評論列表 : Niyokuraunjibuthikku

【注文＆接客】
ホテルにイートインスペースがあり、注文する場所もあります。
接客はホテルなので書かなくても判ると思います。
良すぎてこちらが緊張するレベルですね。

【並び＆環境】
ホテル...

湾岸エリア竹芝にある高級ホテル、
インターコンチネンタル東京ベイは、、
私が今まで行ったホテル系ビッフェの中で、
最も美味しく、コスパの満足度も高く、
アフターヌーンティーも大満足だった、
...

土曜日の16時半、自宅への手土産購入で立ち寄りました。
ホテルメイドのスイーツが自宅で手軽に味わえるテイクアウトガトーの店舗です。

■プレミアムモンブラン（800円税込）
シェフおすすめのメ...

夫、娘と、日曜日の昼過ぎに訪問しました。

買ったのは、メロンのショートケーキ、モンブラン、マンゴープリンです。

メロンのショートケーキ
溶けるタイプだ〜。スポンジは柔らかーく、口に入れる...

夫が出社の帰りに買ってきてくれました。

ライムとグレープフルーツのゼリー
タルトシトロン
シュークリーム　です。
娘、夫とシェアしました。

ライムとグレープフルーツのゼリー、グレープ...

祝日の14:30ころ訪問。
こちらはホテルの中のケーキ屋さん。
本日はここに泊まるので以下テイクアウトしてお部屋で頂いた。

◆タルトシトロン¥648
「濃厚なレモンクリームと軽いメレンゲの...

上にくるくる、造形が面白いモンブラン。
その見た目のユニークなモンブランに惹かれて購入。
運良くラスト一個のところ購入できました。

あれに似てます。
小川軒のレーズンウィッチ。
味がそっ...

マロンラムレザン778円。
ラムレーズンバターの層が、すごいインパクト。
メレンゲの下にチョコが貼ってあるのも不思議。
普通逆。
マロンペーストは少なめ。

ストロベリーショート702円。...

こちらのパティシエが有名な方のようで、そしてテレビドラマに登場したスイーツを監修しているそうで、その元となった有名なモンブランがあるとのことを、このホテルを訪問するにあたって調べているうちに知りました...

月9ドラマ「グランメゾン東京」のフルコースに出てきたモンブラン。
当時どハマりしていたこのドラマで出てきたラインナップを全部食べてみたいと思い訪問。
フルコースのモデルとなった岸田周三シェフの三ツ...

美味しいものはお酒飲みながら食べたい。お店でお酒飲めない昨今デリバリーかテイクアウトかデパ地下か自力で手の込んだ料理するかしかない。しかも最後のはあり得ない。

ネットで見つけたこちらのおうちde...

とっても素敵なインターコンチ東京ベイ
先日の訪問でスペシャリテが売り切れだったので、
今回はお取り置きをしてもらって、訪問しました！

⭐️訪問
週末の夕方
前回食べた、桃のショートケーキ...

最近メディアでも引っ張りだこな徳永シェフが率いるNYラウンジ
有名なドラマなどの監修もされているようで、見た目からして、とてもおしゃれで素敵なスイーツです、

ラウンジの内観もとーっても素敵でし...

2020年秋にヒットしたTBS系「この恋あたためますか」のスイーツを監修したのは、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの徳永純司シェフ。2019年秋には木村拓哉さん主演のTBS系「グランメゾン東京...

3月のパフェです
「柚子飴のパフェ」「抹茶パフェとお汁粉」

「抹茶パフェとお汁粉」は、パフェとお汁粉がセットとなった1品。
パフェは、グラス中心に抹茶アイスとバニラアイスを重ね、周りにクリー...

【住所】東京都港区海岸1-16-2 ホテルインターコンチネンタル東京ベイ 1F
【到着日】 金耀日
【並んで人数】預約制
【待ち時間】預約制

【メニューを見て以下を注文】

✪ 大人...

毎年楽しみにしている恒例のバースデーケーキ。
ほぼ毎回、自分で予約して自分で受け取りに行くスタイル。
今年は、念願だった「ホテルインターコンチネンタル東京ベイ」にしました。
 
ラグジュアリー...

TBSドラマ「この恋あたためますか」でスイーツ監修をされた徳永さんが、エグゼクティブ・シェフ・パティシエを務める竹芝のインターコンチネンタルホテル東京ベイにあるこちらのお店で、ドラマにも出てきたアップ...

この日は一日食べ歩きで、〆のスイーツを。
夜にやってる店を探す。。

案外夜中のスイーツ難民になるので
こういう時は、ホテルスイーツも選択肢にあると良いね♡☺️
大好きなこちらへ。
ラスト...

2020/11平日16:00
ショートケーキ648円(税込)

スポンジはフォークを押し返す弾力のある、きめ細かでしっかりした生地。
卵感がありカステラみたいな感じ。
一番下は薄いスポンジ2...