官方消息
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Kaichi
(嘉一)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kaichi（Kaichi）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
03-5777-1212 |
| 预约可/不可 |
可预订
夜のみ予約可 |
| 地址 |
東京都港区浜松町2-1-6 スバックス浜松町Ⅱビル １Ｆ |
| 交通方式 |
从JR滨松町站北口徒步3分钟都营浅草线大门站A-1出口徒步1分钟 距離大门 90 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX） 可使用电子货币 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 11:30~13时禁烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 备注 |
仅限晚上可刷卡 |
| 餐厅公关 |
手工荞麦嘉一 (KAichi)
1月的限定菜单鸡肉丸子青菜荞麦面仙人荞麦面牛肉鸡蛋盖饭鸭锅 (11月~3月) 好评如潮 |
平日のランチに伺いました。
場所は都営地下鉄大門駅から徒歩1〜2分の所です。
11時40分に入店して先客は1名でした。
店内は2人テーブル6卓､4人テーブル4卓です。
初訪なので、メニューの右上に有った“柚子切りそば､せいろ､田舎蕎麦”の3種の「三色もり」1,600円を注文しました。
4分ほどで、柚子切りそばの配膳です。
店頭には“高知県産 新ゆずを使用 ゆず切り 打ち始めました。”との案内が有りました。
柚子の風味が素晴らしく良く、夏の暑い日には食欲がそそられます。蕎麦の茹で加減は少し硬めですが、喉越しが大変良く美味しいです。
柚子の風味の邪魔にならないように蕎麦汁には薬味は入れず頂きました。
蕎麦汁も､塩味も甘みの濃さが丁度良く、出汁の風味が全面に出ていてとても良かったです。
その後､せいろ蕎麦です。蕎麦のいい香りがして美味しいです。
最後に田舎蕎麦です。太くて硬さが有る田舎蕎麦はより蕎麦の香りが強くて、噛みごたえが有って美味しいです。
最後に蕎麦湯で、蕎麦汁を美味しくいただきました。
蕎麦つゆがそれほど濃く無いので、丁度良い濃さで美味しかったです。
支払いはSuicaが使えました。
12時前には満席で、店内待ちの後客が5〜6名いました。
ご馳走さまでした。