菜單 : African Restaurant Calabash

官方消息

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感受非洲文化的舒適空間

African Restaurant Calabash

(カラバッシュ)
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更新日 : 2023/11/06

美食菜單

(税込価格)

沙拉

從初學者到小菜,新鮮蔬菜沙拉在當地反而是店裡沒有的一盤家庭料理在3~4人左右如果您需要變更材料和份量的話,請隨時告訴我們。

綠色沙拉

JPY 700

生菜、小黃瓜等簡單蔬菜沙拉,搭配自製法式料理醬料(無蛋)

胡蘿蔔沙拉Carrot Salad

JPY 800

含有大量胡蘿蔔片的沙拉,在西非人們經常生吃胡蘿蔔,這是一種鮮為人知的重要食物。最後搭配自製的法式料理醬料(不含雞蛋)。

番茄沙拉Tomato Salad

番茄沙拉Tomato Salad

JPY 950

陽光的祝福-番茄沙拉,配上自製法式料理醬料(不含雞蛋)

鱷梨沙拉Avocado Salad

JPY 950

沙拉配上奶油酪梨,這是非洲最受歡迎的食材之一。沙拉不是用當地的蛋黃醬,而是用自製的法式料理調味料(不含雞蛋)。

雞肉沙拉Chicken Salad

JPY 1,500

燻雞沙拉作為健康零食搭配自製法式料理醬料(不含雞蛋)

塔佈蕾 (kusukusu沙拉) TabouléCouscous Salad

塔佈蕾 (kusukusu沙拉) TabouléCouscous Salad

JPY 1,500

豐盛的沙拉,配有顆粒意大利麵和蒸粗麥粉。也可用作主菜單。我們的原始版本的菜餚起源於中東,並在法國流行。最後配有自製的法式料理醬(不含雞蛋)。

前菜etc.Appetizers&More

新鮮的非洲輕食等

辣椒湯PépéSoup

JPY 600

使用迦納產辣椒 (=Pepper=Pépé) 的辛辣美味的魚湯請品嘗對應所有季節的辛辣調味料1~2人份

煮花生Boiled Peanuts

煮花生Boiled Peanuts

JPY 300

從美洲大陸進口的花生的鹽煮、口感類的輕食

有機腰果

有機腰果

JPY 500

即使不加鹽,濃厚的美味也非常適合作為下酒菜和茶點

炸薯條Chips

炸薯條Chips

JPY 500

生炸土豆,吃了就是最後的美味輕食附帶自制番茄醬&辣椒醬 (任意)

奧索Oso Fried Sweet Potato

奧索Oso Fried Sweet Potato

JPY 600

從生的地方慢慢升起的番薯控制了甜味,是很好的零食附帶自制番茄醬和辣椒醬 (任意)

Aroko Aloko Fried Plantain

Aroko Aloko Fried Plantain

JPY 700

低糖度的有機香蕉的油炸根據成熟度不同,有像土豆一樣的溫暖~黏糊糊的香蕉風味,請盡情享受不同的口感吧這才是非洲的人氣菜品附自制番茄醬&辣椒醬 (任意)

佈薩Boussa Fried Yam Ball

佈薩Boussa Fried Yam Ball

JPY 700

這種山藥炸肉餅式小吃已預先調味,但您也可以搭配自製番茄醬享用。

卡庫洛Kaaklo

卡庫洛Kaaklo

JPY 750

將成熟的巴黎春天香蕉和迦納產辣椒用小麥粉揉搓,油炸而成的一盤。可以享受到重辣味和來自香蕉的芳醇甜味的平衡。

阿卡拉Akara

阿卡拉Akara

JPY 700

油炸熊貓豆 (黑眼豆) 醬自制番茄醬&辣椒醬 (任意)

薩摩薩

薩摩薩

JPY 800

西非版薩摩薩雞肉餡

尼耶姆

尼耶姆

JPY 800

牛肉末和粉絲的非洲春卷的原始材料是越南

煙熏雞Smoked Chicken

煙熏雞Smoked Chicken

JPY 700

熏制雞胸肉,很適合作為下酒菜的淡鹹味

肉等

非洲風味全熟燒烤、牛排等

雞肉烤串Chicken Brochette (Skewers)

雞肉烤串Chicken Brochette (Skewers)

