Edomae Shibahama
(江戸前芝浜)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Edomae Shibahama
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-3453-6888 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区芝2-22-23 |
| 交通方式 |
距离芝公園 274 米 |
| 營業時間 | |
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
チャージ無し |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 8人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2021.6.28 |
食べログ★3.75
・2023年 日本料理東京百名店
【江戸前芝浜】
さんにお伺いさせていただきました、
（88店/100店）
場所は、三田になります、裏路地にあります
外観は、白い暖簾が目印しで街並みに溶け込んでおります
内装は、カウンター席、テーブル席と別れております。
店からは、東京タワーが見える立地で好立地になります。
こちらは百名店に選出される実力店で、
店主：海原大さんが2年前に開店されたお店で、
試行錯誤されながら、江戸前料理を再現され
日本料理と上手く融合されたお店になります。
♦️江戸味噌豆
♦️タラの芽の天麩羅
♦️そら豆、芝海老玉子焼き
♦️蛤のお吸い物
♦️お造り
・鰹のタタキ
♦️お碗
・芝海老のシンジョウ
♦️サクラ鱒炙り
♦️お鍋
・猪鍋
♦️焼き猪
♦️お食事
・土鍋御飯
・汁かけ御飯
・糠漬け
ここは当たりだと思います、
色んな日本料理店を回らせていただいておりますが、
独自性といい、他では味わえない、
古き良き、江戸料理をいただけます、
特に、猪鍋が沿お薦めです。
日本酒と、猪鍋…
間違いありません
良いお店ではないでしょうか？