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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
African Restaurant Calabash（African Restaurant Calabash）
|
|---|---|
| 類型 | 非洲料理、酒吧、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5589-3614 |
| 可供預訂 |
可以預訂
週末（金・土曜日）は、ライブが多く、チャージが別途必要に |
| 地址 |
東京都港区浜松町2-10-1 浜松町ビル Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
JR山手線、京濱東北線“濱松町站”南口貿易中心南館出口步行1分鐘都營地鐵“大門站”B2出口步行4分鐘都營三田線“芝公園站”A8出口步行6分鐘 距离濱松町 163 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
お通し代なし |
座位、設備
| 座位數 |
58 Seats （ 主樓層38席，吧臺8席，單間12席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 45人（座位）、60人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 DVD、藍光播放器、PC (WIN10) 、40英寸顯示器 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店內完全禁煙 (室外有吸煙區) |
| 停車場 |
不可能 附近有很多投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有現場表演,可觀賞運動比賽,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2005.11.1 |
| 電話號碼 |
03-3433-0884 |
| 備註 |
·可以使用Paypay。*晚餐為提前預約制。請諒解。 |
こんど東京いく時のランチ、どこかいいのないかなぁ〜って
ぼーっとグルメブログ眺めてたら、なんか目にはいった…
■マリ料理
ん？ なんやこれ？
マリってどこやったっけ？ あ、アフリカのどこかやな〜
マリという国の名前は知ってるけど、場所はよくわからない
でも、なんとなく、面白そう。
場所も浜松町だから、モノレールですぐいけるし！
お店の名前は
■カラバッシュ
お店の説明をよく読んでみると、このお店
マリ料理だけじゃなくて、西アフリカの数ヶ国をカバーしてるよ
マリ・セネガル・ナイジェリア・コートジボアール
ほほ〜
どんな料理を食べられるのか、まったく想像できないじょ…
最初にアフリカのジュースをいただきました
■ジェムジェム（マリ仕込みの生姜のジュース）
すごく美味しかったですけど、日本にもありそうな味だったなぁ
さて、ランチメニューをみると、魅力的な…
というか、意味不明なメニューが名を連ねてますよ！
A.ビーフ・マフェ（セネガル料理）
B.チキン・ヤッサ（マリ・セネガル料理）
C.クスクス（マリ・セネガル料理）
D.チェブ・ヤップ（セネガル料理）
E.ヤム芋とビーフのラグー（マリ料理）
F.チェブ・ジェン（セネガル料理）
G.サガサガ（マリ料理）
H.ファコイ（マリ料理）
このなかで、わかるのは『クスクス』だけだね。
それぞれ説明してくれました。
たとえば、ヤム芋とビーフのラグーはアフリカン肉じゃが
チェブ・ジェンは魚の炊き込みパエリア風・セネガル仕立て
で、いろいろ聞いてみると前半は日本人でも違和感なく
食べられる料理なんだって。
後半、Fあたりからはかなりクセがあるので
場合によっては口に合わないかもっておっしゃるので、
せっかくだから
H.ファコイ（マリ料理）
をお願いすることにしたよ！
これはなにかと説明すると
‐砂漠の民、トゥアレグの料理。モロヘイヤとマトンを
煮込んだ濃厚なソースとごはん
なんだそうだ。
おお〜っ！
せっかく西アフリカ料理食べに来たんだから、こういうのいかなくっちゃ！
さぁ〜て、お待ちかね
でてきたのはこちら！
ぎゃ〜、すごいいろ。 モスグリーン。
モロヘイヤのカレーみたいだね
どんな味なんだろう〜 楽しみ！
さっそくごはんといっしょに一口いただきました…
うわぁ〜
口中にひろがる、モロヘイヤの香りとねばり♪
これはすごいっ！
アフリカの大草原の風味がただよってるような感じです。
ぼくはけっこう美味しく感じましたけど、
人によっては、一口たべて、『もう、あかんわっ！』って言う人もいるかも。
この濃厚なモロヘイヤの香りとねばりが、マトンのお肉とマッチして
すごくエキセントリックな味になるんです。
モロヘイヤは野菜の王様といわれるほど栄養が豊富。
それが、これだけ大量につかわれてカレー状になってるんです。
もう、この日の午後は元気満々でしたっ！
このファコイ、美味しくいただいてたら、お店の方が心配そうにやってきて
『どうですか？ 最後まで食べられますか？』
『ええ、とても美味しいです！』
ランチタイムのメニューは基本的に煮込み料理ばかりなんだけど
夜には串焼きや炒め物などいろいろあります。
ひとりでくるとたくさんの種類を注文できないので、
数人できてシェアするととっても楽しいディナーになりそうですよ
機会があれば、ぜひ、西アフリカ料理に挑戦してみてください！
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【訪問日】 2006年9月
【店 名】 カラバッシュ
【ジャンル】マリ料理 ほか西アフリカ料理
【住 所】東京都港区浜松町2-10-1 浜松町ビルB1
【最寄駅】 浜松町駅
【電 話】 03-3433-0884
【営業時間】月〜金 18:00〜23:00(L.O.22:00)
土 18:00〜23:00(L.O.22:00)
【定休日】 日・祝
【キーワード】 アフリカ料理 マリ
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