JPY 600

一瓶多汁的巨型非洲Yakitori

羊肉/牛肉丁Beef/Mutton Brochette

羊肉/牛肉丁Beef/Mutton Brochette

JPY 1,000

一根羊肉或牛肉串烧

鱷魚胸針Crocodile

鱷魚胸針Crocodile

JPY 1,200

以介於魚和雞肉之間的味道而大受歡迎的鱷魚肉,不是單純地想要得到的意外的美味

烤鸡翅

烤鸡翅

JPY 800

烤得恰到好處的4片盤鸡翅味道獨特,調味簡單。

燒烤

燒烤

JPY 1,300

香煎燒烤,豐盛超值盤

鴕鳥牛排

推薦

鴕鳥牛排

JPY 2,500

味道不是雞肉,而是雞牛排。請嚐嚐看。配上薯條和大量沙拉。

網烤珍珠雞Grilled Guinea Fowl

JPY 3,000

清淡的味道不會影響其他料理味道的“幾內亞雞”請隨意搭配您喜歡的飲料

非洲燒烤(羊或牛肉)

非洲燒烤(羊或牛肉)

JPY 3,500

肉類蔬菜蒸烤燒烤3800日圓(含稅),份量合理,餐點很滿足。

海鮮

沿海地區經常吃的魚料理

網烤羅非魚Grilled Tilapia

網烤羅非魚Grilled Tilapia

JPY 3,500

特制烤鯛魚白肉魚 (根據魚的大小價格可能會下降)

魚的搭配-加利利

魚的搭配-加利利

JPY 300

沿海地區的經典人氣·發酵木薯的膏狀點心“Gari”

魚的搭配-班戈

JPY 300

發酵木薯的膏狀點心part II-請品嘗迦納風味

米飯&燉菜Rice&Stews

在西非也廣泛成為主食的米飯和非常適合的醬汁應有盡有各一人份 (量可以調整)

番茄醬&米飯Tomato Sauce

番茄醬&米飯Tomato Sauce

JPY 1,000

西非經典的番茄醬羊肉&蔬菜的配料很多・濃厚醬汁

Yasa Per Yassa Poulet

Yasa Per Yassa Poulet

JPY 1,000

來自塞內加爾的流行非洲法式料理菜單,將雞肉與大量洋蔥、第戎芥末等一起醃製和燉煮。

瑪菲Mafé/Groundnut Stew

瑪菲Mafé/Groundnut Stew

JPY 1,200

這是一道源自塞內加爾的料理,它是將從美洲帶來並廣受歡迎的花生做成醬,放入以肉和番茄為底料的湯中燉煮而成。

Kenyan雞肉咖喱Kenyan Chicken Curry

Kenyan雞肉咖喱Kenyan Chicken Curry

JPY 1,200

燉煮帶骨雞,辣味非洲東海岸風味咖喱 (沒那麽辣)

Adalu

Adalu

JPY 1,200

使用了熊貓豆和金槍魚、玉米的紅色棕櫚油。在迦納,奈及利亞等地很受歡迎的分量十足的家庭料理。限時供應。

凱金娜Kedjenou

凱金娜Kedjenou

JPY 1,500

以番茄為底料,將蔬菜和帶骨雞一起燉至泥狀,無油健康燉菜

泰娜Tena Palmnut Stew

泰娜Tena Palmnut Stew

JPY 1,500

用迦納產的棕櫚仁果醬做出濃郁的肉&熏烤魚燉菜讓人聯想到椰子的風味秘密地大受歡迎

沙迦Leaves Stew/Sauce Feuille

沙迦Leaves Stew/Sauce Feuille

JPY 1,500

將大量的青菜放入肉和熏制魚的肉湯中熬煮,用紅棕櫚油制作而成的醬汁外觀的視覺衝擊力絲毫不遜色,味道濃厚很受歡迎。

湯寒天 (Okuro) Soup Kandja/Sauce Gumbo/Okro Stew

湯寒天 (Okuro) Soup Kandja/Sauce Gumbo/Okro Stew

JPY 1,500

使用了大量非洲原產秋葵,用熏制魚和肉熬制的湯煮,再加入紅棕櫚油熬制,最後再搭配類似納豆的調味料“達瓦”提升美味的黏糊糊調味汁

伊佈努伊佈湯Abunuabunu

伊佈努伊佈湯Abunuabunu

JPY 1,500

迦納中部料理·大量使用蘑菇和幹魚、肉、腌制的青菜、以及迦納產辣椒的超辣湯·加米飯

米飯等Part II

直的不同種類米飯、義大利面等

Chebyap Thieb Yap (Jollof w Meat)

推薦

Chebyap Thieb Yap (Jollof w Meat)

JPY 1,200

肉雜燴風塞內加爾雜燴飯 (使用羊肉)

Chebgen Thieb Djen (Jollof w Fish)

Chebgen Thieb Djen (Jollof w Fish)

