評論列表 : Vegan Ramen UZU Tokyo

週末16時頃訪問です。チームラボの中で寝っ転がってたりして寒くなったので取り敢えず暖かいものを飲みたく。メニュー見て釜炙り茶とカモミールのホットを注文し、すぐ受けとって目の前のオープンエアな椅子に腰掛...

チームラボ帰りにヴィーガンラーメンいただきました。
正直期待してませんでしたが、めちゃくちゃ美味しかったです。
スープは濃厚でとても気に入りました。
東京ではここでしか食べれないということでこれ...

ヴィーガンのアイスはなかなか食べれる機会が少ないので、見つけたときはうれしくてつい飛びついてしまいました。
アイスも牛乳を使っていないのに、普通のアイスとほとんど変わらなくておいしかったです。結構ね...

大人気の豊洲のTeamlab付属施設。
ヴィーガンラーメンていうか、要するに担々麺だった。
軽くスパイシーでそこまで辛くはなくて、胡麻のコクがしっかりとあるスープ。トッピングは野菜。
味自体は悪...

チームラボに併設されている店舗で、来館者以外でもチームラボの作品空間でラーメンを食べることができます。京都店はミシュランビブグルマンに選出されているようです。クリーミーな味噌ラーメンとオリーブオイルの...

ここは、食事をすると言うよりも…チームラボの映像芸術を鑑賞する店内ですね。一応、ヴィーガン担々麺はありますが…ラーメン好きが食べると、昆布と椎茸のパンチ力の無いスープ&味玉変りのミニトマトの力不足等々...

2023/5/4　訪問

ヴィーガンラーメンがあると聞き興味もあり訪問。
なんかテーマパークの館の前にちょろっと経てた平屋の建物で販売しているようです。
店内に入って、奥に行こうとするも良いの...

ヴィーガンラーメンって、あんまり期待してなかったけど、本当に美味しかった。
動物使わないで、こんなに美味しいラーメンが作れるんですね。
醤油も味噌も、コクがあって飽きがこない。
どっちも美味しく...

入場前にお腹を満たす。チームラボの作品「虚像反転無分別」の中でいただくビーガンラーメン。料理も作品の一環なんだねきっと。ヴィーガンラーメン味噌。写真でチャーシューと思ってた物体が玉ねぎの輪切りであった...

チームラボの敷地内にあるヴィーガンラーメンです。
テイクアウトと、店内食事が選べます。
店内はインスタ映え空間ですが、イベント価格。
ラーメンとお茶で、2,200円からと驚愕価格！

しかも...

チームラボプラネッツでいっぱい遊んで歩きまわった後にこちらをカフェ利用させていただきました。
結構暑い日だったので喉もカラカラ。
ちょっとスイーツやドリンクをいただこうと立ち寄ったのですが、ちょっ...

チームラボプラネッツの帰りにお腹が空いたので、行ってみました。ビーガンラーメンということでしたが、しっかりした味付けでコクもあり美味しかったです。

チームラボボーダレスのお茶みたいに、お花が咲く...

本日の休日ランチはこちらで。
早春の暖かな日差しに誘われて、海がある豊洲を散歩。その途中で寄らせてもらいました。

こちらVegan Ramen UZU Tokyoは、豊洲の「チームラボプラネッ...

味噌ラーメンは麺はコシがあり、紅葱やスパイスで中華料理の独特な風味を感じますが、旨味はあります。醤油の方が味わい深かったですが、普通のラーメンでも美味しくないものがあることと比べれば、美味しい方だと思...

チームラボに来たときに食事をしていなかったのでこちらに寄りました。
久しぶりだし面白いものでもいただくかと思い
写真の物を連れの人間ととって途中ではんぶんこさせていただきました。
お花のラーメン...

・ヴィーガンラーメン醤油　　3.5
スープ
ニンニクの効いた醤油味の濃い醤油
ヴィーガンということなので動物系の出汁を使っていないということのようだが
その割には旨味がある
ニンニクやら少し...

豊洲に10月8日オープンした「Vegan Ramen UZU Tokyo」。
チームラボの空間で食すラーメン店で京都に次ぐ2店舗目です。

場所はゆりかもめ線新豊洲駅から徒歩1分。
「チームラ...

新豊洲殻徒歩1分の場所にオープンした「Vegan Ramen UZU Tokyo」にお邪魔してきました。こちら京都発のヴィーガンラーメンの2店舗目でチームラボの敷地内に併設されているため来館者以外も利...

豊洲にあるチームラボプラネッツの敷地内に、2021年10月8日にオープンした、京都発のヴィーガンラーメン「Vegan Ramen UZU Tokyo」。ヴィーガンラーメン花(冷)を注文！なんてキレイな...

ヴィーガンラーメン醤油をいただきました。
透明感のあるスープはヴィーガンとは思えないほどコクがあり予想以上に美味しかったです。
自家製の平打ち中太麺はモチモチとしていて食感が良くスープとよく絡んで...