黃油炸薯條。

芳醇松露炸薯條/Truffle Fries

JPY 935

松露香味濃郁，是更高級的炸薯條。

◆・・・main dish・・・◆

舒馬茨的人氣經典料理

汉堡牛排奶油

汉堡牛排奶油

JPY 1,760

使用歐芹和大蒜、檸檬的黃油醬

紅辣椒和新鮮番茄的炸肉排

推薦

紅辣椒和新鮮番茄的炸肉排

JPY 2,178

將紅辣椒和番茄制成新鮮的醬汁。最後加上剛削好的帕馬森幹酪。

牛舌グウlash / 牛舌燉牛肉

JPY 1,738

辣椒香味恰到好處的德國風味燉牛肉。

◆・・・bread・・・◆

推薦

椒鹽卷餅/Brezel

JPY 660

啤酒，香腸和椒鹽卷餅，讓您體驗地道的德國美食

法國面包 (1塊) /Baguette (1piece)

JPY 110

酥脆的薄片面包。1塊起可以訂購。

◆・・・german snack pizza・・・◆

德國輕食披薩

經典

經典

JPY 605

酸忌廉沙司洋蔥培根。

米黃色洋蔥和芝士

JPY 649

烤洋蔥醬、幹酪、炸洋蔥。

瑪格麗特披薩

JPY 759

酸忌廉醬汁羅勒櫻桃番茄馬特士多啤梨芝士

◆・・・ pasta・・・◆

義大利面

蛋黃油封和裡加托尼的乳酪培根意面

蛋黃油封和裡加托尼的乳酪培根意面

JPY 1,760

濃厚醬汁的乳酪培根意面配上濃蛋黃的蛋黃油封。請一邊攪拌蛋黃一邊享用。

黑啤酒風味千層面

黑啤酒風味千層面

JPY 1,540

使用的是用黑啤酒制成的濃香肉醬。

足量斯捷彭芝士的法式披薩/Cheese Spätzle

JPY 1,210

Käsespätzle 是当地美食，以烤製的方式搭配大量的乾酪！

意式焗烤牛肉

JPY 1,870

將牛肉用紅葡萄酒煮至咕嚕咕嚕的醬汁

◆・・・desserts・・・◆

店裡手工制作的成人甜點

樹莓忌廉佈丁/rapsberry creme brulee

樹莓忌廉佈丁/rapsberry creme brulee

JPY 792

加入了大量覆盆子的忌廉佈丁和橙味利口酒風味的成熟味道。

啤酒麥芽的意式奶凍/Panna Cotta

啤酒麥芽的意式奶凍/Panna Cotta

JPY 440

以烘焙麥芽和啤酒制成的醬汁為配菜。是舒馬茨特制的意式奶凍。※含有少量朗姆酒。

啤酒阿福加德

JPY 500

黑啤酒和香草雪糕的一口阿芙佳朵

今日果子露

JPY 605

準備了應季的果子露。請詢問工作人員。

餐廳資訊

細節

店名
Shumattsu Bia Dainingu
類型 啤酒館、餐吧、日式小酒館
預約・查詢

050-5456-8793

可供預訂

可以預訂

地址

東京都江東区豊洲2-2-1 ららぽーと豊洲3 1F

Shumattsu Bia Dainingu - 地図
看大地圖尋找週邊地區的餐館
交通方式

從有樂町線豐洲站7號出口徒步1分鐘 (豐洲站直連) 從百合海鷗豐洲站徒步1分鐘 (豐洲站直連)

距离豐洲 195 米

營業時間

  • 星期一

    • 11:00 - 22:00

      （L.O. 料理21:00 酒水21:30）

  • 星期二

    • 11:00 - 22:00

      （L.O. 料理21:00 酒水21:30）

  • 星期三

    • 11:00 - 22:00

      （L.O. 料理21:00 酒水21:30）

  • 星期四

    • 11:00 - 22:00

      （L.O. 料理21:00 酒水21:30）

  • 星期五

    • 11:00 - 23:00

      （L.O. 料理22:00 酒水22:30）

  • 星期六

    • 11:00 - 23:00

      （L.O. 料理22:00 酒水22:30）

  • 星期天

    • 11:00 - 22:00

      （L.O. 料理21:00 酒水21:30）

  • 國定假日前
    • 11:00 - 23:00

      （L.O. 料理22:00 酒水22:30）

  • ■ 定休日
    年中無休／施設に準ずる
預算

￥3,000～￥3,999

～￥999

預算（評價匯總）
￥4,000～￥4,999￥4,000～￥4,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

可使用電子錢

（Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD、QUICPay）

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

座位、設備

座位數

73 Seats

（ 吧臺9席，桌子64席※現在，座位正在間隔中。）

個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

LaLaport酒店內有專用停車場。

空間、設備

時尚的空間,有吧檯座位,有沙發座位,提供免費無線網路連接

選單

套餐

喝到飽, translation missing: zh-TW.inbound.restaurant_detail.menu_course.all_you_can_drink_3_hour_more

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |宴會/飲酒會

許多人推薦的用途。

服務

提供外帶服務

關於兒童

接待兒童,接待嬰兒推車

網站

https://www.schmatz.jp/

開店日

2020.6.5

電話號碼

03-5534-8118

通過電子郵件發送信息

傳送（發電子郵件）