餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店Machiya koshitsu niku barujibiezu maketto
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、餐吧、餐飲酒館 |
| 地址 |
東京都港区浜松町1-28-13 Daimon ex Ⅱ 2F |
| 交通方式 |
濱松町，大門站的交通十分便利最適合濱松町大門地區的各種用途距地鐵大門站步行0分鐘距JR濱松町站步行1分鐘 距离大門 71 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats （ 準備了2人~30人的多個單間。固定腳爐式、桌臺式◎） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 準備了2人~30人的多個單間。最適合宴會，女生聚會，聯誼會，生日聚會，二次聚會也可承接結婚儀式和同窗會的二次聚會以及包租。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,可帶寵物,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
也非常歡迎帶孩子的客人! |
| 開店日 |
2013.3.28 |
| 備註 |
距離大門/濱松町1分鐘！完全私人房間和無限暢飲：3,980日元〜可以輕鬆享受日本遊戲的町屋式酒吧♪ 設備齊全的私人房間可容納2至30人！適合各類宴會！大門、濱松町的各種宴會，團體聚會、女孩之夜、娛樂、歡迎、歡送會等，都交給【町屋包房×肉吧Barjibies Market大門、濱松町店】♪ |
某サイトから、4名で以下のコースを予約して伺いました。
【3時間飲み放題付】名物ジビエなサルシッチャや選べるジビエ鍋など9品！ジビエを心ゆくまで堪能！9,698円
4名個室を予約していましたが、難点が。
座るスペースはコンパクトですが、まあこの程度ならと思うのですが、それ以外のスペースがほぼ無いのです。
写真が撮れなかったのですが、4人テーブルをそのまま囲った感じで、出入りが向かい合っている横なら問題ないところ、
片側2人の後ろなんですね。
ということで、お客の出入りも面倒なのですが、もっと厄介なのが料理とドリンクの配膳の際。
出入口脇に座った方は、かなり身体を傾けないといけません。
囲われている、いわゆる個室という利点はあるものの、通常テーブル席と比べてはるかに窮屈という
全くもってありがたくない実情は、その利点を相殺してしまっています。
ちなみに、奥がソファーで手前がノーマルタイプの椅子でした。
メニューは下記に載せております。（ちょいコメント付き）
美味しかった順に紹介いたします。
１番は＋540円でお願いした穴熊のしゃぶしゃぶ。これにてトータル10,238円となりました。
牛肉のようで、以外にさっぱりしていますが、それでいて旨味はしっかりありますね。
脂身が多いですが、しつこくなく、噛みしめるたびに凝縮された旨味が口の中に広がりますね。
初体験の美味しさです。
やっぱり正解でした、嬉しい！！
ジビエのオンパレードでしたが、2番目はワニのテールの炭火焼。
例えるなら、旨味の濃い鶏肉といったところでしょうか。
見た目も、言われないと鶏肉と間違えてしまうかもしれず、食べてもわからない人もいるかもしれません。
続いては、炭火焼の残り2種は赤身で、本州鹿とダチョウ。
こちらは野性味十分の赤身肉で、旨味もありますね。
そしてなによりボリューム満点で、全部食べ切れるか相当自身がなくなってきました(笑)
馬刺し3種も新鮮で良かったですね。
霜降り、ハラミは初体験。もう1種は札が写真に写っていませんが、うーん、？？
文句ない味、食感でした。
そして、サルシッチャ。
イタリア語で腸詰。
説明頂いたと思いますが、2種類とも何のジビエかを失念。。
食感は見た目通りと言いますか、わりとボソッとした感じでたんぱく。
でもしっかりジビエですから、ワイルド感は凄いです。
また、鴨のたたきは日の通り具合もよく、おいしかったですね。
しっとりしていたと思います。
サラダもまずまずで、前菜は真ん中だけジビエだったか？すみません、定かでなく。
デザートはまあまあだったでしょうか。
一方のドリンクは、種類がとにかく豊富。
生ビールはプレモルと、何故か金麦。金麦を頼む人がいるからメニューにあるのでしょうね。
初めてです、この組み合わせ。
モルツ、ワイン赤白、日本酒（純米酒はあまり数がない）を適度に頂きました。
日本酒が純米中心に良いものを扱っていただけると最高ですね。
結局料理全部は食べ切れませんでした。
ボリュームが凄いですね。
クオリティを上げて量を減らしていただけると嬉しいです。
ジビエを満喫できて満足です。
個室のファシリティだけが残念でした。
その点ご注意いただければ、お勧めできると思います。
ごちそうさまでした。
＜料理メニュー＞
・本日の前菜3種盛り合わせ
・季節の和野菜サラダ
・本日の馬刺し3種盛り合わせ
・鴨のタタキ
・名物！ジビエなサルシッチャ
・本日のジビエの炭火焼3種盛り合わせ
・選べる鍋
鹿-紅葉-鍋
猪-牡丹-鍋
馬-桜-鍋
鴨鍋
猪と豚食べ比べ鍋
鴨と鶏食べ比べ鍋：この日は＋540円で穴熊が選べましたので、迷わずこちらに。
※食べ方はしゃぶしゃぶ、すき焼き、味噌鍋から選べます。
・本日の〆：うどんをチョイス
・本日のデザート
＜飲み放題メニュー＞ 3時間制（L.O.30分前）
・日本酒
楯野川 純米大吟醸 清流 / くどき上手 ばくれん吟醸 超辛口＋20 / 天狗舞 舞 / 久保田 千寿 / 浦霞 本仕込本醸造 / 真野鶴 辛口純米 / 喜久泉 吟冠 吟醸造 / 八海山 特別本醸造 / 百十郎 大辛口純米酒 赤面Red Face / 日替わりの日本酒 / 日本酒サングリア←純米酒が１種だけ？
・ワイン
（赤ワイン）エレンシア・アンティカ 赤 / キンタ・ラス・カブラス・カペルネ / デ・ボルトリ・DB・シラーズ・カペルネ / コセチャ タラパカ / カンティナ・ラヴォラータネロ・ダーヴォラ（白ワイン）エレンシア・アンティカ 白 / デ・ボルトリ・DB・セミヨン・シャルドネ / キンタ・ラス・カブラス・シャルドネ / サングリア赤・白 / ハウスワイン赤・白 / キール / カーディナル / オペレーター / キティ←豊富なラインアップ
・ビール
香るプレミアムモルツ / 金麦←このラインアップが斬新
・ウイスキー
角ハイボール / ジンビーム / トリスハイボール[ハイボール/ロック/ストレート/水割り/コーク割/ジンジャー割]
・焼酎
芋、麦数種類、（変わり種）鍛高譚 (紫蘇) など
あっさり梅酒 / 南高梅梅酒 / 黒糖梅酒 / 柚子梅酒 / 梅酒サングリア
カクテル：＜カシス＞＜ディタ＞＜スピリッツ＞＜ピーチ＞＜カンパリ＞
サワー：8種
ソフトドリンク：9種
※水～金曜日、祝前日は2時間制となります。←こちらはあとから追加されたのか分かりませんが、金曜日でしたが3時間制でした。
2時間だとそもそも予約しなかったです、はい。