JPY 1,500

西班牙海鮮飯、塞內加爾風味在全世界都大受歡迎,正是塞內加爾to the world的一道菜

迦納・喬羅夫

迦納・喬羅夫

源自塞內加爾的菜飯配迦納版的炸雞※需預約才能提供

瓦切Waaky3/Ghanaian Rice&Peas

瓦切Waaky3/Ghanaian Rice&Peas

JPY 1,200

除了黑目豆和迦納風味的米飯&豆類非常搭配的番茄醬&特制辣醬之外,還可以選擇配菜。

本加Benga

本加Benga

JPY 1,200

佈基納法索風味煮黑眼豆配滿豆子的意外菜單可以選擇

庫蘇克·索斯托馬特

推薦

庫蘇克·索斯托馬特

JPY 1,200

與發源於北非的粒狀義大利面非常相配的濃厚配料番茄醬的人氣拼盤 (使用羊肉)

阿切克·普瓦松或普雷 (加爾巴) AttiékéPoisson ou Poulet

阿切克·普瓦松或普雷 (加爾巴) AttiékéPoisson ou Poulet

JPY 1,500

發酵後的木薯的粘糯的樟類“AKEKE”和炸魚或烤雞肉的套餐。象牙海岸&周邊的人氣街頭美食。這個菜單是不定期提供的。

呵呵,藤etc.

非洲主食的穀物等熬制而成的美味醬汁應有盡有

各種主食 (請先從這裡選擇一個)

各種主食 (請先從這裡選擇一個)

JPY 2,500

→hufu (山藥or白蘭地or MIX) →tou (雜糧的膏狀點心) 所謂的Ugari、最接近Shima的東西→gari (aka Eva) →Bankoo發酵木薯的膏狀點心・Gana Edition請詢問一下與各種醬汁的相合性價格為與醬汁的組合價格

各種醬汁 (請從這裡選擇一個)

各種醬汁 (請從這裡選擇一個)

JPY 2,500

→Oklastu (秋葵和肉、熏制魚&發酵調味料) →sagasaga (青菜和肉、熏制魚、紅棕櫚油) →Ebunuebu (蘑菇和熏制魚的超辣湯、迦納料理) →Egsi ((與西瓜相似的果菜種糊和熏制魚、幹蝦、苦味葉&棕櫚油·奈及利亞料理)雞・蔬菜泥的健康燉菜) →Kegene (雞・蔬菜泥的健康燉菜) 請詢問與各主食的搭配價格

甜點

非洲甜點,非常適合飯後或作為零食。

花生山雞Gaufrettesd'arachide

花生山雞Gaufrettesd'arachide

JPY 250

將碎花生和糖蜜烘焙而成的甘甜Cranchi Goollet 1P 250日元-/3Ps 600日元-

束腰外衣Dates

束腰外衣Dates

JPY 300

沙漠能量食品椰棗5粒裝

加利加利

加利加利

JPY 500

蒸發酵木薯粉,配上牛奶的清爽甜點

德格Degue

德格Degue

JPY 500

蒸過的雜糧粉和牛奶&酸奶混合而成的有嚼勁的甜點

冰淇淋

冰淇淋

JPY 500

請從以下選項中選擇一種。您也可以混合 → 香草 →巧克力→ 芒果 → 椰子

餐廳資訊

細節

店名
African Restaurant Calabash(African Restaurant Calabash)
類型 非洲料理、酒吧、日式小酒館
預約・查詢

050-5589-3614

可供預訂

可以預訂

週末(金・土曜日)は、ライブが多く、チャージが別途必要に
なる事もあります。当社HPでご確認下さい。
ディナーのご予約は、当日の14:00までにお願い致します。
土曜日のディナーのみ、前日の14:00までにお願い致します。

地址

東京都港区浜松町2-10-1 浜松町ビル B1F

交通方式

JR山手線、京濱東北線“濱松町站”南口貿易中心南館出口步行1分鐘都營地鐵“大門站”B2出口步行4分鐘都營三田線“芝公園站”A8出口步行6分鐘

距离濱松町 163 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    【ランチタイム】
     月~金
    ※土曜日は事前の予約制になります。(合計4名様)

    【ディナータイム】
     月~土
     *事前のご予約で確実にご案内できます。

    ■ 定休日
    お盆、年末・年始
預算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

お通し代なし

座位、設備

座位數

58 Seats

( 主樓層38席,吧臺8席,單間12席)

最大宴席可容納人數

45人(座位)、60人(站立)
個人包廂

可能的

可容納6人、可容納8人、可容納10~20人

DVD、藍光播放器、PC (WIN10) 、40英寸顯示器

包場

可能的

可容納20~50人、可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店內完全禁煙 (室外有吸煙區)

停車場

不可能

附近有很多投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有現場表演,可觀賞運動比賽,提供電源插座,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

有素食菜單,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |宴會/飲酒會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒),接待嬰兒推車

網站

http://www.calabash.co.jp/

開店日

2005.11.1

電話號碼

03-3433-0884

備註

·可以使用Paypay。*晚餐為提前預約制。請諒解。