官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Kaichi
(嘉一)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kaichi（Kaichi）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
03-5777-1212 |
| 可供預訂 |
可以預訂
夜のみ予約可 |
| 地址 |
東京都港区浜松町2-1-6 スバックス浜松町Ⅱビル １Ｆ |
| 交通方式 |
從JR濱松町站北口徒步3分鐘都營淺草線大門站A-1出口徒步1分鐘 距离大門 90 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 11:30~13時禁煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 備註 |
僅限晚上可刷卡 |
| 店鋪公關 |
手工蕎麥嘉一 (KAichi)
1月的限定菜單雞肉丸子青菜蕎麥面仙人蕎麥面牛肉雞蛋蓋飯鴨鍋 (11月~3月) 好評如潮 |
平日のランチに伺いました。
場所は都営地下鉄大門駅から徒歩1〜2分の所です。
11時40分に入店して先客は1名でした。
店内は2人テーブル6卓､4人テーブル4卓です。
初訪なので、メニューの右上に有った“柚子切りそば､せいろ､田舎蕎麦”の3種の「三色もり」1,600円を注文しました。
4分ほどで、柚子切りそばの配膳です。
店頭には“高知県産 新ゆずを使用 ゆず切り 打ち始めました。”との案内が有りました。
柚子の風味が素晴らしく良く、夏の暑い日には食欲がそそられます。蕎麦の茹で加減は少し硬めですが、喉越しが大変良く美味しいです。
柚子の風味の邪魔にならないように蕎麦汁には薬味は入れず頂きました。
蕎麦汁も､塩味も甘みの濃さが丁度良く、出汁の風味が全面に出ていてとても良かったです。
その後､せいろ蕎麦です。蕎麦のいい香りがして美味しいです。
最後に田舎蕎麦です。太くて硬さが有る田舎蕎麦はより蕎麦の香りが強くて、噛みごたえが有って美味しいです。
最後に蕎麦湯で、蕎麦汁を美味しくいただきました。
蕎麦つゆがそれほど濃く無いので、丁度良い濃さで美味しかったです。
支払いはSuicaが使えました。
12時前には満席で、店内待ちの後客が5〜6名いました。
ご馳走さまでした。