今年のNo.1刺身かも知れない
開店時間の午後11時半に少し遅れて到着。
狙いは、絶品と噂される数量限定「鯵たたき定食」1150円(税込)。
しかし、すでに売り切れ。
丁寧に仕込んでいるから、多分、15食くらいしか用意出来なのね。
そして、先客が、ほぼ全員これを頼むのだから、売り切れ当然かも。
次回は、開店30分前に来て、並びます。
それは、それとして、オーダーは、「刺身定食」1150円(税込)。
見事に角が立った刺身の数々。
ひと口食べて、声も出ずに唸りましたね。
美味しいわああぁぁ~~♪
刺身は、もちろん、ご飯も、アツアツの味噌汁も、ヒキワリ納豆も全て旨い。
いやあ、脂の乗った刺身の数々。
絶品ですね。
こんなに旨い刺身は、いつ食べて以来か分からない。
大将、腕も良いけど、魚の目利きが凄いです。
今年のNo.1刺身かも知れない。
お見事です( ´∀` )/ぽん
店名 |
Hamada(Hamada)
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類型 | 日本料理、日式小酒館、海鮮 |
預約・查詢 |
03-3451-5425 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都港区芝5-24-13 |
交通方式 |
JR田町駅徒歩4分 距离三田 234 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
28 Seats ( カウンター4席、テーブル12席、小上り12席 夜は2階の座敷も解放) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有燒酒 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童
可能 |
服裝規定 |
なし |
前回、開店時間の午後11時半に到着したら、「鯵たたき定食」が売り切れで、「刺身定食」になってしまいました。
今回は、開店30分前に到着し、一人で行列開始。
定刻に、暖簾が掛かって、入店。
厨房を見渡せるカウンター席に陣取りました。
狙いは、もちろん、絶品と噂される「鯵たたき定食」1150円(税込)。
大将が、丁寧に仕込んでいるのを見ていると、やはり、14~5食くらいしか作れないですね。
さて、オーダーは、「鯵たたき定食」1150円(税込)。
後客の皆様も口を揃えて、同じコールです。
アツアツの味噌汁も、その中の豆腐やタマネギも、すべて旨い。
見事に脂が乗ったその姿。
ひと口食べて、唸ることすら忘れてしまいました。
美味しいわぁぁぁ・・・♪
刺身は、もちろん、ご飯も旨ぁい。
ヒキワリ納豆も良いですねえ。
生姜が、効く、キク~~♪
絶品ですね。
こんなに旨いアジのタタキは、本場の外房まで行かないと食べられませんよ。
今年のNo.1アジのタタキかも知れない( ´∀` )/ぽん