官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
African Restaurant Calabash（African Restaurant Calabash）
|
|---|---|
| 類型 | 非洲料理、酒吧、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5589-3614 |
| 可供預訂 |
可以預訂
週末（金・土曜日）は、ライブが多く、チャージが別途必要に |
| 地址 |
東京都港区浜松町2-10-1 浜松町ビル Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
JR山手線、京濱東北線“濱松町站”南口貿易中心南館出口步行1分鐘都營地鐵“大門站”B2出口步行4分鐘都營三田線“芝公園站”A8出口步行6分鐘 距离濱松町 163 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
お通し代なし |
座位、設備
| 座位數 |
58 Seats （ 主樓層38席，吧臺8席，單間12席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 45人（座位）、60人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 DVD、藍光播放器、PC (WIN10) 、40英寸顯示器 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店內完全禁煙 (室外有吸煙區) |
| 停車場 |
不可能 附近有很多投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有現場表演,可觀賞運動比賽,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2005.11.1 |
| 電話號碼 |
03-3433-0884 |
| 備註 |
·可以使用Paypay。*晚餐為提前預約制。請諒解。 |
ひょっこりひょうたん
アフリカ物語
以前から気になっていた
アフリカの納豆。
じょいっこの好物が
アフリカにもあるなんて・・
興味津々！
それが都内のアフリカ料理店で
食べられると知り行ってきました。
カラバッシュ
2005年11月1日オープン
じょいっこはnoteをはじめる
ずっと前に来たことがあり
今回は二回目の訪問です。
浜松町駅南口から出て
すぐの場所にありました。
青色の階段を降りていくと
ふぁ～！
ステキな空間が広がってました。
とても広くてアフリカの置物が
置かれていて雰囲気満点。
近隣のサラリーマンらしき
先客が数名いて
地元の人に愛されてる様子です。
テーブルに置かれた
ランチメニューを見ると
すっごく充実していてびっくり。
ランチにこんな多種多様な
アフリカ料理を堪能できるなんて
夢のよう。
しかし、お目当ての
アフリカの納豆がないな～
と思って店員さんに聞いたら
本日の限定プレート
という形で出していました。
店員さん曰く
日本の納豆とは違いますよ
とのこと。
お店のスタッフは
接客対応は日本人、
シェフはHPを見ると
西アフリカの方のようです。
●スンバラライスwith
チキン'N'ベジズ
1200円
ふぁ～！美味しそう
日本の田舎ごはんみたいな
風情の料理が出てきました。
ふわんと納豆を連想させる
発酵の香りがします。
長粒米の中に時々ある黒い粒が
納豆のようで、長粒米と一緒に
炊き込まれています。
スンバラは西アフリカのサバンナ地帯で
広く利用されている調味料で
豆を煮て発酵させたものなんだそう
wikiより
日本のパックで売っている
納豆とは別物。
どちらかというと浜納豆や
中国の豆鼓に似ているかもしれない。
茶色く見える長粒米は
サフランと炊き込んでいるそう。
食感は粘度高めで
日本のお米に似ています。
チキン'N'ベジズは
大きく切った野菜を
煮込んだドライな
シチューのようなもの。
辛さはなくて野菜独自の
旨味を楽しむ感じ。
大ぶりの鶏肉が2つほど
入っていたのですが細かい骨が
ついていて、日本のレストランでは
あまり見ないタイプ。
骨を避けるのが大変でしたが
旨味は骨なし肉よりあります。
辛さが少なくて物足りないな～
と思っていたら、シトーという
辛味ペーストが無料で付けられる
ということでお願いしました。
シトーはガーナ風
エビ入り唐辛子ペースト。
これをつけて食べると
めちゃおいしい！
アフリカ料理の師匠
ひろけいさんも以前絶賛していた
アフリカの薬味。
食べられてうれしい～
これに新鮮シャキシャキの
野菜サラダと
珈琲or紅茶が付きます。
甘いお菓子を一皿取って
良いというのが嬉しい。
珈琲はシャープな苦みが美味
珈琲とココナッツ入りの
チョコレートで大満足！
また、会計時には
タンクトップのおっさんが
プリントされた
アフリカの飴もいただけて最高～！
口の中がピリピリする
ちょっぴり辛い飴を舐めながら
アフリカに思いを馳せて
楽しい帰り道となりました。
最後に宣伝！
新大久保にあるバングラデシュ料理店
サルシーナハラルフーズに
じょい本売ってます
noteは愛のポエム付きだよ
https://note.com/joycooo/n/n47b405576fbd